Кышка томат пастасы lecho менен Recipes (сүрөт)

Бул Recipes көп, ал алардын баарын чогултуп, мүмкүн эмес. Ар бир аял, ал каалаган, аларды өзгөрүп, өз заттар кошумчалайт. жалпы эле lecho, өтө аз тамак үчүн зарыл калемпир түшүмүн, кызыл помидор, түшүм качан болот. Бул учурда, алар алмаштырылат кетчуп, шорпо же паста. Эреже катары, бул тамак салат катары, ал эми айрым, мисалы, Brizol болушу мүмкүн. Бүгүн биз менен көрүшкүм lecho эмне болуп сүйлөшүп турган томат пастасын кышка.

рецепт №1

Recipes өтө көп болгондуктан, биз алардын бир нече жөнүндө силерге айтып коёюн. кызыл калемпир-жылдын биринчи жарым килограмм, эки жана курч томат соусун бир жарым литр, кант айнек курамында, ошондой эле - жана өсүмдүк уксус кислотасы, туз, зайтун майы. Калемпир жууп, уруктарын тазалап, узун-тилке кылып кесип. чоң Барбекю чыйкан мунай баспас болоттон жасалган. шекер, соус, майдаланган калемпир, туз кош. кээде олуттуу болчу, болжол менен 40 мүнөт бышырышат. аралаштырып жылдын акырына карата абал боюнча, уксус куюп. кичинекей бак банктарда чейинки арылтуу жана болгар lecho жумула жылат, тоголоктоп. Ошондо банктардын үстүнөн жылуу жууркан менен ороп кайрылып, салкын чейин чейин кетип жатат. Мындай Recipes кышында томат пастасын менен letcho даярдоону колдонуп, бөлмө температурасында сактала турган продукт пайда болот. көп түстүү калемпирдин түрлөрүн колдонуп, биз сулуу, жаркыраган жана түркүн түстүү тамак керек.

рецепт №2

Биз жөнөкөй lecho даярдайт. Lecho - абдан даамдуу тамак, ал эми тамак-аш, кээде өтө көп убакыт талап кылынат. аны көпчүлүгү помидор помидор ширеси барат. Ал көп учурда биздин giperdinamichnoy өмүр жолу эле жетиштүү эмес. Эми убакыт беш эсе аз сарпталат Себеби, көптөр үчүн өтө зарыл жана маанилүү болуп калды төмөнкү ыкма менен чыкты. Ошентип, биз керек: беш салгычтарды 0,58 литр дараметин, эки килограмм калемпир, томат пастасы менен сүртө баштады, суунун жарым литр, шекер 150 гр, жашылча 200 мл, сирке 100 мл, туз кашык (ашкана) май. Кука lecho. Recipe суротторунуз менен тиркелет. Жууп, калемпир алынган үрөндөрдү тазалоо. көп Аллах суу коюу, томат пастасын, кант менен тузду, ал, ошондой эле өрт өчүрүү үчүн жетиштүү аралаштырып. Кыркылган, бирок майда жана калемпир. аралашмасын кайнак учурда ага мунай жайылышын жана калемпирди төгүлүп жатат. Дагы, көтөрөм, бир жарага алып жана акырында 20 мүнөт тамак уксус, ажиотаж куюп, жылуулук жок. банктардын жана тактоо жайылган. Swathing, тескери бурулуп, эки күн бою калтырып, - бир караңгы салкын жерде.

рецепт №3

Ошондо Recipes кышка томат пастасын менен lecho үйрөнүшөт. Курамы: таттуу калемпир беш килограмм, жолдо, томат пастасын же соус бир кыгынын, таза суу, эки литр, туз бир жүз грамм, 150 гр - кант, уксус, 2/3 өсүмдүк майы чөйчөктөн чөйчөк. Сиз көрсөтмөнүн мынчалык тез ишке ашырууга эч качан көргөн эмесмин. Ошентип, кошуп, суу менен помидор ылай тукум күн карама майын, туз, шекер жана уксус. Биз табличканын кийип, мурда кыйылган бир Аллах бросок калемпир бир жарага алып. Кук 20 мүнөт, ал эми алдын-ала арылтуу идиштерге салып жиберем, аларды жылдырып. Баары даяр!

