Тамак сүрөттөр: арыштап Бейгл

Жыттуу жана куш кургак печенье, пирожный жана жеминдей оозуна түздөн-түз барып. арыштап өндүрүлгөн өзгөчө даамдуу Бейгл. кадам сыпаттамасы сүрөттөрү жана кадам менен Recipes Бул макалада келтирилген. СССР Бейгл даярдоо - даамдуу, бир алча менен, сүзмө менен таттуу жана алкоголсуз - жана өзүң ыкма мыкты тандоо.

Recipe Бейгл ГОСТ

Бул СССР мезгилинен бери көбүнө тааныш Бейгл болуп саналат. Бул, албетте, даярдоо үчүн убакыт талап кылат, өкчөмө таш ыргытып, бирок натыйжасы жагыш үчүн сөзсүз жана башталгыч жана тажрыйбалуу ашпозчу. ашканада, аларды тамак үчүн шектенбесек болот.

кадам тамак Бейгл ГОСТ кадам төмөнкү болуп саналат:

1. ун (225 г), кургак ачыткы (2 г) жана суу (125 мл) биригишинен менен пш даярдоо. Бул тууралуу 4-саат турууга муктаж сулуу тыгыз камыр чыкты. көлөмүнүн даяр камыры көбөйтүү жана тешикчелүү тегиз болот.
2. камырдан бир тешик болсун. ал (110 г), калган суу куюп, туз (7-ж) жана кант (25-ж). Кыл.
3. ун (275 г) жана кургак ачыткы (2 г) кошуу. ингредиенттерди аралаштырып, 15 мүнөт столдун үстүндө бир камыр менен жабылган өргүү.
4. акыркы жумшак Маргарин (40 г) кошуп, камыр жууруп, жети бөлүктөн аны экиге бөл +.
5. Анкета азыктары. Биринчиден, бир топтун салып камырды ар бир топту тоголотуп келгиле. Андан кийин жалпы базасы менен "тилин" алуу үчүн бир үбөлүк менен жылдырып. тар четине кенен чейин жылдырып Roll. 1 саат үчүн Бейгл бышыруу кийгиле. Эгер мешке продукт жөнөтүүгө чейин, суу менен жууп, апийим урук чачып унутпа.
6. Круассаны 220 градус 18 мүнөт бышырды. бышыруу биринчи 5 мүнөт Сиз буу керек. Бул банк Бейгл ордуна түрү музда астында үчүн. мешке ичинен 5 мүнөттөн кийин ал ышталган продукт алуу үчүн керек болот.

апийим үрөнү менен толук даамы Бейгл

Бул ыкма боюнча Бейгл ГОСТ, сүт ылайык жана камыры ачыганда эле даяр эмес, бирок алар аз даамдуу эмес, баш. ингредиенттердин ыкма боюнча берилген 12 өнүмдөрдү алынат.

Бейгл сүт жана ачыткы төмөнкүдөй кезек менен даярдалган:

1. жылуу сүт (1-ст.) болгон күмүш табак менен тез кургак ачыткы (4 г) жоюлуп жатат.
2. Өзүнчө кургак ингредиенттерди аралаштырып: (. 2.5 V) ун туз (1 ½ аш кашык.), Кант (2 аш кашык.).
3. ун сары май кошулат (2 косыныз. кашык) жана ачыткы менен суюк масса.
4. 10 мүнөттүн ичинде жылмакай камыр жууруп. кече, аны түзүү жана 1 саат үстөлдүн үстүнө таштап, камыр жок дегенде 2 эсе өлчөмүндө көбөйдү.
5. Айлананы салып Камырды жайып.
6. 12 этин жиликтеп бөлсүн. тар четине кеӊири ар натыйжасында бурчтук ролл түтүк.
7. 30 мүнөт бышыруу боюнча workpiece бөлүшүү.
8. Меш 190 градуска чейин ысытат. сүт же бир аш кашык менен аралаш чийки жумуртка азыктары, май жана апийим үрөндөр чачсын.
9. Бейгл 25 мүнөт бышырды.

ачыткы жана маргаринди менен Бейгл

бул даамдуу Бейгл даярдоо үчүн көптөгөн аракеттерди кылган туура эмес, бул жараяндын жыйынтыгын, сен ыраазы болушубуз толук ыктымал.

төмөнкүдөй кезек менен даярдалган ачыткы боюнча Бейгл:

1. Cold маргарин (250 г) бир н түздөн-түз барып, майланып турат.
2. Бул үчүн 1 жумуртка кошулганда, кысылган ачыткы (70 г), кант (25г) vanillin жана 3 чөйчөк мука А 200 грамм
3. суу 100 мл агып учурунда ачыткан, башталат.
4. даяр камыр баштыкка жайгаштырылып, жарым сааттай эле печаттан барып жатат.
5. суук камыр менен Келерки 5 бөлүктөн турат. Ар бир бөлүгү тегерек салып чыкты, ал эми андан кийин үч бурчтуктун бөлүнөт.
6. Ар бир үч бурчтук борборуна четинде, сыйпалган таттуу суудан түрмөк, минимумга жеткирилүүгө жана кант (апийим уруктар, кунжут, үрөнү) менен капталган.
7. Круассаны 180 градус 15 мүнөт бышырды.

тыгынына менен Бейгл: ачыткы жана сүзмө үчүн дары

Абдан даамдуу жана тендердик Бейгл каймак жана ачыткы бышырылган болот. толтуруу катары коюу алма же башка тыгынына үчүн идеалдуу.

