Кышка алма-ууууууу-даярда - кандайдыр бир тамакка!

Classic англис чыгы, алма Granny Smith (бул ар түрдүү эле салттуу тандоо, жакшы негиз жок эмес, - кычкыл жемиштер бай соустун даамын чейин) ар кандай эт, канаттуулар, ал тургай, балык кызмат кылышты. Куурулган чочко эти, мисалы, мүмкүн, ал болсо, мурда чыгы менен аракет кылган адамдар үчүн алып. жакшы сакталат, анткени, кышка алма бир соустун сунуш кылат.

Бир аз тарыхы

Ири алма Granny Smith жоон, жүдөп, жашыл, өтө crunchy, жапан жана балдар менен абдан популярдуу. Дээрлик эч кандай таттуу, балким, кычкыл. жогорку даражада Антиоксиданттар. Англиядан келген Армения, дербиш аял, породалар. Anna Maria Smif 1799-жылы туулган, башкача айтканда, көп окуяда алма сыяктуу. "Granny" - "бабушка", эч качан көргөн адамдар алма аркылуу, анын атын түбөлүккө үчүн терминдер. (Салыштыруу - СССР-жемиштер - уюткан Symyrenko).

тиштери менен

Биз 4 керек жашыл алма, эгер Symyrenka жана Granny кислотасы жана ири бардык аркылуу Smif менен эмес. , Аларды басчу кант менен курмандык жайына чачыратышты +, көмөч казанга салып кесип: Бир алма - бир кашык. Кой 4 gvozdichiny. дээрлик менен кирүүгө мазмуну - - суу куюп, жарага. Кийинки, эзилген картошка алма ырааттуулугун ала албай чейин аз жылуулук боюнча козгогон менен бышыр. Көптөгөн адамдар кичинекей даана кууруу алманы калганын эске алуу керек чыгы менен жолугушуу үчүн жагат, бир Комбайн жардамы менен бирдей жетишүү мүмкүн эмес. алма-ууууууу-Кайноо стерилденген бир идишке салып жылат, капкагы prokipyachonoy жабуу. Азыр салкын жана салкын жерге койду. Ошол сыяктуу эле, бир курама азыктарын өлчөгөн жогорулатып, кышында алма бир соустун болот.

Дээрлик-чөп

Албетте, бул эт жыйноо үчүн жакшы жарайт. Бирок, албетте, vegetarians да классикалык алма-ууууууу-даярдайт. анча-мынча айырмачылыктар бар рецепт, ошол эле колдонот. Анан сыр же кытырак же жаңы нан жаюу менен тамак бактылуу. алма Жакшы соус жана сыр табак. Абдан даамдуу жылуу. жайкы жыты ашкана алма-ууууууу-татаалдаштыра турган болсо, батирде боюнча тарайт. кычкыл даам менен жаан-үч чоң жашыл алма, бүт ядрону жок. , Кант (мүшөккө 50 гр) соруп бир нече gvozdichin, туз, лимон шоктук менен суусундуктардан бир чымчым койду. Бир Skillet-жылы май элүү грамм эрип жыпар жыттуу заттарды жана жара менен алма кошуп. Кийинки - мүмкүн болушунча температурасы түшүп буруп, жыйырма мүнөткө козгогон, ал эми тамак. Сиз Комбайн pyurirovat болот. муздаткычка таза, бекем мөөр идишке сактоо.

Соруп, алма чыгы

Абдан пайдалуу жана алма менен абдан жагымдуу даам чык. рецепт балык, эт жана колбаса даамын жогору турган, төмөнкүчө чагылдырууга болот. Ошондой эле нан жакшы. 4 чоң жашыл алма муктаждык лимон боюнча, суу жана кант, бир кашык, бир аз - 20 гр - кашыкка тамыры, мыкты н күнү майдаланган. кабыгынан жана ядронун эркин алма, кичине кесип, кант жана бүт лимон ширеси менен сууну кошуп кайнатып, аралаштырып менен жарым саат бою бир аз жылуулук үстүнөн себилип. Комбайн тарт, дагы кайнатып, жылуулук жок, кашыкка кошуп. стерилденген идиштерге жакын. ремонт жертөлөдө кышка алма-ууууууу-кой.

