Кычкыл каймак боор

Боор кычкыл каймак - бул абдан даамдуу тамак болуп саналат. Бул майрамдык дасторкон үчүн ылайыктуу жана жөнөкөй кабыл алуу же жөнөкөй эле үй-бүлө тамак үчүн. сулуу боор (адатта, мыкты дизайны), ошондой эле жетиштүү ар Vitamins канааттандырарлык жана бай, пайдалуу жана даамдуу тамак болуп саналат.

көп Recipes бар боор даярдык, бирок, сүзмө, боорго өзгөчө боорукер жана жумшак. Бул элдик тамак үчүн бир нече Recipes карап көрөлү.

сүзмө тоок боор

пантүркизм ага 3 аш кашык зайтун майын кошуп Preheat. ал 2-3 (милдеттүү эмес) орто пияздын Кесип жана алтын Браун чейин жамынып тамак. лук судак чейин (өтө майда эмес) 500 гр майдаланган тоок боор. пияз түсүн алууга баштаганда, жаа тарапта көмөч майдаланган боорду төгөм. боор агарып баштаганда, пияз менен аралаштырууга жана орто жылуулук жакчубуз. Андан кийин майдалап, помидор кошуп (бул милдеттүү эмес). 100 грамм кошуу. сүзмө, анда бирге баарын себилип, андан жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды койду. Акыр-аягы, парниктерде кошуу.

сүзмө Балык боор

•   Fresh чочконун боор 500 г;
• 1-2 лампалар;
• 1 сабиз (ансыз мүмкүн, даамын үчүн);
• 200г каймак (майлуу эмес);
• 2 кашык ак ун;
• каалаган болсо, даамын туз жана калемпир.

Боор этин жиликтеп бөлсүн жана жарым сааттай сүт (боор жумшак болуп калат, ачуу даамы жок, анткени) куюп керек. боор ачуу болгон эмес, ал ар кандай жыпар жыттуу заттарды сүт кошуп, мисалы, салттуу кара калемпир тышкары ак куюп же кургатылган райкан бир идишке салып жашоону мүмкүн. Анан боор (сүт жок) көмөч казанга салып куюп, унду кошуп, себилип баштайт. кыйылганын, сабиз, пияз, жыпар жыттуу кошуу мөөн баары бирге. Бир нече мүнөттөн кийин бардык каймакты куюп, дагы 15 мүнөт кетип. жасалган тамак берди. Тамак-кийин жана тамак кооздоо чөптөр.

Бардык башка Recipes өткөн, бир аз эле ар түрдүү компоненттер менен, негизинен, бирдей.

кычкыл каймак музоонун боор

• Боор telechya - жөнүндө 500г;
• каймак (20 же 15% майы) - 500 мл;
• Ак ун - 1-2 кашык.
• туз жана калемпир - татып;
• өсүмдүк майы.

, Табаны Жылуулук, ун жана жумуртканын бир идиш түрмөк салып өсүмдүк майы бир нече кашык кошуп, боор тилке (кыска). бир кара-кызыл түскө эки тараптын боорду кууруу. эгерде каалаган помидор, калемпир, сабиз, татымалдарды, жыпар жыттуу заттарды, көмөч казанга салуу. сүзмө менен куурулган бир табакка колун салып куюп, бир нече мүнөт байлаткан, таштап кетишет. Чөп менен дасторкон берүү менен. Мындан тышкары, Сиз даярдана алабыз жашылчаларды жасалгаларды. Ошондой эле, боор, мисалы, кошумча тамак катары күрүч же картошка сыяктуу ар кандай татымал менен камсыз болот.

Сүзмө ашпозчулар бул тамакты даярдоо үчүн бул ыкмасын колдоно баштаган эмне болгон боор ого бетер назик, ошондуктан таанымал кылат. Туура сүзмө бышырылган боор бир үстөл жарык болот. өзү менен калориясы төмөн боор, ал эми майлуу каймак менен бирге, бул тамак көп "кыйын" болуп калат. Ошондуктан, бир мүнөз адам, ал кетүү керек, же чык майы аз сүзмө катары колдоно аласыз, же боор даярдоо үчүн башка ыкманы колдонобуз.

боор ар кандай болушу мүмкүн, бирок ал үй канаттууларынын боор жумшак жана даамдуу экенин унутпаш керек, жана даамын жакшыртуу үчүн алдын-ала дарылоо талап кылбайт. Ошондой эле, уй эти менен козу боор болушу мүмкүн, бирок ал бир табак кыйын иш эмес, жаш жаныбардын боорду тандап алуу жакшы болот. боор табак, төмөн гемоглобин жабыр тарткандар үчүн абдан пайдалуу болушу мүмкүн, ошондой эле балдар үчүн ошондой болот, темир жана башка азык көп камтыйт. Бул тамак жасап боор жеткис абдан популярдуу болуп саналат жана жакшы жакты. Bon болсун!