Эт менен өсүмдүк тамак

Өсүмдүк тамак эт менен - кооз жана пайдалуу тамак, odnovrmenno жарык, аш болумдуу жана чын жүрөктөн. Калориялар жашылча-кечке Сиз кошууга эч качан эт менен, ал эми ачарчылык узак бошотпойт. Ар кандай өсүмдүк дегенсип жана эт кайсы убакта жакшы болуп - ар дайым бар жашылча таба аласыз.

Бул табактагы Анткени сен керек болот:

400 Veal этинен г, бир баклажан, 4 кесилген помидор, Zucchini бири, 2 таттуу калемпир, 100 тоъдурулган жашыл буурчак г., 7 отургузулуучу, сарымсак бөлдүк, чашка жашылча сорпосу, ачуу кашык майдаланган чөп, өсүмдүк майы 3 аш кашык, даамы - туз.

биринчи сап буурчак эритишет. Peel баклажан жана адилеттүү коюу сындырым нан, аны менен бирге кыйып, бир colander менен аларды кесек туз менен чачат. 30 мүнөт. , Жуушат, бир аз ачуу ширесин, анан баклажан соолутат жол бир аз кургап жана кесимчелер. эт, антпесе аны бөлүп-бөлүп, мурда spasserovat мунай чыйратылган майдаланган пияз болгон Казан-жылы чанагынан жууп туруш керек. Эт 10 мүн бир аз пияз жытын чыланып уруксат берүү., жыгач кашык менен кээде ойгот. Бул эт бир аз куурап абдан маанилүү болуп саналат. Ошол эле учурда, таза, жакшылап жашылча башка бардык жууп: чарчы помидор салып кесип, коңгуроо калемпирди тилкелери, кесилген Zucchini.

эт бир аз алтын түс ала турган болсо, унитаз Zucchini, баклажан, ээрисин жана майдаланган буурчак, таттуу калемпир кошуу. Кук беш мүнөттөн кийин помидор, жууп, кесилген сарымсак тиш, калемпир, туз, кыйналган үчүн, майдаланган чөптөр менен чачат. ысык шорподон бир ичке агым куюп, 45 мүн Ликашенконун тамак улантат., куюу, эгерде зарыл болсо, мейиздин. бир аз podsolite тамак аяктагандан кийин, бир кызмат табактын тамак берүү жана терең кызмат жылынды.

Recipes кечке көп эт менен. Мисалы, эт менен абдан даамдуу жашылча буурчактарынан казанга бышырылган.

каймак жана жашылча менен Эйсап котлеты.

100-чабак Түркиянын грамм (же тоок), нан кычы кашык, картошка-пияз кабатында, чейрек калемпир, сабиз, үчүнчү алынды анистен жана даамын петрушка тиш сарымсак, май аз, 20 мл алып. каймак, калемпирдин бир чымчым, chives.

Биринчиден, эт Сен тандап алган, таттуу калемпир, туз алып салуунун тамак керек. таттуу Mustard айтканда, жакшы аралаштыруу.

Далилсиз жангактын бир аз кичирээк ташташ керек Балык чакан топ, колуна салып.

кыйла чоң кесип, картошка, пияз, сабиз жана жарып калемпир -тилке кылып кесип. дайыма козгогон, жогорку жылуулук үстүнөн 5 мүнөт бардык жашылча менен кууруу.

Сиз андан кийин бардык кошуу керек казанга жашылча-жемиштерди, анын майда тамырлары чөп, майдаланган майдаланган сарымсакты куюп, ошол жерде бир аз сары май салып Котлеты, жер таттуу калемпир менен чачып, котлеты бир аз Peeping үчүн суу куюп кошуу.

220 градус 40 мүнөт ысып кийиндирсе,-жылы тамак Идиштерге кой. бул крем менен тамак куюп, жашыл пияз менен гана кызмат чачсын зарыл.

эт менен өсүмдүк тамак - бул эт көп жакшы жашылча менен алек, анткени абдан пайдалуу бир азык болуп саналат. туура жеп каалагандар, бул жөнөкөй эле ыкма менен пайда болот. Сиз керек болот:

350 г чочко эти, бир баклажан, бир пияз, калемпир, 2, 2 помидор, сельдерей тамыры 200 г, өсүмдүк майы, капуста 300 гр, жаркыра, туз, калемпир чөптөр.

Эт орто жиликтеп бөлсүн керек, калемпир жана тузду кошуп.

Пияз кесип ичке жарым шакектерге киргизди, сельдерей жана коңгуроо калемпири - музда. Бул капуста жарып зарыл. Баклажаны жана помидордун кыйла чоң бөлсүн.

Эт, жогорку жылуулук үстүнөн 1-2 мүнөт кууруу пияздын кошуу керек.

Андан кийин даярдалган жашылча катмарлары чыгып жатып: баклажан, сельдерей, помидор, таттуу калемпир. акыркы катмар капуста коюлган. калемпир, туз менен чачып даамын үчүн, капкак менен жаап, өз ширесинде 40 мүнөт себилип улантат.

бүткөндөн сорпо акырын эт жашылча үстүнө болгон деп таба бурулуп, табакка салып турушу керек.