кабыгынан менен

оюн менен куурулган жана бышырылган менен кереметтүү гармония, өрдөк, казы, Түркияда. ар кандай эт, балык, быштак Жакшы сүйлөшүү. Бул ыкма боюнча кышка алма-ууууууу-оруп сунушталбайт. ал бир жуманын ичинде болушу керек колдонуу үчүн, муздаткычта сактайт. Бул жарым алма бир кило алып келет, - албетте, жашыл жана кычкыл даам, бир стакан сууга бир, кант же бир аш кашык жана төрттөн бир кофе кашык кабыгынан. алма тазалоо жана зарыл үрөндөрдү алып, жогорку жылуулук беш мүнөт суу жана жара кошуу. Комбайн шорпо суюктуктун менен бирге чыгыъыз. корица, кант кошуп, дагы бир он беш мүнөт тынымсыз козгогон, аз жылуулук чейин бышыр. Мындай даамдуу чыгы суук жана ысык да, ал эми узак убакыт бою сакталган эмес.

негизги рецепт

Бул элдик тамак бул жөн гана аткаруу болуп саналат, дүйнөлүк кулинарияда ушунчалык көп даярдалат. негизги рецепт гана жашыл алма кислотасы кирет кийин, суу жана кант. Калган ингредиенттер татып үчүн кошумча болуп саналат жана даамын катуу ыкма менен ишке ашырылат. Apple кыш алып, жыгачтын кабыгынан эки албайт соусу жана тиштери жана даярдалат жана лимон жана акиташ, ал тургай, алма сидрдан. Демек, силер түнөртөм убакыт да жок эле, ошондуктан үйүнө кесип, 5 же 6 кычкыл алма, алып, орто, кабыгынан, жарып же муздак acidulated суу куюп, майдаланган же байкатпай кесип керек. Vitamins жоготуп албаш үчүн, узак убакыт бою чечүүгө алма калтырбагыла. Андан кийин, бир казанды алма жана ыстакан суудан бышыр. кайнатып - Ликашенконун капкагы менен. кыш болгон муктаждык krupitchaty applesauce болсо, кереги жок, ал тамак үчүн бир саат төрттөн бир жыйынтыктары. татып - Андан кийин кошумча ингредиенттердин тизмеси кант жарым, бир чөйчөк жана чындыкты кошуу. кайнап кийин, 5 мүнөт кайнатып, ал таза идиштерин, жакшы көчүшү мүмкүн - кичинекей. Эгер кыш - арылтуу.

помидор менен

Кышында макарон, жашылча-жемиш, эт үчүн гана мага жакшы болушу үчүн, алма Sauce. Ал эми Шорпо кийинип сонун. Кетчуп өзгөчө жагымдуу даам берет. Алар абдан бышып жана эттүү болушу керек. Ар бир жашыл алма килограмм помидор бирдей өлчөмдө болушу керек, төрт пияз, ачуу калемпир, бир-эки эмес йоддолгон туздун бир аш кашык, кант толук чөйчөктү, бирок кара allspice, тиштери, бей жалбыракты ар бир идиш түбүндөгү койду (контейнер ачууга жакшы жапыз алып узак убакыт) сактоо эмес, анткени, соус, ал тургай, имбир кошуп койсо болот. Ар бир идишке майдаланган карт үстүнө алма сирке анан Корк менен кофе кашык куюп зарыл. Tomatoes тери эркин болушу керек, аларды сууга күйдүрөт экен. Apple корки жана уруктарды жок. Пияз мыкты Блендер жаргылчагын. Бул капкагы менен кайнатып керек түздүк суу өтө аз үч компонент Ликашенконун, жок эле дегенде, жарым саат бою жабылды, анан эс кошуу - туз, калемпир, К.Нуртас, шекер, ал тургай, жыпар жыттуу ар кандай. дагы бир жыйырма мүнөттөн козгогон эми кайнатып, андан кийин колдонулат сууга Комбайн , жарага жанында алып. адаттагыдай эле, сактоо, күйүк боюнча банктардын куюп тарабынан даярдалган, жана кыялдарына кишен.