СССР Potato Cake

Cake "Картошка" - таттуу, бала чагынан көбүнө тааныш. Буга чейин, ар бир супермаркетте, сиз бул назик сатып алган, ал эми таттуу даамы ар дайым ар кандай болгон. Бул курамы ар түрдүү экенине байланыштуу. Кээ бир наабайчылар тортту пайдалануу, экинчиси - печений, жана башкаларга - даяр кукилерди. Ошондой эле антисептиктик башка ыкмасын колдонгон: сүрүлгөн токоч, печений же какао. Бирок, ар бир "Картошка" ар кандай ыкма менен какао, коюлтулган сүт (же такай) таттуу болду, шекер жана май.

экстремалдык шарттарда таштап бир адамдын пайда болушу менен байланыштуу жасалган кагынан пайда тарыхы. Катар жолу акын Runeberg белгилүү келип, урматтуу коноктор. Бирок, кедей үй-бүлөдө конок мамиле караганда, табылган нерсе да. үй бир нече эски күкүмдөрдү ичип жатты. учурда, биз Камырдан чоң баштыктар партияларында сатып алган жок, ошондуктан, баштыктагы түбү бир нече чакан жана сынган, печений калды. үстөлдү берүү менен, албетте, мүмкүн эмес. Андан кийин миссис Runeberg кулинардык тапкычтык көрсөттү. Күйөөсү Досторду ачуучу жатканда, миссис Runeberg каймак, джем менен Камырдан руданын жана аз Ликер кошумчалады. чыкты массасы, Of, ал картошка жана тыгынына мөмө менен кооздолгон сыяктуу сокур нан эле. Андан кийин тамак даярдап, токочтордон сырткары боюнча жайылып, коноктор тапшырды. бул Cake "Картошка" аракет кылган ар бир адам, кожоюндун аялы салышы сурады. Убакыттын өтүшү менен, ал өлкө боюнча жайылып кетти. кеч тогузунчу жана ХХ кылымдын башында, токоч СССР популярдуу болуп ортого чыкты.

Cake "Картошка" даярдоо үчүн эмне кылыш керек?

Cake "Картошка" даярдоо үчүн, талап кылынат:

- Vanilla аттыргыч (же кургак печенье, же жумшак кургак печенье) - 500 гр;

- коюлтулган сүттү таттуу - 400 мл;

- Какао - 50 гр (эки жөөлүбөгөндүгүн);

- май - 200 грамм;

- кара шоколад (какао жогору 70% дан мазмуну) - 100 гр;

- жак (же ичимдик) - 30 мл;

- candied лед (кооздоо үчүн) - 20 грамм.

Башында бул Комбайн же болгарка Камырдан (печений) колдонуу чиптер негиз болот. Эгер күкүмдөрдү талап болсо, колу менен жасоого болот. майдалоо кийин чоң даана болушу керек эмес, жана бардык чиптер бирдей болушу керек. Андан кийин ал которулушу зарыл коюлтулган сүттү какао, порошок колдонуу менен. Бул мп аяр болушу керек. Андан кийин майда майдаланган май көп кошуп, сары май эригенде чейин сууга же отко баарын керек. Андан кийин ал бөлүктөргө бөлүнүшү суу / буу мончо эрип шоколад бир табак, аларга зарыл. Жыгачтын жарымын коюлтулган сүт жана май таттуу, какао Каймак кошулган, жакшылап аралаштырып керек. Андан кийин, анын даам, татуу спирт (шарап, коньяк) үчүн зарыл болгон шоколад массасы куюп, кайра аралаштыруу. каймак, ошондой эле жеген сабап керек. массалык эмес, кургак калса, ал эми силер бир аз сүт кошуп алат.

натыйжасында шоколад каймак жеген аралаштыруу керек. массасы кургак болсо, сүт куюп алышат. Азыр, картошка кичинекей топторду түзүү үчүн тартып. Сиз колбаса үчүн жана бирдей бөлүктөргө бөлүп алабыз, андан кийин топторду тоголотуп келгиле. Андан кийин аягына торт каалаган, мисалы, жемиштерди кургатуу жана шоколад кооздолгон болот. нанын малып калган эрип шоколаддан андай жана жогорку баскынчылык тилинген candied кийип үчүн. Сиз нанды алып, ар түрдүү, мунун баары кыял жараша кооздоп аласыз. Бул жерде ошондой эле даяр "картошка". Cake эртеси күнү жесе жакшы. эгерде ал буга чейин бардык компоненттер менен каныккан, анткени, анын чыныгы даамын баа берүү жолу менен гана.