Nachos үчүн Sauce: сыр, Екситос жана буурчак

Nachos абдан жөнөкөй үчүн соустун даярдан. Ал эми, мисалы, жаңы кино көрүп жатканда, кандайдыр бир партиянын же жакшы коомдун ысылык кол тамак болот. үчүн Refill ысык тамактануудан өтө ар түрдүү болушу мүмкүн, ингредиенттердин жараша колунда турат.

Мексика

Чипсы, "Nachos" салттуу мексикалык тамак болуп саналат. Бул Aztec жана испан элементтерин курамына салттуу ашканасы, белгилүү жана бүткүл дүйнө жүзү боюнча популярдуу экенин белгилей кетүү маанилүү. тамак көпчүлүгү байыркы убакта алардын тамыры бар, жана муундан муунга берилген. Бул чечим 2010-жылдын ЮНЕСКОнун дүйнөлүк баалуу мурастар тизмесине урмат Мексика азык-түлүк орун урмат-жылы кабыл алынган, ушул себептен.

Чипсы, "Nachos", - чындыгында өтө ичке салттуу мексикалык табак, жатка Tortillas. Кытырак бурчтук өткөн кылымдын жаштан 40 жашка чейинки пайда. Ошондой болгон күндө да, алар өтө даамдуу жана берекелүү тамактануудан ысык чыгы менен камсыз болушкан. Ошол күндөрү жатка бурчтуктун убакыт жерде тапса болот, жана жергиликтүү кожоюндун аялы ысык, аларды толтуруу үчүн өз уникалдуу салышы түзүүгө аракет кылган.

Nachos төө буурчак

Sauce Nachos өтө ар түрдүү болушу мүмкүн. Адаттагыдай эле, жатка чиптер сыр соус, Екситос жана Гог менен кызмат кылган. жашылча төмөнкү азыктарды муктаж Кытырак Nachos даярдоо:

• Түздөн-түз өздөрү жатка чипсы (100 г).
• Бышырылган буурчак (400 г).
• Сыр "Cheddar" (150 г).
• Green Калемпир (1/2 бөлүгү).
• Canned помидор аз (200 г).
• Сарымсактын үч кесилет.
• Пияз (орто башчысы).
• Суу менен камсыздоо жана өсүмдүк майы.
• Paprika, чили порошок.

Бул ысылык негизги тамак катары кызмат кылган, ал эми ошондой эле колдонулган жашылча соус үйдө тамак үчүн абдан жеңил болуп Nachos үчүн.

Майдалап, пияз жана майдаланган сарымсак жана калемпир өсүмдүк майына куурулган жатат. Анан алар чили кум менен Canned Помидордун. аралашмасы суюктукту олуттуу буулануу чейин жай отко өчтү. бышырылган буурчак жана калемпир кошуу буурчак, майдалап аралашма биразга чейин себилип беришибиз керек. борборунда абалда көздөй чыккан жана катуу рингге чачыларга өсүмдүк аралашмасы, кертик салып, бардык эскилердин чеддер сыр. Нан бышыруу, аягына камырды мешке салып.

Salsa - Nachos үчүн салттуу чыгы

Салттуу мексикалык ашканасы анын негизги компоненттерин жок элестетүү кыйын - төмөнкүдөй компоненттер керек болгон даярдоо үчүн, Екситос:

• Бышып помидор (үч даана. Орточо көлөмү).
• Пияз (1 орточо башчысы).
• Чили (2 шт.).
• Лимон ширеси жана туз (2 чай кашык).

Помидор жана калемпир үрөндөрдү алып жана пияз менен чакан бөлүктөргө бөлүп, жок кылуу керек. туз жана лимон ширесин эки кашык кошуп, жакшылап аралаштырып, өрттөп салды. кайнап кийин беш мүнөт кайнатып.

Salsa Recipes көп ыкмалары бар. Бул үйдө Nachos үчүн жалпы чыгы болгон. Кээ бир учурларда, салттуу аралашмага Feijoa же кошо аласыз jalapeno калемпирдин. Мындай учурда биз Salsa мыса жөнүндө сөз болуп жатат.

Nachos үчүн Сыр чыгы

Бул май куюуу жатка микросхемалардын Еуропалык нускасына таралган. ар кандай муздаткычка тапса болот ингредиенттердин тартып эле, тезинен аны даярдоо. Керектүү компоненттери:

• Каймак май - 100 г
• Ар бир сыр - 500 грамм
• Сүзмө - бир чөйчөк;
• Чили - бир эле Гадылбек.

Булардын баары компоненттери tortilla микросхемалардын "Nachos" деген сыр толтуруунун 4-5 Кызматтын арналган.

Биринчи кезекте сен орто жылуулук үстүнө май эрип керек. Андан кийин, майдаланган сыр кошуу каймакты коюп, жылмакай чейин козгойт. деп кыйналган ачуу калемпир, сыр жана башка ингредиенттер бир тектүү масса айланышы эмес, буга чейин, ар дайым козгогон, жылуулук менен таштап, чөптөр менен сезондун кийин. жатка микросхемалардын даяр Сыр чык. ысык табитти бардык жаңы чөп менен татытылгандай болушу мүмкүн, кызмат кылгыла.

Nachos үчүн ыкмаларды толтуруп даярдоо абдан көп бар, бирок алардын баары бириктирип турган бир нерсе бар - Мексикалык тамак таандык жөнүндө көп нерселерди ачып берет Hot Chili Peppers бар. бир ачуу соус менен бирге үч бурчтук Кытырак жатка чиптер ар кандай партия кол тамак болот, ошондой эле жакын компаниясында бир тасманы көрүп үчүн маанилүү атрибуту.