Ун куурулуп, Zucchini: Recipes жана тамак-өзгөчөлүктөр

Кабачок - көп даамдуу жана пайдалуу тамак-аш бышырып болот уникалдуу жашылчалар. Ал эми бир гана катуу салаттар же Блин эмес. ун куурулуп, Zucchini, эмне үчүн жөнөкөй жолу. Бул үчүн ого бетер кызыктуу тамак ондогон бар.

Жакшы жана жеңил

анын кулинардык жолун баштап жөнөкөй тандоосу менен башталышы мүмкүн болгон адам. Бул учурда, Zucchini, куурулган ун, 20 мүнөттөн кийин даярдалган. Бул буюмдардын минималдуу пакетин талап кылат: жаңы Zucchini 1 кг - туз 10 гр, ун, бир чөйчөк жана өсүмдүк майы 3 аш кашык.

төмөнкүлөр жөнүндө, даярдоо Zucchini, куурулган ун:

1. жаш жемиш тандоо үчүн жакшы иштеп чыгуу. Алар өтө жумшак тери жана жумшак, дээрлик титиреши үрөнүн. жашылча ошондой эле бардык биринчи жууш керек, андан кийин үстүнө алып, тыкан 1 сантиметр барабар тилкелери эмес, жоон бөлсүн.
2. Андан кийин, ар бир бөлүгү тузду чыгыъыз керек.
3. өзүнчө чөйчөккө салып, ун төк.
4. Дёмка, отко салат.
5. Эми, ар бир тегерекче, биринчи жолу ун менен жылдырып, анан алтын күрөң жумшак чейин эки тараптын май менен Fry кайнап салды керек.

Мындай Zucchini тамак-кийин жакшы дароо жегиле. Бул тамак менен тамактанышкан же жеңил тамак үчүн идеалдуу.

баштапкы багуу

Zucchini, ун куурулуп, пайдалануу үчүн, аларды даярдоо кадимки багуу эмес болсо да даамдуу болот. баштапкы курамы гана даамын эле эмес, даяр тамак көрүнүшүн өзгөртө аласыз. 5 кашык жүгөрү ун, туз, кызыл калемпир жана 1 чай кашык кургатылган райхон жана жер даярдалат - Бул үчүн, 2 Zucchini алып.

тамак-аш даярдоо технологиясы мурдагы бири бир аз башкача болот:

1. Жашылча-бүдүрчөлөр кесип, биринчи, адаттагыдай эле, жууш керек.
2. Анан алар туз болсун жана ушул кызматта үчүн 10 мүнөттөн чыгып кетиши керек.
3. кийинки кадамга үчүн суу соолутат +.
4. өзүнчө идишке туз, ун жана ээлеген айкалыштыруу.
5. Zucchini сыра чырмалыша карбай эске түшүрүп, анан май толгон көмөч куурулган. жылуулук дарылоо учурунда продукт бир аз жумшагыраак болот.

Бул табактын толуктап жакшы эле жаңы чөп жана йогурт менен коюу каймакты пайдалануу.

Бир жолу

жеке тыйын кууруу көбүнчө узак убакыт талап кылынат. аны тез тамак үчүн зарыл болсо, эмне кылуу керек? кыска убакытка көмөч кандай даамдуу ремикс Zucchini-жылы? бир жолу бар. Бул үчүн, жөн эле иш тартибин өзгөрткөн. Ар бир жаш Zucchini -Slightly туз, буудай унунан жана бир аш кашык өсүмдүк майын негизинде: Products да талап кылат.

Бул учурда, даярдоо ыкмасы төмөнкүчө чагылдырууга болот:

1. биринчи кадам, адаттагыдай эле, жер-жемиш жууп зарыл.
2. Андан кийин ар бир Zucchini учуна да кесип. Калган бош эки кыскартууну айкаш алуу үчүн, 4 бөлүккө бөлүнгөн. Андан кийин, табак узундугу 4-5 см тилкелери бөлүнүп берилиши керек.
3. Products бир бутакка салып бүктөлгөн болот, туз кошуп, ун менен кан чачып, аны акырын кашык менен акырын аралаштырып.
4. көмөч казанга салып мамиле сыра жана орто жылуулук ашуун өсүмдүк майы, аларды кууруу.

Бул көмөч казанга кантип даамдуу ремикс Zucchini жөнөкөй чыгаруу болуп саналат. Ошентип, алар дагы катуу кетишти, эч туз аябайт, ал эми номери менен апыртып үчүн эмес, аракет.

карбай Жашылча

жумуртка менен ун куурулуп, абдан даамдуу алынган Zucchini. Бул ыкма көп учурда көп азыктарды (эт, балык, ж.б.) кабыл алуу үчүн колдонулат. - ун 8 кашык, 2 жумуртка, кээ бир туз, өсүмдүк майы 4 кашык калемпир жана кара мурч бир чымчым 800 гр Zucchini: Бул учурда, сиз төмөнкү азыктарды болушу керек.

