Катарлаш келе банкаларга менен Cookie рецепт,

Өз рецепт банкаларга менен кукилер ар бир үй-бүлөдө гана эмес, ошондой эле дээрлик ар бир өлкөдө. Ал жерде анын айырмачылыктар бар. дүйнөнүн ар кайсы аймактарында бир сөз "кукилерди" деген сөздүн синоними ар кандай буюмдар болушу мүмкүн да: Англия жана Армения менен, печений, Испания, печений, италиялык amaretti жана ролях. ар түрдүү өлкөлөрдүн улуттук ашканасы бири-биринен башкача болуп келет, жана жок дегенде экенибизди өзгөчөлүктөрү бышыруу керек. Таттуу-паттуу менен ар түрдүүлүгү өтө табууга болот Photos, алар тамак жанында жайгаштырылат.

боор тарыхы

кукилер тарыхчылардын биринчи жолу, жетинчи кылымда тиешелүү жазуу булактарында таап. Ал кант пайда болушуна жана жайылышына менен байланыштуу - деп ойлоп кийин, таттуу азыктар дүйнөнүн көптөгөн ашканалардан-жылы пайда болгон. Europe-жылы соода таттуу кийин Чыгыш карызга крест. орто шаарларынын көчөлөрүнө он төртүнчү кылымда эле эрте жөнүндө жигердүү Waffles соода жүргүзгөн. өтө-жылы Англия, болжол менен бирдей убакыт берилген, ошол убакта банкаларга кукилерди камыр белгилүү болгон деген бир сөз болот. орто тап жигердүү өстү, ал жаңы Recipes ойлоп, анын ичинде, аялдар үй жумуштарын кылууга мүмкүнчүлүк берди. он бешинчи кылымда бери, адам баласы көп жерлерди кыдырган элек. Бул иштетилген боор маанилүү ордун ээлейт - бул баалуу азык кам. Бул деген ун азыктары бузулбай узак убакыт бою сакталып турат, жана кандайдыр бир олуттуу өзгөрүүлөргө дуушар болбойт. Кемечилер жана жер ажылардын Эгерде узак убакыт куттуу жер үчүн көргөн жокмун силер менен бирге алып.

формула актуалдуулугун жоготпой келет

банкаларга-жылы куки рецепт жашоодо катарлаш болуп, негизги ингредиенттердин олуттуу тизмесин өзгөртүүгө эле бизге келип: ун (озгочулук сыйлыгы), кант жана бал, өсүмдүктөрдөн же жаныбарлардан майы. Кээде жумуртка же жыпар жыттуу кошулду. Эски англис куралы алгачкы он жетинчи кылымда көрсөтүлгөн эле рецепт биздин учурдагы чынында эле кайталаса болот жаздырган. Бул угулат: сабалган жумуртканын агын үч жумуртка бир фунт (400 гр) менен аралашып, эленген унду, даамын шекерди кошуп сүт, адырашман бир нече үрөнүн. Бардык микс, сандарды түзөт жана мешке жөнөтүү үчүн. банкаларга бир дагы таза даам куки ыкма үчүн майдаланган бадам кошуп, кант менен жакшыртуу жана confectioners "кант жаткан жайда тегирмен тартып сунуш кылды. Бул бүгүнкү күндө кыйла актуалдуу болуп саналат. Көптөгөн наабайчылар кумшекер кукилерди дагы назик, морт, үбөлөнүп кылат, жана майда жана бардык тиешелүү сумманы шекерди ордуна сунуш.

даамдуу эскерүүлөр

Жыйырманчы кылымда, таттуу нан азыктарын бузулуучу продуктылар даярдоочу ниеттик же узак сактоо жөндөмү менен бирге жаңы жеткен. Айрым кукилер түрлөрү легендарлуу болуп, адабий чыгармалар же катуу жарнамалык компаниялардын жардамы менен. Андан сырткары, ал тургай азыктарынын курамы, алардын түрү буюмдун популярдуулугун чечүүчү ролду ойной баштады. банкаларга бир куки рецепт жазуучу Marcel Пруст укмуштуу таанымал болду. Анын каарманы, рухий уюмунун адам, көп учурда бул эскерүү. Ал бир чыны чайга-булас эле жакшы көрчү, анын балалык элестетүү бири "Мадлен" деп аталган кукилерди жетти,-жылы. Азыр мындай назиктикти көптөгөн котормолорунда бар. France ар бир аймактын аты "Мадлен" боюнча банкаларга менен Cookie рецепт. өндүрүү confectioners ордуна жараша аны өзгөчөлүктөрүн берет.