Эт менен Lasagna макароны: Recipes

макарон жана эт менен Lasagna кантип түзүү керек? бул даамдуу жана пайдалуу тамак рецепт Бул макалада майда-чүйдөсүнө чейин болот.

Италиялык тамак жөнүндө жалпы маалымат

Деп аталган Lasagna тамак Италия ашканасы жалпак аянтта түрүндөгү макарон бышырып, "качпайм" Балык жана соус түрүндө толтуруу. Мындай тамак түзүү эч кандай чоң келишим болуп саналат. Бирок, аны даярдоо үчүн көп убакыт керек болот экенин белгилей кетүү керек. Бул тамактын бардык курамдык компоненттери өз-өзүнчө, кылдат даярдалган жаткандыгы менен байланыштуу.

кадам кадам жасалчу Lasagna макарон, үй-ишке менен

Каралган тамак жеп, жакшы адаттарды гана алкап, даамы жок, ошондой эле эстетикалык көрүнүшү баалаган адамдар үчүн, анын ичинде, сонун тамак болуп саналат.

Lasagna макароны толтурган ар кандай пайдалануу менен жасалышы мүмкүн. Биз дайыма жер чочконун пайдалануу чечимин кабыл алды. Бирок, биринчи нерселер.

үйдө макарон менен Lasagna кантип түзүү керек? Бул тамак үчүн рецепт абдан жөнөкөй. Бирок аны ишке ашыруу, анын ичинде ар кандай буюмдарды, көп керек болот:

• ар кандай калыптаныш макароны (катуу буудай) - 300 г;
• чабак чочконун даяр - 400 г;
• Пияз чоң - 1 башчысы;
• сабиз таттуу чоң - 1 назад PornoXo;
• сарымсак chives - 4 тиштери;
• Bulgarian кызыл же сары калемпир - 1 даана.
• бышып жана эттүү помидор - 5 жылдан кем эмес, даана;.
• Fresh жашылча - 1-топ (анын ичинде райхон, уроп жана петрушка);
• даам зайтун майы жок - өксүп кайрылууга;
• ак кант - 10 г;
• туз, allspice - өксүп кайрылууга;
• буудай унунан Light - 50 г;
• жогорку майлуу сүт - 2 чөйчөкчө;
• мунай жаңы май - 2 чоң идиш;
• сыр түрлөрү - 200 кем эмес г

чабак чочконун нан урнага даярдоо тартиби

бул өзүн-өзү жараткан салуунун колдонууга даяр болсо, анда үй Lasagna макароны өзгөчө даамдуу. эт продуктусун майдалоо үчүн да жок, убакыт болсо, анда ал дүкөндө текчеден сатып алса болот.

Демек, эт толтуруу үчүн, жер чочконун эти катуу Sauté көмөч салып, анан ойлуу орто жылуулук үстүнөн кууруу керек. Кийинки үчүн чыйратылган жарып пияздын кошуп, атайын аппараттын жардамы менен сарымсак тиштери кысып зарыл.

Туз жана калемпир Ингредиенттер, алар болжол менен 10 мүнөткө кууруу керек. Бул учурда, ичине бир аз алтын түскө ээ болушу керек.

Бул жол-жобосу бүткөндөн кийин, продукт эт тытылган сабиз кошулуп, күчтүү жаңы помидор кыйылып. Акыркы компонент Эт туурагычтын боюнча жылдыруу же Комбайн менен майдаланган болот.

лыкка майдаланган чөптөр кошуу, ал бекем, өз ширесинде тууралуу 15-25 мүнөт бир капкагын тамак менен жабылды. Бул убакыттын ичинде эт толтуруу толугу менен даяр болот. Бул жылуулук алынып салынат жана толугу менен ак ниеттик менен жол берилет.

татымы "качпайм" соустун жасоо

Көпчүлүк учурда, Lasagna макароны жогоруда чыгы колдонуу менен жүргүзүлөт. Ал тамак атайын каймак даамы жана жогорку азыктык баалуулугунун берет.