Dish төмөнкү технологияларды колдонуу менен даярдалган:

1. Адегенде жууп Zucchini тегерек бланк сантиметр туурасынан бөлүнүп берилиши керек. жашылча абдан чоң болсо, анда оор тери, алар атайын бычак менен жакшы кесип бар.
2. Андан кийин сыра туз кошуп, катуу тамак менен 15 мүнөттөн калтыргыла керек.
3. Бош убакыт карбай даярдоо боюнча жумшаган болот. Бул максатта, табак, туз жана калемпир менен жумуртка сабап бөлүнүп суу жарым, бир чөйчөк кошуу зарыл. Андан кийин, туйлап, катасыз, акырындык менен ун киргизүү. акыркы курамы суюк каймак, окшош болушу керек.
4. Эми, ар бир бөлүгү биринчи карбай менен жантайган, андан кийин ар бир тараптан 5 мүнөт үчүн зайтун майын жана Fry кайнаган көмөч казанга салып керек. жакшы иштеп жамынып жатышат. жашылча-жумшак ичинде алынган учурдан тартып.

келсе, мисалы, бир табактын каймакты же майонез кызмат болот.

жыпар жыттуу толуктоо

ачуу тамакты жакшы көрөм адамдар, ун жана сарымсак менен куурулган Zucchini, тамак жасап берет. ал мурда жасап. бул негизги компоненттерин гана даярдануу керек: Zucchini, туз, ун, өсүмдүк майы жана ар бир өсүмдүк 2 тиштери чыгымдоо тартып сарымсак.

Бардык иш үч этап менен ишке ашат:

1. Биринчиден, жашылча даярдашыбыз керек. Бул үчүн алар жууш керек, андан кийин бир чөйрөлөр же пластина түрүндө күттүрбөй бөлүнөт. Алардын туурасы, жок эле дегенде, бир сантиметр болушу керек. Болбосо массасы ыргытам, даяр тамак өзгөрөт жоготот.
2. эки тараптан толук майы менен туздалган жарым ремикс бир кабык мүнөздүү түстү пайда. продукт кургак жок экендигин камсыз кылуу жана жумшак бойдон калууда.
3. Сарымсак пресса аркылуу кысылып, аларды чечүү үчүн ар бир бөлүгү дагы деле ысык Zucchini болуп саналат. Бул үчүн, талкаланып массалык cheesecloth аркылуу ширесин тек гана анын үстүндө жана кысып койду болот.

Сарымсактын жагымдуу жыты ийгиликтүү даяр тамак жагымдуу кылып, ачыткысыз жашылча даамын толуктайт.

энергетикалык баалуулугу

Кабачок калориясы төмөн тамак-аш азыктары болуп саналат. Алар көп учурда Тамакка алардын салмагын көрүүнү бар адамдар кирет себеби мына ушунда. Албетте, улам 100 грамм таза продукт 24 ккал бар. Ошондой эле, алар зор экендигин эстен чыгарбоо керек:

• МАКРОАЗЫКТАРДЫН (кальций, магний, калий, натрий жана Phosphorus);
• майындагы (A, E, C, Б, жана PP);
• каныккан май кислоталары;
• темир;
• аны моноэтникалык мамлекет жана disaccharide.

даяр болгон калория санын бышыргандан кийин да түпкүрүнөн бери өзгөрүүдө. Бардык даярдоо ыкмасы жана башка багыттар боюнча да көз каранды болот. Мисалы, пияз менен өчүрүү жатканда, сабиз, мунай жана бул көрсөткүч 40 бирдик көбөйгөн. азык-түлүк Zucchini, ун куурулуп, калория колдонулган, алар да жогору болот.

Бул май ири суммаларды пайдаланууга жардам берет. Zucchini 100 грамм мындай өзгөчө мамиле кийин 100 калория бар. Бул ден-соолугу салмагы олуттуу көйгөй болуп саналат сактаган адамдар үчүн эске алуу, албетте, татыктуу болот.

Кызыктуу чечим

Кандай башка силер тамак болот куурулган Zucchini көмөч унга? Бул суроонун жообу ар түрдүү генеалогиялык ондогон жазыла элек. Алардын ичинен абдан кызыктуу өзгөчө соус пайдаланууну билдирет. Бул абдан жөнөкөй. - туз 16 грамм, сарымсак 2 тиштери, майонез 150 грамм жана ун, 5 аш кашык 2 Zucchini: Биринчиден, эгерде сен азыктарды даярдоо керек.

Эми сен даярдап баштаса болот:

1. Биринчиден, Zucchini жакшы жууп, анан аз жарындылар кандайдыр бир ыңгайлуу жол менен бөлүнүп турган чөйчөкчөнү, аларды бүктөп жана туз менен чачсын керек.
2. май бир аз суммасынын орточо отко унга тукумдатуу жана кастарлоо ар бир бөлүгү.
3. майонез жана темир торлуу сарымсактын соустун даярдоо.
4. бир жагынан нигим Perfume аралашмасы, куурулган Zucchini ар бир бөлүгү. жашылча, ошондой эле алдын ала сууга чылап, ал бир аз туруп бериши керек эле. Негизи, соус бир Аракечтер өзүнчө берилиши мүмкүн.

Мындай ишке ысык же муздак тамак жейсиз катары колдонулушу мүмкүн, ошондой эле эт тамак үчүн жакшы кооздоп.