А ашкана. чөп тамактар

А ашканасы - жаныбарлардан бир ашканасы, эске (көбүрөөк же азыраак даражада) азыктарын. эл керектеген кандай тамак-аш жөнүндө, мисалы, тамак-аш менен карманып, ушул берененин материалдар талкууланат.

А ашканасынын негизги негиздери

А ашкана тамак төмөндөгү:

• Тамак-аш, эркин жана тынч жагдайда кабыл алынууга тийиш.
• азыктарынын шайкештигин эске алуу керек.
• ар кандай тамак-аш менен кабыл жактан болушу керек.
• эч кандай учурда ичегилердин суюк отун төгүп мүмкүн эмес.
• Бул башка адамдар Кудайдын тамак-кабыл алуу жөнүндө кубаныч менен бөлүшүү үчүн зарыл.
• Тазалык маанилүү тышкы сыяктуу эле, ички болуп саналат.
• тамак-аш жасоону аткаруу талап кылынат.
• Бул ошол эле учурда азык-түлүк алууга сунуш кылынат.
• Бул жандыктардын курмандык урматтоо зарыл.
• Адам денесинде бир оң таасири дайыма ээрчүү. Бул практика так максаты, ниети бар экенин, ошондой эле өз денесинин өзгөчөлүктөрүн жакшы билет турат.

А кулинардык өнөрлөрү жана анын өзгөчөлүктөрү

Азыркы учурда, калаарлык бир катар тамак А ашканасы бар. анын даамы боюнча салттуу үчүн бардык кем эмес.

А ашкана сүт азыктарын, жемиштерди, жашылчаларды жана талкандын дайыма колдонууну камтыйт. Ал ошондой эле жыпар жыттуу заттарды и тамак ар кандай кайталангыс кылып, адамдын бардык даам артыкчылыктарын жооп экенин белгилей кетүү керек. Мындай жыттуу кошумчаларынын арасында бир нече: куркума, кинза, кориандр, анистен кара калемпир, даярдалат жана asafetida. ичимдиктерге карата абал боюнча, А ашкана гана табигый таза ширелерин жана таза сууну пайдалануу үчүн камсыз кылат.

Мындай тамак-аш мүчөлөрүнүн көз караш менен караганда, алар кырылып жок тамак-аш ушул тактап айтканда 6 түрдүү даамы, таттуу, кычкыл, туздуу, ачуу, оозду куруштуруучу жана курч болушу керек. адам да, натыйжада, жогоруда бир буюмдарды пайдалануу учурунда ар кандай ооруларга алып келиши мүмкүн болсо, жок.

Бүгүн чөп идиш кылуу тууралуу маалымат алуу үчүн адабияттын ири орган бар. Бул китеп сатып ала албай турган адамдар үчүн, биз кадимки тамак гана ар түрдүү жана жөлөк-таяк жок кылынат, бирок, денеси да, руху да пайдалуу кылып кээ бир тамак тартуулайт.

Vegetarian Cuisine: биринчи тамактары Recipes

жашылча тамак үчүн, төмөнкү даярдоо керек:

• сары май - 3-чоң идиш;
• бай чыгып - 2 шт.
• кориандрдын * - 1 чай кашык ;
• asafoetida порошок - ¼ десерт кашыгы;
• kurkurma - ½ десерт кашыгы;
• каалаган жашылча (картошка, сабиз, пияз, ж.б.) - 600 г;
• ичүүчү суу - 1,5 л;
• йоддолгон туз - даамын кошуу;
• жер кара мурч - ¼ таттуу идиш;
• жаңы сүт - 400 мл;
• май - 2 чоң идиш;
• буудай уну - 3 чоң идиш.

даярдоо жараяны

Vegetarian ашканасы, биз карап турган Recipes, негизинен мал чарба азыгын пайдаланууну сунуш кылышкан эмес. Бирок, тамактануу Бул ыкманын жактоочулары дагы сүт азыктарды жана жумурткаларды колдонушат баш эмес. Анын үстүнө, бул буюмдар тирүү организмдердин жок аркылуу алынган эмес.

Алсак, жашылча шорпо шорпо даярдоо үчүн басым идишке preheat сары май талап кылынат, андан кийин ошол эле куркума, бай жалбырак, кориандр жана asafetida кайра койду. Буларсыз баары бир нече секунданын ичинде кууруу керек. Алардын жанында бир майдаланган жашылча жайгаштыруу талап кылынат.

Жубаныш буюмдар, ошондой эле бир аз кууруу (4-5 мүнөт), андан кийин сууга куюп, кара калемпир куюп керек. жашылча назик жана жумшак чейин, андан кийин чейин орто ысык (козгогон ар дайым) үстүнөн Табаны алып, анын мазмунун тамак керек камтыйт. Эгер сиз өзгөчө бир тилеги бар болсо, келечекте алардын айрымдары, сен аралаштыргычка пайдаланып Smoothie болот. Бирок куюшат, ошол эле учурда, бай жалбырагы жок болушу мүмкүн.

жашылчалар бышкан чейин, сен майлуу-ууууууу-даярдай алышат. идиштин ичинде бул максат үчүн май, кууруу, анда ун (1-2 мүнөт) эритем, андан кийин ысык сүт куюп, козгоп тез Абдумиталип аралашмасын алып. Андан тышкары, коюу жана кооз соус шорпо кошуу үчүн. тамак, анда, ал кайнатып күтүп жылуулук жок жана чөптөр менен кызмат кыл.

Томат шорпо даярдоо

А ашканасы Recipes эт жана союлган малдын башка аймактарына караганда башка эч кандай продуктыларды камтышы мүмкүн.

