Рим императору Shrimp менен салат, - тамак-рецепт

Бүгүн, Cardini Мексикада өз ресторанда 1924-жылы ойлоп тапкан байыркы Рим императору салат, мен ар кандай котормолорунда көп алышкан. Мисалы, көп адамдар аны мыйзамсыз ингредиенттерди кошуу менен чийки жумурткадан кошпогондо жөнөкөйлөтүү көрүшөт. бир компоненти катары, көбүнчө кара икра, тоок, ал тургай,-ашы менен толукталсын. Төмөндө ушундай элестетет даярдоо үчүн бир жол башчы болуп эсептелет.

Ошентип, Рим императору чык менен салат, - рецепт жана ингредиенттердин:

- 1/4 чыны майонез;

- 1/2 чай кашык анчоус пасталар;

- 1 чай кашык чыгы "Worcestershire";

- лимон ширеси жаңы чай кашык 2;

- 3 кашык майдаланган пармезан;

- жаны жер кара калемпир бир чымчым;

- туз даамын;

- 3-майда башчысы салат "Ромен жөнүндө" же 1 чоң;

- 2 зайтун майы стол идиш;

- кесилген жана даярдалган чоң Shrimp, 500 гр;

- 1,5-2 см кесимчелер 2 буудай нан сыра.

Кантип салат даярдай алабыз Shrimp менен "Императордон башка"? рецепт:

орто чөйчөккө, соус үчүн алгачкы алты ингредиенттерди аралаштырып. Ал жылмакай чейин азыктарды солкулдатыш үчүн жакшы болот. даамы жана зарыл болсо, туз кошуп, жыйынтыктай аралашмасын аракет кыл. 20 мүнөт муздаткычка даамдар байланыштырууга мүмкүнчүлүк берет. Жогоруда айтылгандай, Shrimp менен кийинип императору салат үчүн классикалык жана анчоус ылай турат кошумчалады. Тилекке каршы, үй бир буюмдун даамын түшүнүп, башка нерсе менен алмаштырууга аракет жок. дагы деле кереги жок кылууга.

Anchovies - Жер ортолук табылган майда күмүштөй балык жана региондун ашканалардан менен таанымал. Макароны, туз жана бир аз шекер менен моюн сунган, алардын илгичтери жасалат. Бул продукт бир аз туздуу, ошондуктан сиздин чөйчөккө туз өлчөмүн өзгөртүүгө, эч унутпа.

Рим императору менен салат даярдоо улантып Shrimp, рецепт биз карап турган, (бычак менен кесип эмес,) тытып чакан бөлүктөргө бөлүп салат, жакшылап чайкоо керек. экран же кагаз лг боюнча кургак кыйналган жалбырактары. бир чоң табакка салып кой.

Азык-таяк каптоо, жылуулук 1 зайтун майы кашык менен бир аз көмөч. Алар кызгылт буруп жана бүгө, бирок аларды overcook үчүн эмес, аракет чейин, 2-3 мүнөт Fry чаян. көмөч, аларды алып салуу менен бөлүп койду. Ошол эле казанда калган зайтун майын жылытуу жана жонго эки тараптын ышталган чейин нан баягы кууруу. табакка салып, салкын болсун.

муздаган чыгы, салат жалбырагы кошуп, жакшылап аралаштырып,. салат идиштин же кызмат табактын өтүү. столго тапшыруудан мурун, кара икра бышырдым нан кошуп.

чаян менен Рим императору салат, биз карап турган рецепт, тамак коркуп адамдар үчүн абдан чийки жумуртка. Мындан тышкары, күйөрмандары дагы башка жол менен тост тамак үчүн ачуу даамын ала алабыз. Бул үчүн, майдаланган сарымсак менен зайтун майын аралаштырып, аны жарым сааттай жайларына көрөлү. бир щетка же брызги натыйжасында колдонуу менен сарымсак май нан, антпесе, бир пергамент кагазы баскан банк баракта Аларды жайгаштырам, алтын Браун чейин мешке бышырылчу. Ошентип, "падыша" салаты (алар менен же Shrimp жок рецепт, эч кандай мааниге ээ эмес) өз даамы гана таянып, дээрлик чексиз ар кандай болот.