Pita - Чыгышта, байыркы мезгилдерден бери эле нан үчүн толук кандуу орун эсептелген буудай жана жүгөрү аз же кара буудай унунан бир жука Bannock. Бул ар кандай тамактар, салаттар жана закускаларды менен бириктирип, ушул күнгө чейин жеп жатат. Бул абдан ачык мисал - эт жана жашылча shawarma. Ошентсе да, бул макаланын темасы - балык адистиктери.
ролл жөнөкөй
биз биринчи кезекте даярдай аласыз - Коду боор менен калама нанга айланууну буйручу. Биз негизги тамак-аш азык дене үчүн абдан пайдалуу бирөөсүнө тиешелүү экенин өтүп менен белгилешет. дарыгерлер катуу Балык тамак, күнүмдүк тамак-камтыйт, аларды, жок дегенде, бир жумада 2 жолу жеп сунуш кылган. Мындай бирикмелердин алкагында, Коду боор менен калама биздин ролл эле жолу болот. Сиз керек: албетте, кумшекер, тамак-аш жана бир кумура, 3-4 же андан көп таш-бышкан жумуртка, майонез, сары кычы, туз жана калемпир татып. Lavashny барактын 2 бөлүккө бөлүнүп, же толугу менен колдонуу - силер каалабагандай абалда. Боор банктардан алууга жана айры менен майдалап. Майда, тууйт жарып Балык тамак-аш менен байланыш түзүү. мыкты даам үчүн өзгөчө чеберчилик менен майдаланган краб отун кошууга болот. Prisolit жана калемпир. менен калама келечектеги түрмөк болот Коду боор жашыл пияз же майдаланган жаъгактар бир аз кошуп. салмагы майонез толтуруп, жакшылап аралаштырып,. бир калыпта толтуруу кычы жасалган кагынан бир тарабын майлап, тоголоктоп. Roll Lavash боор дээрлик даяр олтурган. Сиз тамак-аштардын үчүн полиэтилен оролуп, 2 саат үчүн муздаткычта коюп берет, ошондой эле Шок болуп саналат. Ал эми күрөң чейин көмөч кууруу жана ысык болот. Кандай болбосун, ал көздүн даамдуу болот.
ысылык курч
Биз төмөнкү чындык үй кулак сал. Коду боор менен калама бир түрмөк даярдоодо жогоруда сунуш ыкмасы гана эмес! тамак ар бир топ бар. Мисалы: Кызматтын санына жараша, бир нече баклажан, 3-4 пияз, сарымсак 2 башы, 6-7 калемпирди даана, 4-сабиз, помидор алып. бүдүрчөлөр бөлсүн таза жашылчалар. кичинекей көк-релиз таарынбайбыз. STTS бардык ингредиенттер, туз кошуп, газдаштырылган ашыкча суюктукту критерийлерин күтүүгө туура келет. Андан кийин бир тектүү масса бир Комбайн жана камчы менен жашылча жүктөлгөн. Эзип, балык. нан бышырып, аларды айтканда, жашылча-бөлүштүрүлүүгө тийиш. камыры түтүктү Roll. боор менен Lavashny ролл коду, рецепт жөн гана окуп берген даярдоо, ысык даамы. Ошентип, ал бир нече мүнөт, микротолкундар менен эки же камырды мешке салып, 10 мүнөт коюп, - жана ырахаттануу менен жегиле!
Toppings "назик"
Өткөн рецепт сиз буга чейин өздөштүрүп алган болсо, анда биз калама нан түрмөк бир шум даярдайт. Коду боор, албетте, каймак менен кайра иштетүү жана сырдан тышкары, пияз, жер кара калемпир жана каймак. боордо жайгашкан бир Комбайн Балык жана куюп май салып төк. кичинекей даана иштелип сыр бир нече каймак бөлсүн. Туз, калемпир, сөзсүз семиз, бир аз каймак төгөм. Кесип semicircles 1 орточо лампочкасын. Сиз бир тектүү шорпо салып бурулуп, толтуруунун азыктарды бир Комбайн жаткан жайда тегирмен тартып керек. каалаган, майонез, калама нан жайылып кетсе толтургула. Roll-н-ролл, кунжут кылынган уруктар жана зире, каттама нан чачып, 10-15 мүнөт камырды мешке салып. Кереметтүү ысылык жана оозуна силерге берип жатат! Өзгөчө курч Rolls кетчуп берүүгө болот.
толтуруп салат
алардын терисинен жасалган кээ бир картошка бышыргыла, салкын, таза, чыйратылган жанчып. 3 жумуртка менен кайталаъыз. тилкелер туздалган бөлсүн. Коду боор майын балалык. азыктарды комбайн, корей сабиз, сезонду туз даамын кошуу. түк пияз, петрушканын жалбырагы: жаңы чөп кесип. Сезон салатка жана коштоп бир идишке калган майонез жана толтуруу боюнча жөөлүбөгөндүгүн бир жубайлар. каттама түрмөк бир тоголок коюп, кыл. ысылык муздаткыч, "чыныгы" басып жатат. Ошондо сен дарылоо жана анын эң жакшы көргөн тамак болот!
козу карын ичине салынган нерсе
менен калама нан тизмелерин даярдоо үчүн абдан жеңил балык жана козу карын топтоштуруп. Ооба, Коду боор кемчиликсиз куурулган козу карын жана башка токой белектерди компаниянын сезет. бир ысылык, Sauté пияздын жана козу карындардын сарымсак, 450-500 грамм даярдоо. 1-2 пакетин быштак же катуу сыр торун далил кыйгыла. Cut жашыл чөптөр. Бардык туташуу жана балык, туз жана калемпир, майонез менен сезондун аралашып. Мисс калама нан, түрмөк-н-ролл, күрөң чейин кууруу. Ооз-сугаруу тамак-аш, туурабы?