Тооктун буту тукумдатуу кандай тамак

Chicken кулинардык дүйнөдөгү абдан популярдуу болуп саналат. Бул ар кандай улуттук-аштарда ар кандай тамак-аш бышыруу үчүн колдонулат. Ошентип, даамдуу тоок молотка - бышкан же куурулган - көбүнчө жактан эт тамак бул түрү деп эсептесе болот.

ингредиенттер

Сизге керектүү даярдоо:

- Тоок молотка - 12 даана.

- петрушка - 1-топ;

- өсүмдүк майы - 100 мл;

- майонез - 1 шт;

- кинза;

- Сарымсак - 4 тиштери;

- укроп - 1-топ;

- Жумуртка - 3 даана.

- буудай уну - 5-ст. л.

- туз;

- нан чакан;

- калемпир.

тоок даярдоо

ачык отко Shins мамиле кылуу керек. Бул жүнү калдыктары жок кылат. Алар андан кийин жууп, ным тартып кагаз = лг = менен жок болду. Үчүн тооктун буту ал ширелүү чыкты тукумдатуу, ал туура marinate керек. Бул үчүн, анын терисин жылдырып жана туз менен с = рт = п. Ошентип, куш жарым саат болушу керек. Андан кийин эт калемпир жана майдаланган сарымсак менен чачырады. Андан кийин тери бир саатка жерге жана уят кайтарылып берилет.

даярдоо

Кийинки кадам сабоого даярдоо болуп саналат. Ошондуктан, кылдат бир аз туз жана калемпир менен жумуртка сабап кирди. Breadcrumbs-жылы - мындан ары ундун ар бир буйур кысылышы, анан ага карбай аны коюп.

отко Табаны, ошондо катуу айтканда. кийинки учур өсүмдүк майы төгүлүп, ошондой эле жагымдуу мүмкүнчүлүк берет. Бул тооктун буту тукумдатуу металл көмөч менен биригет да эмес экенин камсыз кылуу болуп саналат. Мындай жылуулук астында болгон жана тооктун эти керек кууруу. Бул тамак даяр алып калса, ал эми бир гана тукумдатуу менен ышталган кабык түзөт.

эт, андан кийин 200 градуска камырды мешке салып турган көмөч боюнча жайгаштырылат. тооктун буту тукумдатуу бар жыйырма мүнөт болушу керек. куш мешке алынып жана плитада жайылды. эт менен бышырылган болсо, анда ага кайрадан тамак даяр берүүгө муздатуу жүрүп жатат жетиштүү температурасы болот эритүүчү мештен, кайтарылып берилиши мүмкүн.

татымал

Адатта, сурот-жылы "Recipe тооктун сан" соус колдонулат кандай так эмес. Бирок, бул боюнча акт менен, даярдоо тамакка өзгөчө даамын берет атайын агентке, үчүн жакшы.

Аны түзүү үчүн, биринчи жолу кылдат чөптүн баарын (укроп, петрушка жана кинза) кесүү зарыл. Ошондо сарымсактын тогологун эзип, аны жарып үчүн бычак керек. Андан кийин бул компоненттердин баары майонез кошулган жана жарым сааттай чыга берем. бардык компоненттер бири-бири менен байланышы бар болгондуктан, даам чыныгы биримдикти түзүү.

тамактануу

даяр чыгы менен чоң табакка кызмат Breadcrumbs стол тоок жамбашынан. бир жагы тамак катары сиз куурулган жашылчаларды же кайнатылган күрүч колдоно аласыз. Ошондой эле эт картошка, же эзилген картошка, ар кандай менен айкалышкан. Аны үчүн, кургак кызыл шарап же катуу ичимдик алат. а алкоголсуз коктейли ар кандай сокторду же демделген бир аралашмасын колдонсо болот. столго төмөн бутун кызмат ысык жана муздак да болушу мүмкүн. Ошондой болсо да, азык-түлүк, анын даам температурасына жараша ар кандай болушу мүмкүн.