Котлеты жана соус менен майдаланган карт - чын жүрөктөн жана абдан даамдуу тамак

котлеты менен майдаланган карт ар дайым эки киши жана балдарды тосуп жаткан жылуу жана абдан даамдуу тамак болуп саналат. Бул тамак даярдоо үчүн белгилей кетсек болот, сүт азыктарын сатып алууга жана өз убагында 2 саат төлөө үчүн гана жөнөкөй жана арзан талап кылат.

бир жанчып менен даамдуу эзилген картошка: рецепт

Эт азыктарына үчүн зарыл болгон ингредиенттер:

• уй эти же майсыз уйдун эти - 400 г;
• орто пияз Пияз - 3 даана.
• таттуу калемпир жана жакшы туз - каалоосу боюнча кошуу;
• Breadcrumbs - пландуу айнек;
• Chicken чоң жумуртка - 1 даана.
• ак нан күкүм - 110 г;
• майлуу сүт - ½ чөйчөк;
• Такталган өсүмдүк майы - кууруу үчүн;
• Fresh жашылча - милдеттүү.

чабак даярдоо тартиби

Сиз котлеты менен нанды тамак алдында жыпар жыттуу эт керек. Бул үчүн ал Veal же эт майлуу бөлүгүн жууп, анан пияз менен бирге торчосу, аны майдалоо зарыл. ак нан бейкуттукта май, сүт, кара allspice, жумуртканын, алдын ала нымдалат,: Кийинки, эт төмөнкү азыктарды алып коюп, талап кылынат деңиз туз жана майдаланган чөптөр. Андан кийин, жылмакай чейин аралаштыруу үчүн зарыл болгон бардык курамы, андан кийин чакан көөлөп жатышат беришет.

пантүркизм менен эт азыктарын кууруу

эт азыктары, ошондой эле май бир аз өлчөмдө менен Skillet менен ышталган болсо котлеты менен майдаланган карт көп -Кел аласыз. Бул жылуу Табаны талап кылат, ал жерде бир аз күн карама майын, андан кийин нан жеген ар бир котлета малып куюп, бир табак салды. кастарлоо ар бир тарабында 8 мүнөттөн кем эмес сунушталат.

Ошондой эле, мисалы, бир табак cutlets менен азыкты да, кооздоп үчүн төмөнкү компоненттерди камтыйт:

• Chicken чоң жумуртка - 1 даана.
• сары май - 95 г;
• туз - даамын кошуу;
• сүт майы - 1 толук айнек;
• Картошка тамырларды чоң болуп - 6 даана.

бир кооздоп даярдоо тартиби

түрүлүп, картошка үчүн, бир нече щетка назад PornoXo жашылча, туздалган сууда Аларды кайнатып, сорпону, анан майлуу сүт, жумуртка жана сары май кошуп tolkushkoy сунуп отуруп талап кылат. Бул узак жана жууруп кыйын болсо, эзилген картошка, даамдуу жана аба боло турганын белгилеп кетүү зарыл.

тамак чыгы

майдаланган карт тамак кантип котлеты менен, буга чейин билишет. ал эле, булар кыйла кургак ушундай болот, анткени, помидор чык түзүүгө толук жараянын сүрөттөп бойдон калууда. Ошондуктан, биз керек:

• ичүүчү суу - 2 чөйчөк;
• томат соусу - 5 чоң идиш;
• кара калемпир, шекер жана туз - даамын кошуу;
• Fresh чөптөр - устун;
• коюу каймак - 3 аш кашык чоң;
• буудай уну - 1,5 кичинекей кашык.

бир чыны суу кайнатып башташы үчүн, томат соусун, калемпир, туз, шекер жана жаңы чөп кайра койду. Андан кийин ысык суу муздаган буудай уну менен аралаштырып, бир кайнап суюк чыгы натыйжада электен куюп талап кылынат. Андан кийин чык коюу каймак куйсун жана жылуулук алып 7 мүнөт кайнатат талап кылат.

Кантип тамак үчүн колдонууга

бардык эт азыктары жана каптал тамактар даяр кийин, тайыз portioned пластина, ал эми томат соусун үстүнө мол төгүп бөлүштүрүлүүгө тийиш. Мен чөп жана нан менен ысык тамак үчүн тамак кызмат кылышты.