Recipe №4: кыскача киришүү жана ингредиенттер

Негизи, аты-жөнү, "lecho" - сулуу жана өзү сүйлөйт. Кээ бир иш жайында орууга - толугу менен кыш, анын жыты жана даамы сүрүшөт. Бир аз өзгөрүп, курамы, бир туруп, эстен кеткис жана өзгөчө тамак. Сиз lecho менен бирге тамак эмес, кандай гана кооз идиштен, акыркы жыты, анын даам баары бир бузушат. Ошондуктан, биз, мисалы, так жана тамак-аш жасап даамын жыргалчылыктардан баш тартуу керек. иш-эки сааттан, ал эми lecho сиздин дасторконго болот. Андыктан коңгуроо калемпирдин өстү болсо - Сиз үчүн гана кышка lecho. Курамы: калемпир эки килограмм, жолдо, кум шекер беш кашык, 3/4 туз кашык жана томат пастасын 800 гр.

Биз lecho даярдоо

суу, калемпир, кургатылган, үрөн жана дан байлабайт, алып астында жуушту. Бул тилке кесип сунуш кылынат. , Бири-бири менен бир катышы суу менен помидор ылай эрип, туз менен кант кошуу. Анан терең көмөч казанга куюп, мешке койду. Айтмакчы, анда сага жардам бериш үчүн сүрөттөр менен lecho салышы бышырып жатканда кыйынчылыктарга дуушар болуп жаткан. кайра ыкма менен бара бер. Мында өсүмдүк аралашмасы, кайнатып, ага калемпир куюп, жалпы салмагы кийлигишип. 20 мүнөттөн аз жылуулук жакчубуз. Анан алдын ала арылтуу банктардын чыгып жатып, тоголоктоп. Кийинки - стандарттык жол-жобосу: астын-үстүн боло түшкөндөй, биз ороп, ак ниеттик менен кетишет. Бир күндөн кийин, муздак жерге коюп, кумураларын жок. Бул рецепт Bulgarian lecho кыш үчүн абдан ишенимдүү жана анын өсүмдүк назиктикти туура аткаруу боюнча узак жана жакшы сакталат болот. Ошол эле учурда анын бардык пайдалуу сапаттарын жана даамын сактап калат. бир жолу чет Бул кышта, нан, майрамдык той анын ичинде тамак менен кооздоп.

рецепт №5

Жогоруда айтылгандай, кышында томат пастасын эжем менен lecho ар түрдүү болот. Ал эми ачылды, чындап эле бир күнү бардык толук мүмкүн эмес экенин жаккан жок. Ал саат ашкана даяр сактоо алып салуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болуу үчүн күтүүгө зарыл. Бул рецепт сыналышы мүмкүн. Курамы: калемпир үч килограмм, томат пастасын 0,5 кг суу 800 мл, кант, эки жүз грамм, сирке 100 мл туз бир кашык. беш алты Кызматтын керек. Стандарттык жараян каалаган болсо, антпесе же тилке кылып кесип, калемпир. Бородач даярдагыла. Бул терең көмөч үчүн томат пастасын суу айкалыштыруу. кум шекер менен туз кошуп, бир тектүү ырааттуулук чейин, баарын ийне-жибине чейин аралаштырып. казанды сиркесин төк.

паста таранын таркагандан кийин өрттөп жана мазмуну кайнатып баштайт чейин күтө тургула. Андан кийин, калемпирди кошуп кайрадан жарага алып жана 30-45 мүнөт орто жылуулук шык. убакыт калемпир өлчөмү менен сапатына көз каранды. Эгер курч аз тамак-аш жакса, силер тамак учурунда болушу мүмкүн, ысык калемпирдин кошуу. lecho даяр кийин, жылуулук алып ошол замат банкка алдын ала арылтуу жумшалган. Алар өөдө-ылдый кылып, түзмө-түз жууркан же с = лг = менен ороп-жарым саат кайрылып жатабыз. Андан кийин биз бөлмөдө сабак жана кышкы сактоого жок болот.