Токочторду ат кулак менен толтуруу. ат кулак менен нан куурулган

пайз толтуруу ат кулак абдан ар түрдүү компоненттерин да камтышы мүмкүн. Мындан тышкары, мындай буюмдар ачыткы камырын жана соруп даярдалган, ал тургай, камкаймак боюнча базадан болот.

Бул макалада биз Sorrel куурулган жана мешке бышырылчу менен тез жана оной нанын жасаш үчүн, кантип айтып берет.

тамак-аш боюнча төмөнкүдөй конкреттүү дагы даамдуу жана канааттануу - бул сизге көз каранды.

токочторду ат кулак үчүн толтуруу шекер менен

салуунун даярдоодо эч кандай проблема болуп эсептелет. бир канча мүнөт, аны кереги жок. Бул үчүн биз төмөнкүлөрдү кылышыбыз керек:

• Ат кулак тиштеп сабактарынын туруп алды - 450 г;
• орто кант - ½ чөйчөк.

даамдуу лыкка Получение жаса

кант менен токочторду ат кулак үчүн МКБ ашпозчулардын арасында абдан популярдуу болуп саналат. Бул аны даярдоо бир нече мүнөттөн кийин кайра иштетилет азыктарынын чакан спектрин, талап менен байланыштуу.

Жаны жакшы сорттолгон сабагынын жалбырактары алды (, тулку жулуп бузулган ден жок), анан бир colander жайылып, жакшылап жылуу суу катуу кысымы менен жуушту.

Андан кийин, өсүмдүк күчтүү кесүү бортунда жайгаштырылат, титиреп, курч бычак менен кылдат өчүргүлө.

продуктуну, көп сырдалат чөйчөккө салып, андагы кабардын таралышына тарт, шекер жана туура жол бир кашык кошуп. токочторду ат кулак бул толтуруу боюнча толугу менен бүттү деп эсептелет. анын максаттуу багытына ингредиенттер эле көп болушу мүмкүн, анткени, аны колдонгон ширесин берүүгө болбойт (10-12 мүнөт).

Кантип токочторду үчүн бышырып агентке даярдоо керек?

таттуу ат кулак менен нанын жасаш үчүн, үйрөнүү үчүн, биз мындан ары да болот. Азыр мен силер үчүн куурулган үчүн рецепт бышырып толтурууну киргизүү келет Кондитердик. Аны ишке ашыруу үчүн, бизге керек болот:

• Жулунган жалбырактары ат кулак - 300 грамм;
• сууга бышырылган тоок жумуртка - 3 даана.
• Fresh жашыл пияз - орто устун;
• чоң туз - өксүп кайрылууга;
• жакшы сапаттагы май - жөнүндө '35

толтуруу даярдоо тартиби

токочторду, бышырып, толтуруу жана бат кылган ат кулак. Тоок жумуртка туздуу сууга кайнатып, анан муздак суу менен муздаган жана чоң н таза тазалады. Андан кийин, жакшы сорттолгон жана жаңы Sorrel жашыл пияз калтырат жана түк. Алар кылдат colander жууп, катуу жана чыйратылган курч бычак менен майдаланган күбүп эле.

саналган бардык элементтеринде иштетүү кийин терең чөйчөккө жайылган жана бир стол, туз менен кооз. Ошондой эле эрип сүт азыктарына кошулган (буу-бат боюнча жылытуу). Бул тануучу көп жыпар жыттуу нандарды, даамдуу жана жогорку калория берет.

компоненттерин кыл, алар пайдубал даярдоодо эми четке кетип жатышат.

Ат кулак куурулган менен нан кантип түзүү керек?

Эгер тамак келсе куурулган нандарды, анда ал ачыткы кошулбаган камырын колдонуу жакшы. аны алмаштыруу үчүн, биз төмөнкү өнүмдөрдү керек:

• кургак ачыткы гранулдар - 4 г;
• чийки тоок жумуртка - 1 даана.
• жылуу-ичүүчү суу менен - 500 мл;
• ак кант - 12 г;
• тайыз туз - 3 г;
• буудай уну - субстрат үчүн тыгыздыгын толукталсын;
• таза өсүмдүк майы - токочторду, жылуулук дарылоо үчүн колдонулат.

ачыткы камырдан даярдоо

токочторду ат кулак үчүн толтуруусун кантип билүү үчүн, жогоруда биз айтып берди. Ошентсе да, бул билим менен даамдуу жана кооз куурулган азыктарды даярдоо үчүн жетиштүү эмес.

жууруп бери ачыткы камырдан? Бул терең көмөч үчүн жылуу ичүүчү суу менен толук анда шекер эриген төк. Андан кийин, бир идиштин ичинде кургак ачыткы кошуп жана аларды жалгыз калтыр ¼ саат.