Демек, силер түшкү тамак даамдуу жана пайдалуу тамак кантип бирге карап көрөлү Томат шорпо. Бул үчүн бизге керек:

• күчтүү кызыл помидор - 2 кг;
• өсүмдүк майы - 6 чоң идиш;
• жер кориандр - десерт кашыгы;
• asafoetida - ¼ десерт кашыгы;
• кыйылганын, жаңы көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактары - 4 чоң идиш;
• кант - ½ десерт кашыгы;
• йоддолгон туз - каалоосу боюнча кошуу;
• Black жана кызыл калемпир порошок - бир десерт кашыгы менен ¼;
• май - 2 чоң идиш;
• ак ун - 2 чоң идиш;
• жаңы сүт - 450 мл;
• лимон ширеси - чоң кашык.

даярдоо жараяны

Биринчи чөп тамактары абдан тез жана жеңил болуп саналат. помидор жууп туруу талап Томат шорпо, үчүн, андан кийин, аларды жиликтеп, бир Комбайн пайдаланып шорпо салып тарт. Андан чыккан массалык электен аркылуу өтүүгө тийиш эле. Андан кийин ремикс казанга жана бир нече секунддан бир жоон курчалган asafoetida жана кориандрдын май куюп турат. аларга мурда бышырылган томат кошту, сиз жылуулук түшүп бурулуп, капкагы болжол менен 20-25 мүнөт жаап астында ингредиенттерди себилип керек. Андан тышкары, тамак-мазмунуна жаңы майдаланган кориандр, туз, шекер, жана кызыл калемпир жана кара мурч куюп керек.

атайын майлуу татымалдары кичинекей идиштеги болушу керек тамак үчүн, май жана ундун үчүн аны эритип, карапайым кууруу. Андан кийин, сен чык биразга чейин кайнатып келген сүт куюп эле тамактары силер керек. Акыр-аягы, алып келген массалык лимон ширеси менен томат кошулуп жана башка 2-3 мүнөт тамак.

баалуу ысык жаңы чөп жана жашылча менен тамак кызмат кылгыла.

бир жечү жердеп кандай тамак?

Эмес, А ашкананын ар бир жолдоочусу даамдуу жана канааттануу тамак чейин кантип сактап турууну билет жашылча жердеп. Recipe, мисалы, тамак төмөнкү компоненттерди камтыйт:

• даяр Каттама ачыткысыз - 1 шт;
• Картошка кара чиринди - 3 даана.
• жаңы помидор - 2 даана;.
• бадыраң - 2 даана;.
• жаңы козу карындар - 10 даана.
• таттуу пияз лампа - 2 башчылары;
• өсүмдүк майы - 5-6 чоң идиш;
• каймак - 120 г;
• укроп, петрушка, кара мурч, туз - даамын кошуу;
• бир быштактарды эле сыр - 130 г

ингредиенттерди даярдоо

чөп нори жука жайып, керектүү козу карындардын чачууга барарда, анан чогуу пияз, туз жана калемпир менен өсүмдүк майы, аларды кууруу. Андан кийин, козу жаңы каймакты кошуп, жакшылап аралаштырып, максатка ылайыктуу болот.

Ошондой эле, картошка тамырларды кайнатып помидор жана бадыран, жашыл жанчып жука бүдүрчөлөр таштады жана сыр аарчуучу зарыл.

тамактар жана бышыруу түзүү

жашылча Pizza түрмөк кондитер кетишкен керек түзүү үчүн, баракта коюп, андан кийин кезеги менен майдаланган кайнатылган картошка, помидор жана бадыраң бүдүрчөлөр куурулган козу карын, пияз, жыпар жыттуу заттарды жана кам каймакты, жаңы сыр жана чөп сыяктуу компоненттер негиздери бети боюнча бөлүштүрүлөт.

жарым-жартылай даяр жылдын акырына карата абал боюнча кызуу мешке жайгаштырылат, ал болжол менен 30-38 мүнөт туруштук бере баалуу болуп саналат.

жашылча отурат Cooking

Бананы, бадам менен мешке бышырылчу - бул абдан даамдуу жана ден соолугу Өсүмдүк десерт болот. аны даярдоо үчүн бизге керек:

• жаңы лимон ширеси - 1 чоң кашык;
• жаңы апельсин ширеси (тил табыша) - 60 мл;
• майдаланган даярдалат - ½ десерт кашыгы;
• кардамон порошок - ¼ таттуу идиш;
• май - 2 чоң идиш;
• банан, кемелине келген күчтүү - 4 даана.
• кант - 55 г;
• бадам, жука жайып, кесинди - 2 чоң кашык.

даярдоо жараяны

Vegetarian ашканасы (Сүрөт Эйбоженко Бул макалада берилген тамактар) абдан даамдуу Desserts үчүн тамак бай. үчүн бышырылган банан бадам менен, ал кичинекей идиштеги сабиздин жана апельсин жана лимон ширесин аралаштырып талап кылынат Nutmeg. Андан кийин, май, корки банандын кабыгы менен бир аз бышыруу ташыгычты майлап, жарым, аларды кесип узунунан жана барактын кесип тарап чейин боюнча уюштуруу керек. Андан кийин, жемиш мурда даярдалган ширесин куюп, бирдей шекер чачып керек. Bake 3-5 мүнөт камырды мешке зарыл отурат түзүлгөн. банан акыры кайра бадам табак, аларга кийгизип, алынып талап боюнча жылуулук бир мезгилдин ичинде ишке. бүткөндөн отурат кызмат кылып, ысык же суук болушу мүмкүн.