Кышка күрүч салат сактап калыш үчүн кандай

Dish "3-1", - күрүч салат сөз болушу мүмкүн. Ал сорпосун, жарага кошулган болсо, шам-шум этүү, жана толук экинчи тамак, коюп, жасмыктан жасалган тамак, болушу мүмкүн, себеби алардын баары. Мындай "көп иш" продукт абдан таанымал калыштуу эмес. Кыш үчүн көптөгөн үй кожойкелери Балык күрүч салат. Бирок, ар бир адам бул даамдуу, жыты жана табитин чыкты үчүн бул назик тамак кантип билет жок. күрүч бардык мыкты Recipes салат Бул макалада жыйналган.

Classic күрүч кышында салат: Биздин тайэнесинин бир рецепт

заттар:

• Сүрөт көп - 500 грамм;
• Жашылча-: помидор, пияз, сабиз, калемпир - 1500 г;
• майлар (күн карама, зайтун) - 200 г;
• туз - 100 грамм;
• кант - 100 г

Даярдоо ыкмасы. кайнак суу менен күрүч куюп, жарым жана кубатын чейин тамак. бүдүрчөлөр кесип, жашылча, сабиз аарчуучу. коюу түбүнө менен чоң көмөч казанга өсүмдүк майын куюп, бардык жашылча жана күрүч камтыйт. шекер жана туз кошуп, жакшылап аралаштырып,. жара бер, анан бир саатка жакын тамакка себилип. Ким даярдуулук менен аныктоого болот, жашылча-жемиштерди татып: сабиз, пияз, жумшак болушу керек. аптапта идишти алып, анын мазмунун дароо таза арылтуу идиштери баштайт. кышка Райс салат тыгыз металл капкактарды менен зарыл. бардык контейнерлер толуп калганда, бир сүлгү менен жаап, муздатып калтырышат. жертөлөсүндө же муздаткычка керек салат мүмкүнчүлүктөрүн болгула.

Күрүч жашылча менен салат: Биздин учурда рецепт

ашканада эксперимент жакшы жетпей, анын жашылча салттуу тамак тышкары, күрүч менен салат кошуу чечимин кабыл алды, ал тургай, баклажан жана козу карындар. Ал сонун даамы жана табитин көрүнүштөгү табактай болгон. Биз ошондой эле сиз керемет жасап, силерди көрүп алып.

заттар:

• Сүрөт - 100 г;
• калемпир - 1500 г
• пияз - 1-2 даана. (50 г);
• Tomatoes - 1200 г;
• козу карын - 150 г;
• 1500 баклажан г;
• өсүмдүк майы - 150 г;
• Сарымсак - 5-6 тиштери;
• туз - татып;
• Лимон - бырчаланып;
• петрушка - 1-топ;
• Сирке (9%) - 100 г;
• Суу - 250 г

кыш, алдын-ала жууп күрүч салат даярдоо жана кумураларын арылтуу. капкактарды менен жаап, канаттары менен Создуктурса да, аларды калтырып.

салат даярдоо кезеги.

1. калемпир 0,5 кг жалпы суммасы бөлүнгөн (бүт мөмөлөр жана сулуу тандап), өздөрүнүн үрөнүн жана өздөрү кайнак суу куюп саадакчаларын ыргытып жибергиле.
2. помидор 150 г даярдалган таазим жана томат соусун менен зайтун жиликтеп бөлсүн жана куурулган козу. Бул массалык-жылы күрүч, лимон ширесин, суу жана суюк жашылча-оту чейин томон жылуулукту үстүнөн себилип. Бул санда калемпирдин толтурат.
3. Калган калемпир, баклажан, алар жумшак чейин помидор ысык мешке салып 100г (200 ° C) жана жука. аларды суутуп, анан бүдүрчөлөр таштады. Чоюн унитаз бүктөлгөн жашылча-жылы, уксус, күн карама майын же зайтун майын, туз жана обочолонуу сорпо ширесинен чейин кошуп. Андан кийин, өпкөсүнө калемпир бул массага батышат майдаланган сарымсакты, петрушканын кошуу. Ликашенконун көмөч мазмунун толугу менен жылытып, бир нече мүнөт.
4. салгычтарды калемпирдин түрлөрүн киргизүү, ошондой эле алардын ортосундагы мейкиндик өсүмдүк массасын толтуруу.
5. кумураларын үчүн суу чоң табак менен, аларды сактоо үчүн капкактарды менен жаап, бир жарым сааттан бир аз арылтуу. Андан тышкары, бардык контейнерлер баскычын жылышын. салкын жерге Store кумуралары илинет.

Бул тамак абдан аш болумдуу жана дени сак болуп саналат. Бул топуктуу көп камтыйт. Кыш үчүн сөзсүз түрдө күрүч салат Zagotovte. Муну кандай жасаш керек - Сиз буга чейин билишет. Сиздин тамактары даамдуу жана кооз болсун.