Тандырга, картошка менен чочконун этин кантип даамдуу бышырды?

чочконун эти менен картошка - дээрлик бардык нерселер сыяктуу эле бир табактагы. көптөгөн ар кандай жолдор менен болушу мүмкүн тамак. Биз алардын кээ бир сунуш.

Кантип чочконун этин бышырып менен мешке картошка. Recipe № 1

тамак-аш даярдоо үчүн зарыл болгон ингредиенттер:

• Fresh картошка 600 г салмагы;
• чочконун (Tenderloin же моюну) 400 грамм;
• пияз - 1-бөлүгү;
• майонез бир нече кашык;
• өсүмдүк майы 30 мл;
• бир нече барактар бетинде, розмарин бутагы;
• калемпир, туз.

даярдоо технологиясы

Таза картошка. кирди кесип. Эт жакшылап чайкап, аарчып аарчыйт. пияздын кесим. Картошка майонез obmazhte. туз менен жыпар жыттуу Mix. эт чыгыъыз. Бышыруу баракта тараптан Laurel Leaves, тарап менен каптады картошка кой. Майдаланган пияз, эт, картошка чачсын. 1 саат электр мешке баарын кой. ширеси бир нече жолу менен жылытылат тамак төк. чөп чачып, дасторкондун жанында кызмат кылып жатышат.

караштуу Балык Тандырга, картошка. Recipe 2 №

картошка, калемпир жана помидордон жасалган мех алдындагы куурулган чочко эти. Зарыл болгон ингредиенттер:

• кичине (болжол менен 500 грамм салмагындагы) чочконун Tenderloin же баалуу мойнуна бөлүгү;
• бир нече (6-7) орточо картошка тамырларды;
• Болгар калемпири - 1 даана;
• бышкан помидор - 1-бөлүгү;
• кичинекей пияз;
• кичинекей өсүмдүк майы (кашык жөнүндө);
• 100 мл майонез көлөмү;
• бир аз темир торлуу сыр татып.

даярдоо технологиясы

Кантип куурдакка Тандырга, картошка менен чочконун? Бул суроого жооп кадам артынан кадам жардам берет.

1-кадам

Peel жана сыра картошка салып кесип. көмөч баланс боюнча уюштуруу, майлап. майонез нымдап.

2-кадам

Эт жука бүдүрчөлөр бөлсүн. Андан кийин, туз кошуп калемпирди кошуп. кийинки катмар кой. Кайра майонез promazhte.

3-кадам

жарым шакекчелерге пияз кыйгыла. эт кой. Prisolit аз жана калемпир менен чачсын. кайрадан картошка бир катмар кой. майонез менен нымдап.

4-кадам

шакектерге кесип помидор, кийинки катмары койду. Podsolite аз. Майдаланган калемпир помидорду жатты. майонез төк. бүтүндөй өрттөлүүчү эмес, картошка-жылдын биринчи катмары бир аз суу кошуп.

кадам 5

Бардык катмарлар сыр менен чачат. кичинекей отко бир сааттан мешке койду. Тамак-жылдын аягына чейин бир кабыкты пайда жылуулук жогорулайт. Даяр тамак, пластина боюнча жайылып чөптөр менен чачат.

Тандырга, картошка менен чочконун кантип бышырып берет. Recipe 3 №

ыкма боюнча Курамы:

• семиз Балык 1 кг;
• 6 сарымсак тиштери;
• бир нече (3-4) лук;
• туз жана калемпир;
• петрушка, кинза;
• кг картошка;
• эки же май үч идиш.

чочконун эти менен картошканы тамак кантип

Чайкап, эттин бир бөлүгү кургак. чакан тилгенде жасоо жана майдаланган сарымсак менен киргизүү. Бөлүгүн obmazhte туз. Пияз жарым шакектерге кесип. аларга чочконун каптады. көмөч баракта коюп, бир аз суу куюп, мешке койду. Температура - 160 градус, убакыт - 2 ч. Бул убакыттын ичинде эт, сорпону төк. Картошка чоң этин жиликтеп бөлсүн. туз менен Мезгил жана сары май кошуп. Mix жана эт кийинки банк баракта картошканы кой. Дагы бир 40 мүнөт Тандырга, картошка менен чочконун этин бышырып керек. даяр эт табакка салып талкалады, кесип жана ачуу чөптөр менен чачып жатат.