Кыргызча пудинги

Кыргызча Балык, балким, жей даярдоо датасы сайын өтүүчү боюнча, дүйнөдө бир гана тамак болуп саналат. Бирок, мунун баары токочтор, салттуу Кыргызча Christmas Балык, атап айтканда Ноябрдын орто ченинде түшүп кыямдын Жекшемби,-жылы Christmas чейин дээрлик бир ай даярдык баштоого байланыштуу эмес. Британиянын ашкана үчүн бул белги келип чыгышы тууралуу бир нече теориялар бар. ишеним менен гана сөз пудинги өзү Эски герман тамыры мааниси бир Пет ашказанды келет деп айта алабыз.

азыркы түрүндө Pudding тушунда пайда Queen Victoria менен , андан кийин анын рецепт өзгөрүүсүз бойдон калууда, себеби. Белгилүү болгондой, анын пайда болушу жана атак сересин менен дал келген Британ империясынын , жана, кыязы, бул чындык, аны бийликтин белгиси салып кыямдын кайра катары кызмат кылган. убакыттын өтүшү менен кыямдын абдан даярдоо салттарын түрдүү ээ болду. Үй-бүлөнүн ар бир мүчөсү Кыргызча пудинги себүү керек. Pie каймана мааниге ээ заттар ар түрдүү ички бышырылган: Бек (байлык), шакек той (үйлөнүү той), баскычына (бир жыл үчүн бир жашоо), куш сөөктөргө (жол). Балык кызмат чейин бренди жана кант аралашмасын куюп, дасторконго өрттөп.

Эгер тамак Кыргызча даярдоодо тажрыйбага ээ болгондо Балык, рецепт ар түрдүү, бирок азыр кылдат бардык талаптарды аткаруу керек болушу мүмкүн. алты бөгүп пудинги Cooking, ал гана 5 саатта учуп барат жана дагы бир ай абалына ээ болот. Буга ишениш кыйын, бирок бул чындык. Бул кыргызча ушунчалык чыдамдуулук менен бар болгон болсо, биз, жок дегенде, бөлүкчө керек. Биз ар кандай билими жок - бардык мешке - үстөлдө кылыч - англис пудинги - Сиз үстөлдүн үстүнө ыргытып үчүн көпкө күттүргөн жок.

Ал ун, 110 грамм даярдоо зарыл (кыска так, дагы 113,5 жазылган эле); кант ак Breadcrumbs менен, 200г эле суммасы (озгочулук күрөң, биз болсо, жок, жөнөкөй өзгөртүү, сатуу керек болсо, билбейм); жумуртка такалар; 200г уй антиамерикалык майы (биздин даамы уйдун майы кант менен бирге мүмкүн эмес, анткени, каймак менен алмаштырылган эле); 150г ром же бренди (Рум: кочкул болушу керек); 200г мейиз Төмөнкү; 100г кургатылган Алкожа же алча; лимонду лимондун кабыгынан чыккан; куурулган бадам - 50г; корица; allspice; даярдалат; бал (же патока жакшы, бирок аны кайдан болот?); жемиш соолуп калган +, жемиштер. Бул кыямдын бардык курамы чет өлкөлөрдөн ташылып керек эмес экенин британ империя керек болчу эмне. Алардын бакчада өсүп гана даярдоо биздин өстүрүү, окшош. Биз кыргызча пудинги даярдай баштайт. рецепт эски куралы болуп саналат.

Almond кыйналган сакталып жаткан чие жана ром куюп, жарым саат бою булас эле таштап кетишет. Азыр биз уй майын, кант менен сабашты, жумуртка салып, жаргылчакка тартып, ун, күкүмдөрүн кошуп, натыйжада массасы аралаштырып. Кыскача айтканда, жаъгактар, кургатылган мөмө-жемиш жана бал башка чөйчөк баарын салды. Биз банк пудинги керек. калыптайт аралашмасын толтургула. пергамент түрүндө менен Top Cover, жип менен мык кагып, жана жогорку кабыгын жабуу. Азыр биз кеме менен түрүн жана беш саат бою жасап койду. суу, мезгил-мезгили менен кошууга болот. Беш саат ысык кыямдын кийин англис кабыгын алып туруп, эки саат бою ак ниеттик керек. табакка окшогон көркүнө чыгат. Азыр болсо, сиз, кургатылган жемиштер жана жаъгактар менен каптап жана бал же шире куюп алышат. мындай жол менен дароо эле, болушу да мүмкүн эмес. бир жумада, жок эле дегенде, күтүү керек. Ал эми, жалпы жонунан, ал алты айга чейин сактоого болот. муздаткычта, мен ойлойм. Сиз сироп алышы мүмкүн болсо, анда ыкма канттын бардык менен убара эмес, ошол эле учурда аны өзгөртүүгө күрөң кант. кызмат мурда, ал эки казандын жылытып керек, бренди куюп, өрттөп.