жумуртка жана стол, туз ага, Ылайланып суюк таттуу таралышына алгандан кийин. колу компоненттерин кыл, акырындык менен буудай унунан бир табак менен төгөм.

камыр кылка эмес жууруп, ал Оозу байланбаган жана үстү жана 30 градус 80 мүнөт сакталат. Ошол эле учурда ар бир ¼ саат негизи жакшы колдорун ургулап.

пантүркизм түзүү жана кууруу буюмдар

ат кулак менен нан таттуу жасаган буюмдар сыяктуу эле негизинен ылайык даярдалган. камыр келген тема же кийин, даана 10 см чөйрөсү диаметри жабышат, Получение жайылышын кооз этегинен сезе толтуруу тартып.

жарым өнүмдөрүн түзүү, алар агызма жарык (болжол менен 14-16 мүнөт) чейин эки тараптын өсүмдүк майы менен куурулган чейинки кызуу көмөч жайгаштырылат.

кечки столго ден сунуштайт

нан, уккулуктуу болот кийин, бир табак, аларга төшөп жатышты. Андан кийин ушундай эле жылуулук системалары, башка азыктарын киришет.

Бардык котлеттери куурулган, алар таттуу чай же башка суусундук менен бирге, столго кызмат кылып жатышат. Баса, андай эмес заттар менен бирге болушу мүмкүн, кетчуп же кетчуп.

Тандырга, таттуу нандарды бышырганды

Тандырга, ат кулак менен таттуу токоч, ошондой Каттама тамак. Бул учурда, ал жууруп зарыл эмес. Бир гана жакын дүкөнгө барып, даяр базасын сатып керек.

Ошентип, өзүн-өзү таттуу Каттама, биз керек:

• журнал-Каттама (ачыткысыз алуу менен) - 1 пакетин;
• Получение таттуу толтуруу - каалоосу боюнча;
• Буудай уну - каалоосу боюнча;
• тоок жумуртка - 1 кичинекей эле бөлүгү.

калыптандыруу өнүмдөрдү

Тандырга, ат кулак менен нан бышыр чейин, алар, ошондой эле пайда болгон болушу керек. столдун жана ун менен чачыратты да жайылып, бул толугу менен ээрисин Каттама үчүн. туруучу кодду колдонуп таштын жука негизинде, анан кичинекей тик бурчтук катары кесип.

, ар бир продукт-жылы 1-2-таттуу кашык өлчөмүндө Получение таттуу агентке койду. Бул сыноодон өткөндөн кийин, четтери ал жылуулук дарылоо учурунда аныкталган эмес, деп абдан жаман сезе башташты, жана мазмунун көрүү негиздери Гадбан эмес.

Тандырга, өнүмдү кантип жасаш үчүн?

ат кулак менен Каттама эмес, тез эле мешке бышырылчу жатат. даярдалат жарым кийин, бышыруу баракта алардын жайылып (майлуу талап кылынбайт).

алардын жер үстүндөгү капталган чийки жумуртканын боюнча табитин жана кооз буюмдарды алуу үчүн, айры менен чыкты. мындай жарым-жартылай даяр буюмдар жарым сааттай мешке жана жука жөнөтүлөт-жылы (бир аз узунураак болушу мүмкүн).

Натыйжада, бир аз жылуулук дарылоо Каттама олуттуу, өлчөмүн көбөйтүү ак жуумал, назик жана абдан даамдуу болуп калышы керек.

дасторкон үчүн ун тамак сунуштайт

Меш каттама бышыруу менен бышыруу кийин аларды акырын алып, бир чоң табак жайгаштырылган. Мындай макалаларды ар кандай таттуу суусундуктар (чай, кофе, какао, сода, ширеси, ж.б.) болушу мүмкүн.

ысык таттуу нандарды пайдаланып жатканда, ал өзгөчө сак болушу керек. Бул жогорку температуралар кант боюнча толтуруу жайгашкан, эрип кетет жана ат кулак ширесин, сироп түрлөрү менен бирге болгондугу менен түшүндүрүлөт. Мындай ысык таттуу оозеки былжырлуу же териге түшүп калса, анда, албетте, бир аз күйгүзүп алат.

Кыскасы

Азыр болсо, сиз, ачыткы жана Каттама колдонуп өз таттуу жана өткүр токочторду Получение аткарууга кантип даярдык көрсө болорун билебиз. сүрөттөлгөн жазма колдонуп, жок болушу мүмкүн даамдуу жана канааттандырарлык шум кылып, экөө тең үйгө жана мектепке, сиздер менен бирге, аны алып ишенебиз.