Jam кызыл карагаттын жасалган: ар кандай даамдарды үчүн Recipes

Карагат - абдан пайдалуу, жана жөн гана даамдуу мөмө-жемиш, Citrus караганда ал витамин С мазмуну. Кышында, аны таза даярдана алабыз - жөн гана катып же шекер менен бышыр. чыгарууга үйрөнүү үчүн карагаттын жазышса, бирок кара жана кызыл эмес, биз бул макалада айтылган. Сиз жөн гана тамак бирин тандап жана бизнеске төмөн түшүп, кышында суук, жөн гана чай менен даамы дүкөнүндө болот, нан же булочки, печений, мөмө ичимдиктерди толтуруу же сүтүн тамак бышыруу үчүн аны колдонушубуз керек.

кызыл карагаттын жасалган Jam: бир рецепт классикалык

жаңы мөмө-1 килограмм, сиз жемиштерди түрткү бериши керек:

• кант 1,2 кг;
• таза, чыпкаланган суу толуп айнек;
• 100 жыпар гүл бал г;
• бир лимон менен көркүнө чыгарууну көздөйт.

укурук мөмө үчүн, суу агызып жууп, көрөлү. Cook, кайнатып кант жана суу өлчөмү болсо мындай ширеси кабыгынан кошуп, 10 мүнөт, тактайча даярдоо таштап. штамм кийин, дагы кайнатып, буга чейин даярдалган жылыга кошуу. Сиз чейин жазышса даярдоо үчүн жетиштүү убакыт керек болот кызыл карагаттын: рецепт бир нече этап менен тамак камтыйт. ал 5-7 мүнөттөн Ликашенконун бар биринчи жолу, андан кийин бир сүлгү менен Табаны жаап, 6-8 саат бою турсун. Бул убакыт өткөндөн кийин, дагы бир жолу мешке жазышса коюп, даяр алып. Бул төмөнкүлөр текшерилет болот: суюктукту аз чай кашык алып, бир табак көздөй агызып, көрүп - тамчысы жайыла, эгерде жок болсо, дагы бир аз тамак табак жонокой мешке алынып салынышы мүмкүн. Jam банкка төгүп жана анын plenochka пайда болушу керек тура жол бериши керек. Ал эми бош бетин жаап алат, андан кийин - темир же кадимки пластикалык жана кышка чейин сактоо үчүн жиберилген.

кызыл карагаттын жасалган Jam: беш мүнөттүк рецепт

Эмес, ар бир менчик ээси мурунку ыкма чейин жазышса тамак үчүн жетиштүү убакыт бар. Ошондуктан, сен жакшы негиз катары кабыл алышы мүмкүн, бирок мындай ыкма - мөмө-1 кг үчүн, кислота карагаттын жараша, 600 грамм кант кг керек болот. Бул жууп, эстелиги керек. кант менен мөмө-үчтөн бири уктап, бир табак кийип замат ширесин алып туруп эле, калган жемиштерди кошуп, беш мүнөт кайнатып. Андан кийин ысык дароо арылтуу идиштерин салып куюп жана капкактарды тоголоктоп.

кызыл карагаттын жасалган Jam: тамак талап кыла бербейт, бир рецепт

Бул анын зор даамы жаман болуп калбайт - Сиз бул workpiece жана варенье деп атайбыз. , Жемиштерди жууп берилет жана бир жылмалагыч же Комбайн менен эзип, 1-катышын кант төгөм: 1, кимдир бирөө, ал эми кимдир бирөө аз алып келбейт да - баары даам артыкчылыктарга жана толугу менен кумду жоюлуп жана банктардын чейин жылдырып чейин козгойт көз каранды. Улам аминокислоталардын жогорку мазмунуна, redcurrants начарлай жок жана кышка чейин кала берет.

карагаттын Jam: банан менен рецепт

Бул так эле аракет кылып жатам, бирок ал жок, банан менен ашпозчу кызыл карагаттын болсо, Таттуу да, кычкыл, жыпар жыттуу таттуу, майрамдык дасторкон жазасына мүмкүн боткону. алып:

• кызыл карагаттын ширесин л;
• 4 өтө бышкан банан;
• кант 600-700 гр.

мөмө ширеси бул сыяктуу шире менен бошоду болот: 3-4 мүнөт, микротолкундар менен өрүк, же 10 мүнөт үчүн буу мончо менен жылуу. cheesecloth аркылуу жумшак жемиш ширесин кысып жатты. Банандын кабыгы жана pyuriruyte. , Джем тамак бышыруу үчүн азыктарды бир идиштин ичинде Mix 40 мүнөт, кээде козгогон, мешке жана ашпозчуга боюнча жарага алып. Даяр - банктардын, түрмөк жаап салып куюп, сактоо, кайра. Аны колдонуу кандай рецепт, сиз кышкы суукта өз үй-бүлөсү үчүн топуктуу табигый булагы болуп турган даамдуу, бир аз кычкыл workpiece, болот.