Үйдө Даамдуу жана күчтүү кара өрүк бренди

Настойка жана настойкалардын өрүк үйдө даярдалган болот мыкты спирт ичимдиктерин каралат. Алар атайын жабдууну талап кылат да, өндүрүшү үчүн жеңил. Бул учурда, ал "барып", уулануудан же баш оору себеп эмес, жеңил абдан даамдуу чай ичип калат. Дээрлик ар бир эл өз бар , кара өрүк тартып бренди үчүн салышы. ичимдик арак же руху аркылуу жана ачытуу жемиштерди өздөрү себеп катары даярдалган. Чынында тундурмалары - бул мөмө-жемиш, анын түсү, даамы жана алкоголдук жыты жана өздөрү кант таасири астында даражасын өндүрүү мөмө настойкалардын берген учурлар бар.

Бирок кылдат жемиштерди сорттоп, биз буга чейин кандай жол менен, кара өрүк ичимдик жасап жаткан жок, керек. Ушул максатта ылайыктуу, ар түрдүү - Hungarian, Mirabelle, greengage жана башкалар. Бул маанилүү эмес, бирок ушунун баары анын жемиши tselenkimi болгон чындык, танкерлер ... сүрөткө окшош, бир сөз менен. үйдө өрүк бренди бир дарак жаман жемиш бербейт байланыштуу албашы мүмкүн, анткени. үрөн болсо, андан кийин толугу менен силерге чечилиши мүмкүн эмес. Кимдир бирөө суюк tartness жана жыт аны аларга жагыныш үчүн рахмат деп эсептейт. Башкалары болсо өрүк көмүлгөн уулуу камтыган ыйман синилдик кислотасын жана территориясын.

бренди өрүк арак ичиш үчүн кандай

Биз 3 литрлик идиш жемиш кошуп, түйүлдүктүн ал жерден эч ким чыгып, ар дайым эмес, ошондуктан, арак куюп. Ошондой эле суюк жер үстүндөгү жана идишке мойнуна кичине мүмкүн болгон орун арасындагы абдан маанилүү болуп саналат. Ошондуктан, бир аз Sink болсо, бир бөтөлкө алып келдим идиш алып. контейнерди жаап, бир караңгы салкын жерге коюп (идеалында - төлөөдө) 40-50 күн. Арак бөтөлкөдөн кирип куюп, кант Plum төк. кайрадан жабык банктар дагы эки жумага жоолукка ороп калды. ширесинен өчүрүү сорт жемишин баштады. өздөрү тамак колдонсо болот мөмө. бардык элементтерин арак өрүк ширесин, суусундук келтире убакыт Mix бири-бири менен байланыштуу болгон. чыпкалоочу жана бөтөлкөдөгү аркылуу чыпкаланган. Бул колдонуу үчүн үйдө өрүк бренди Ал гана алты ай өткөндөн кийин жараксыз болуп калышат. Андан кийин анын жыт жана толук бышып даамын жана "окуялар".

арак жок Cooking

жемиш табигый ачытуучу таянуу менен, биз ушул үчүн максималдуу шарттарды жемиштерди камсыз кылуу үчүн керек. даталар бактерияларды жок кылат, анткени ал өтө кылдаттык менен өрүк жууп жок. Ошондой эле жакшы аз үшүк жашылча болот - бул ачытылган түрткү берет. өрүк бренди үйдө да таттуу болот жана жыпар жыттуу - Мындан тышкары, Сиз Hungarian Greengage же мейиз бир ууч толуктай алат. Fruits жарымында кесип алып, чака жок болушу керек. суу жана кант үч килограмм үч чыныга сироп даярдоо. айнек идишке аларга кара өрүк алты кило толтургула, дакиге мойнун байлап жана жылуулук үч күн кийди. жер көбүктөнүп жана самындан үйлөнгөн, марли алып, орнотуп берет жүргөндө суу тузак. Сиз бул тымызын түзмөк жок болсо, мойнуна кийип болот банктардын медициналык бир ийне тешип эмне кылышыбыз керек чейин мээлей. сыяктуу эле, үйдө, кара өрүк жана бренди кычкылдык-жылдын аягына чейин бир айга жакын турууга тийиш. Андан кийин, эки чыпка менен суюк узактыгы, бөтөлкө Корк салып куй. Даамын бренди эки айдын ичинде болушу мүмкүн.