Кандай гана "качпайм"-ууууууу-тамак, баары алдын-ала даярдалган май жайылып Табаны жана акырындык менен ал эрийт. Андан ары буудай ун, кант куюп ага, андан кийин кылдат алдын. Ошол эле учурда, чыгы менен мп пайда жок экенин көрөт.

ингредиенттер майлуу сүт кошулууда, алардын туз жана калемпир татып. соус бул бөлүгүндө "качпайм" 10 мүнөт Ликашенконун тамак.

Ошондой эле, өз-өзүнчө жакшы н жөнүндө сыр чыгыъыз. Бул продукт жарым чачуу үчүн талап кылынат.

Адегенде макароны

ал катуу буудайдан жасалган колдонууга даяр болсо Lasagna макароны, даамдуу жана пайдалуу болот. Алар туздалган, кайнак суу менен куюп, толугу менен тендердик чейин тамак. Бул макарон, ар кандай буюмдарды жана түрлөрү убакка чейин (болжол менен 7-15 мүнөт) ар кандай өлчөмдө тамак мүмкүн экенин белгилей кетүү керек.

ун продукт жумшак кийин, ал colander талкаланат, дароо муздак суу менен жууп тазалашкан. Андан кийин ал катуу солкулдап кетти.

Lasagna түзүүнүн тартиби

Кантип туура макарон жана эт менен Lasagna түзүлгөн? Бул Италиянын табактын рецепт мешке арналган hollowware талап кылат. Ал андан мурда даярдалган соус "Bemashel" деген ½ кошуп, өсүмдүк майы бир аз өлчөмдө ушак таратышкан. Андан кийин, тамак бышырып, макарондон 1/3 бөлүгүн жайып, жарашыктуу кашык менен бирдей көрүшөт. Кийинки жашылча менен куурулган Балык бир терең түрү бир жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча кошуу.

Жырып буюмдар кашык, аларды кайрылып, Балык менен макарон камтыйт. бардык жарым-жартылай даяр жылдын акырына карата абал боюнча "Bemashel" соус калдыктары төгүлүп жатат.

Lasagna макароны табитин жана даамдуу бурулуп, ал майдаланган сыр коюу катмарын жабуу үчүн талап кылынат. Баса, үй кээ бирөөгө ушул буюм жана башка буюмдардын ортосунда кошулат. Бул учурда, италиялык тамак бир кыйла аш болумдуу жана кооз болуп саналат.

Тандырга, жылуулук дарылоо

үй даярдоо макарон боюнча Lasagna өтө көп мешке эмес. ал толугу менен сыр менен чачырады кийин, ал камырды мешке салып жиберип, 205 градус 20 мүнөт бышырылган. Бул убакыт аз жакшы италиялык тамак ичкени үчүн жетиштүү болушу керек.

Убакыт өткөн сайын, Lasagna бирдей эрип сыр алтын капкак менен жаап койуу керек.

тамак үчүн кантип алып?

Lasagna макарон даярдоо, "Bemashel" Тандырга, эт жана чыгы, ал идиштерде муздаган үчүн алынып менен жол берилет. Бул Италия азык табличканын коюу учурунда кыйрап жок экендигин камсыз кылуу үчүн зарыл.

Lasagna жылуу болот кийин, ал төрт бурчтуу абалда бөлүктөрүн бөлсүн, анан акырын Scoopula колдонуп көмөч боюнча тараган.

Бул тамак нан жок болот жегиле, ошондой эле башка кошумча заттар. Коноктор айрылышына жана бычакты берүүгө тийиш.

Кыскасы

Сиз Lasagna сыяктуу италиялык тамак-өзүнчө даярдоого, көрүнүп тургандай, эч кандай чоң келишим. Бирок, мындай деди: тамак сыяктуу убакыт дасторкондо кызмат болот чейин, сен абдан катуу аракет кылып жана алардын бардык кулинардык шыктарды жана билимдерди колдонуу керек.

Сен эмне келсе классикалык Lasagna, анда аны даярдоо үчүн тик бурчтуу же чарчы түзүлүштөрдү түрүндө эле аты макарон менен кошо эгин сатып алууга сунуш кылынат. Баса, алар (ravioli сыяктуу) кадимки жумуртка сабоого пайдаланып, үй-бүлөдө жасалат.