Тамак жасап, эмне үчүн даамдуу тамактар үчүн жөнөкөй Recipes

Көп учурда биз жөнүндө ойлонушу тамак жасап эмне. Бул жагынан ар дайым эмес, тамак-аш менен туура суммасы болуп саналат жана көп убакыт мешке туруп үчүн дайыма убакыт жок. Бирок силер каалаган нерсени жешет. Ошентип, биз жөн гана тамак жасап жатканын, үнөмдөш керек, бирок бул даамдуу болгон. Ошондуктан ушул күнгө негизги тамагы болуп саналат. Биздин орган толугу менен сергек, иштетилген жана ачка болуп саналат.
Демек, аш болумдуу бир нерсе керек. эмне тамак жасап берет, өзгөчө да жок?

Recipes биринчи жана экинчи курстар

Чын эле, ар бир үй кожойкеси Ашыкча балык бир-эки жазыла элек. Үндүн акак, Балык, май же өз ширесинде saury. тез отко 1,2 л суу менен кастрюлясына койду. 2-3 кыйылганын, картошка алып ташта, бир да ыйыкташты пияз (бүт), бир майдалап, сабиз, 1/3 жууп, күрүч, бир бай жалбырактын жана бир нече Goroshkov кара калемпир чөйчөк.

Биз шорпо картөшкө түшүп, балык биздин банктардын биринин мазмунун жөнөтүп кайнатып чейин мөөн берет. Андан кийин парниктерде кошуу. Адатта, бул укроп жана петрушка, силер да жашыл пияз кыйылган кошо аласыз. дагы 5-6 мүнөт кайнатып. Солт-татып. Биз аракет. толугу менен тамак жараяны мындан ары 30 мүнөттөн ашык убакытты талап кылат. Ошентип, биздин "кулак-тез" даяр.

Эми биз эмне кылышыбыз керек биринчи чейин түшүп экинчи. тамак үчүн кандай тамак, биз запастарын жана сезонунун негизинде жөнүндө чечим кабыл алат. туздалган же пайдалануу - бул жайкы же күзүндө болсо, анда кыш болсо, бадыран жана помидор салат жарып болот огурчики. Көп учурда биздин муздаткычта пакеттелген тоъдурулган эт 1-1,5 кг бар. биз аны эритишет убакыт да жок дейли. Бул маанилүү эмес! 5 литр таба отко, сууга болжол менен 4 литр менен бай кой. Келгиле, макарон же спагетти тамак болсун. Ошол сыяктуу эле, бул жагдай бирөө эле.

кайнак суу менен, толтуруп даярдоо. өсүмдүк майы менен алтын Браун чейин жарым шакектерге жана кастарлоо бир орто пияз кесип. тоъдурулган Балык 400 грамм алып, көмөч кошуу. Биз эми урнага бир тоңуп калган дөбө бурулуп, тынчын ала баштайт. Ошентип, бара-бара, ал толугу менен ээрисин жатат. толугу менен ээрисин биздин көмөч толтуруп жатканда, биз аны да, 4-5 мүнөт күч өткөрөт. Туз жана калемпир татып. Бул макарон биздин татымалдары даяр болуп саналат. Зарылчылыгына жараша, бул жерде дагы бир томат соусун же кетчуп кошо аласыз.

макарон пакетте багытталган эле, лотаны жатат кайнатып, жууп, карапайым бышкан эт менен кийген. Cooking убактысы - 30 мүнөт. Ыкчам, даамдуу жана аш болумдуу. Демек, ошол эле учурда өрт эки көмөч кийип турат, анда - шорпо жана макарон, андан кийин 40 мүнөт максималдуу эки курстун плюс бир салат жана түшкү тамак даяр болот.

таттуу

"Ал эми десерт - деген суроо туулат? -. Биз, албетте, тамак убакыт жок, Анын бир нерсени". ошондо таттуу тамак жасап, эмне жөнүндө ойлонуп көрөлү. Мисалы, же ак нан, бир сиз, балким, бар. Сүт жана сүт азыктары, кант, мен да ошол жерде болот деп ойлойм. кант же бир аш кашык менен бир жумуртка сабап (жабуу), Vanilla жана ¾ чөйчөк сүт бир чымчым кошуп. , Табаны ысык сүт бир бөлүгүн артка ыргытуу (жашылча тазаланган болот). жарык алтын Браун чейин эки тараптын сүт жана жумуртка жана кастарлоо менен нандан же ак нан жакшы кармады сыра. чай менен кызмат кылган. Сиз жалпы буюмдардын тез тамак жасап үчүн кимге суроо болсо, буга чейин эле жооп берет.