Сарымсак жана майонез менен калория кызылчасы. салат рецепт

Биздин кечки столдордо абдан көп конок кызылчасы болуп саналат. Мындан тышкары, көп шорпо, закускалар жана салаттарды даярдоо үчүн абдан маанилүү экенин, жана ошондой эле аны менен дене үчүн абдан чоң пайда алып келет. кызылча була аркасы менен катуу жана ашказан оорулар менен күрөшүүгө жардам берет. Бул атеросклероздун жана боор оору менен күрөшүп жатат.

Кызылча, ошондой эле дагы башка жашылча-жемиш, эт жана чүчүкулак менен айкалышкан. D. өзгөчө популярдуу салаттар болуп саналат. Бүгүн, даамдуу тамак бир-эки бөлүшүү. тоюмдуулугу эмне Айтчы бизге, сарымсак менен кызылчасын жана майонез. Биз салат жана майонез ордуна болот калория кесип болорун көрсөтөт.

Бир аз тарыхы

Эгер 2000-BC кызылча бабылдыктар үстөл болуп калганын билген чыгаарсыз? Окумуштуулардын айтымында, бул өсүмдүк белгилүүлүгү чокусу доордун түшкөнгө чейин канча жыл үчүн түзгөн. Ал гана өсүмдүк үстүн колдонулган белгилүү. Алар, өзгөчө, Europe менен Болулук баалаган. Бирок, Азияда эле татып тамырлары, абдан даамдуу бөлүгү экенин түшүнүп жатышат - эч кандай жалбырактары, тактап айтканда, кызыл таттуу дене. Сурай Берешен жана даамдуу тартиби жөнүндө болду.

күйүүнүн

Аз калориялуулугу, бул өсүмдүк тамакка абдан популярдуу болуп саналат. Бул дээрлик бардык салмагын жоготуп менюсунан табылган же туура тамактанууну карманып жатат. Албетте, башка буюм сыяктуу эле, кызылча калория аны даярдоо ыкмасына жараша ар кандай болот.

Бул продукт 100 грамм үчүн. калория мазмуну өзгөрүп, эгерде кызылча тамак бир бөлүгү болуп саналат, же жөн гана кээ бир башка буюм менен толукталган болот. Мисалы, тоюмдуулугу сарымсак жана майонез менен кызылчасын 40 же 49 ккал болбойт. азыктарды куушуруп менен калориялуу эсептелет. Эгер ашкана тараза жок болсо, анда ал "көз менен" кызылчасын тоюмдуулугу эсептөө ар дайым болот. Орточо алганда, тамыры 250-300 грамм ортосунда салмактайт. Ошондуктан, бир кичинекей кызылчасын болжол менен 120 калория болот.

Биз кызылчасы менен таанымал тамак-айрым деп аташат.

• Салат "сарымсак жана майонез менен кызылчасы". Кубаттуулугу - 122 ккал тамак жүз грамм күнүнө.
• Vinaigrette. Кубаттуулугу - 120 ккал 100 грамм түзөт.
• Жаңы жыл алдында жана туздалган балык жашырылган "деген тери алдындагы", сүйүктүү салат, ар бир адамдын, 190-200 ккал бир жүз грамм таянышат.
• кызылчасын жана сыр менен Салат. Бул тамак-аш жүз грамм саатына 211 калория керек. Бул жерде баары эле силер да тамак-аш даярдоо үчүн тандаган сыр түрүнө жараша болот.

Чала бышырып же сууга бышырып

Кубаттуулугу кызылчасы бышырылган (сарымсак майонез жана сырдан же ал менен - эч кандай мааниге ээ эмес) чийки продукт калориялуулугу мурдагыдай эле жогору бойдон калууда. Айрымдар үчүн ал абдан жакшы, семиз, ден соолукка пайдалуу жана даамдуу экенин эске алуу менен, кызылча, анын чийки түрүндө эмес колдонууну каалашат. Бирок, баары эле ден соолук абалы, аны кыла алат. Мисалы, диабет, бөйрөктүн таш оорусуна же курч гастрит менен ооруган адамдар, чийки кызылчасы жегенге уруксат берилген эмес.

Көпчүлүк учурларда, жашылча кийин кайнатылган. Кайнатылган кызылча каптал тамактарды, салаттар жана сорпого колдонулушу мүмкүн. Ал тургай, кызылча таттуулар - бул өтө даамдуу болот. Жана кайнатылган версия ден соолугу үчүн коопсуз болуп саналат.

сарымсак жана майонез менен кызылча

Анткени, бүгүнкү күндө биз сарымсак жана майонез менен кызылчанын калория мазмуну тууралуу сөз болуп жатат, анда ал бышкан жашылча даярдоо талап кылынат. Бул салат, - ар дайым майрамдык дасторкон менен кооздолгон көптөр үчүн жакшы көргөн тамагы.

рецепт абдан жөнөкөй. талап бышырылган кызылча (250 гр) даярдоо үчүн, майонез (45 гр), туз жана калемпир, ошондой эле тамак-аш катуу - бир аз, майдаланган сарымсак. Кызылча, жакшы н калуусу үчүн, жыпар жыттуу заттарды жана сарымсак кошуу керек. Андан кийин майонез менен жөөлүбөгөндүгүн бир нече койду. тамак даяр. петрушка жаркыраган жашыл жалбырак бир жуп менен бирге, аны кооздоп, дасторконго кызмат.

кызылчасын менен Салат, сыр, сарымсак

Бул акыркы продукт сарымсак жана майонез менен кызылчасын калория мазмуну кыйла жогору болушу түшүнүктүү. уютуу бардык мүмкүн эмес берет. Майонез көп мүнөз менен пайдаланууга тыюу салынат. Эмне кылыш керек? майонез эмне алмаштыра алат кызылчасын менен салат эле?

жонокой зайтун майы салат келип алмаштыруу үчүн негизги курамы кызылчасы жашаган, сарымсак. майонез кошулган жок Calorie баллга аз тартиби болот. Бул сиз ачылуучу каалаган калория арзан окшогондорду майонез, караганда болсо, ошондой эле, сапаттуу май керек.

Бул сырды бир жакшы альтернатива болуп калат. Салат, кемчиликсиз биригишет кызылча, сарымсак жана сыр, көп учурда арыктап же салмагын кармап тургандардын үстөлдөргө көрүнүп турат. даярдоо үчүн, кандайдыр бир бренд сыр болушу мүмкүн. бир мүнөз, жеп жаткан тамак калория бир лог сактасак, анда май аз пайыз менен сыр болот. Натыйжада азыраак, жана аш болумдуу салат алуу.

Мисалы, гауда сыры, анын курамында 360 ккал бар, бирок сыр янтарь - 280. Эгер салат пайдалуураак кылуу келеби? Сураныч. жардам үчүн эчкинин сүтүнөн сыр дайым келет - 208 калория, Ricotta - 174, быштак - 113 ккал. тандоо дайыма тамак-аш түрдүү жөнөкөй болуп саналат.

Кызылча салаты пиар менен

Биз мындан ары ыкмалары издеп жатам. дене түзүлүшү жана ден соолук үчүн абдан чоң пайда бышырылган кызылча, пиар жана кургатылган турган салат колдонот. ингредиенттердин катышы ар түрдүү болушу мүмкүн. майонез ордуна да мунай (тазартылган же зайтун) колдонууга болот. Сен бардык салат май мүмкүн эмес.

Калория тамактары жүз грамм саатына 152 калория орто. Эгер бир аз, бир аз көбүрөөк жаъгактар өрүк кошуу болсо, калория кыскарган.