тыгынына менен Бейгл ачыткы жана сүзмө боюнча төмөнкү ыкма менен даярдалган:

1. чогуу жумшак Маргарин (180 гр), каймакты (200 мл) жана бир чымчым тузду биригүүдө.
2. жумшак жана чопо камырдан окшош ачыганда эми акырындык менен унду кошуп. көп ингредиенттер эч кандай талап кылынбайт.
3. даяр камыр 5 бөлүктөн турат.
4. 5-бөлүктөрүнүн бири 3 мм коюу бир айлананын ичинде тоголотуп келгиле. 8 секторуна чөйрөсүн бөлүп бычак колдон.
5. тору бөлүгүндө тапта бир чай кашык салып ролл секторун тоголоктоп үчүн.
6. шекер, ар бир бөлүгүн бир тарапты малып, бир банк баракта колдонулушу мүмкүн.
7. Круассаны 180 градус 15 мүнөт бышырды.

Абдан даамдуу Бейгл чай же чай ичип мындай киргизет. 60 азыктарынын ичинен ингредиенттердин көп айтты.

Recipe камкаймак боюнча Бейгл жана ачыткы

Ал эми бул Бейгл да даярдоо кийин 2-3 күн өткөндөн кийин жумшак бойдон кала берет. Албетте, буга чейин болсо, алар үй-жеген жок.

кысылган ачыткы Бейгл камкаймак жууруп даярдоо үчүн (20 г) май же маргаринди (250 гр), йогурт, (300 мл), кант (1 косыныз Spoon.) жана анын туздары. Учурда ун, салмагы кем (550 г) кошулат. Zameshennoe камыр жылуу жерге келиши керек (ал учурда болжол менен 2 саат өтөт).

арыштап Бейгл калыптанган жана төшөлгөн, резинка камыр. Бул сыноо үчүн, мяч 4 бөлүккө бөлүнүп, анда алардын ар бири үчүн 16 даана бар. Ар бир жайылып баранка урнага (апийим, коюлтулган сүт, джем, шоколад даана) бөлүктөрү бөлүгүндө. Пайда макалалар көмөч баракта жайгаштырылат жана 20 мүнөт мешке жиберем. Ostyvshimi, чай же чай менен кызмат кылгыла.

ачыткыда жана сүт бир алча менен Бейгл

Бул ыкма боюнча Кук Бейгл жеңил жана натыйжасы чай менен төшөлгөн, даамдуу азыктардын бир "тоо" болуп саналат. Cherry кемчиликсиз таттуу пастарды даамын дал бышыруу, кычкылдуулугун берет. эч кандай жемиш Төмөнкү доо: таза да, мармелад, жана тыгынына чыккан.

алча менен Бейгл рецепт ачыткы жана сүт төмөндөгүдөй этаптардан турат:

1. Кургак ачытма (1 косыныз. Капкарашка), бир стакан сүт менен аралаштырылат.
2. жумшак маргаринди кошулду (200 гр), жумуртка (2 шт.), ал эми оору.
3. камыр жумшак колун жууруп. Анын текстура чопо сыяктуу, ал кулайт, аны менен иштөө үчүн бир ырахат биригет бербейт. продукт дароо керек түзүлсүн.
4. 8 бөлүктөргө камырдан топту бөлүшкүлө. Өз кезегинде ар бир бөлүгү менен иштөө үчүн.
5. камырдан бир бөлүгүн алып, ичке жупкага аны жылдырып.
6. 8-12 секторлордун натыйжасында спектрин бөлүшкүлө.
7. бир четинен ар бир сектору толтуруу койду.
8. тар четине кенен чейин булочка оролгон. натыйжасында продукт жумуртка менен бышыруу баракта, бадалдардын кийип, кант менен чачып жатат.
9. Ошо сыяктуу эле бардык Бейгл түзүү.
10. 180 градус 20 мүнөт менен бышырылган.

meatless Бейгл

Мындай буюмдар да ээлеген даярдалган болот. Алар ар бир үй-бүлөдө бар абдан жөнөкөй заттар кирет.

Бейгл төмөнкүдөй кезек менен даярдалган:

1. Ачыткысы (11 г) жылуу сууга (1 косыныз.) Менен таркатылган.
2. Кошулган туз, кант (1 косыныз Spoon.), Өсүмдүк майы (0.5.). Бара-бара киргизилген ун (3 косыныз.) Ал эми жууруп.
3. камыр жарым сааттай үстөлгө калууда. Андан кийин ал 4 бөлүктөргө бөлүнүшү керек.
4. Чырмалыша беш бурчтуктун салып бөлүнүп продуктуну түзүү үчүн зарыл болгон камырды ар бир келген.
5. бир чети коюп By урналары ролл бурчтук курушту.
6. Бейгл ачыткы 180 градус 20 мүнөт бышырды. буюмдун бул сумма 20 макалалардын тегерегинде алынат.

даамдуу тамак Бейгл сырлары

ачытма камырдан боюнча Бейгл даярдалган мурда болуп саналат. Бирок, бул учурда алар тамак сыры бар.

арыштап Бейгл алардын даярдоо төмөнкү пункттарды эске -Кел алынган:

1. толтуруу жетиштүү коюу болсо, азыктарынын баалары, аны мешке аны бышырып чатыр суу өткөрбөйт учурунда үчүн, манжалары менен кымбат баалуу аз клей болуп саналат.
2. столдун үстүндө сыноо үчүн буюмдардын пайда чейин чейин чагып алса, Бейгл дароо сыртка чыгып тоголонуп биздикилер тигилердикинен көп кулпунуп алынат.
3. Ал 20 мүнөттөн узагыраак Бейгл жасаш үчүн керек эмес. Болбосо, алар да кургак чыгып калат.

Жогоруда айтылгандардын тамак ар бири үчүн даярдалган Бейгл, сиздин столдо жерде сыймыктана татыктуу.