Жөнөкөй эле ыкма менен даамдуу алма пирог.

Биз баарыбыз бизге бала чагынан байбиче же энесин кууруп жаткан жомоктогудай даамдуу нандарды эсимде. Толтуруу, тынымсыз өзгөрүлүп жана торт даамы ар дайым жакшы болуп калды. Биз өзүбүз өскөн, азыр мен алардын балдары жана жакындары менен абдан жөнөкөй жана даамдуу таттуу жагууну каалагандар бар. Албетте, Charlotte, бул мааниде уникалдуу десерт болот: кабыл албайт тамак үчүн көп убакыт, ошондой эле буюмдардын курамы бирдиктүү болуп саналат жана, балким, муздаткычта ар бир жакшы үй кожойкеси бар.

Charlotte орус мөмө жана экзотикалык мөмө-жемиштер үчүн жалпы болушу мүмкүн арасында толтурган, бир түрдүү колдонуу менен даярдалган, ал эми классикалык версия дагы алма менен пирог болуп саналат. Бул тамак үчүн жөнөкөй рецепт төмөндө берилет. торт даамы абдан колдонулган алманын түрдүү көз каранды. Алар жаратылыш жана кооз эмес, химиялык-ташыган болуп саналат, бул абдан маанилүү. жакшы алма ажырата жөнөкөй: биринчиден, алар толугу менен суюк жана мыкты болбойт, кээ бир кемчилик дайыма болот (кичинекей окуя, ар кайсы жерлерде учурда кабыгы, ж.б. - бул мөмө-кумурскалар да жактырат деп көрсөтөт); Экинчиден, жаңы алма өлкөнүн ар кайсы региондорунда, негизинен, кеч күзгө пайда - эрте күзүндө жаңы өсүмдүк келет.

жөнөкөй рецепт даамдуу жана жыттуу чыкты алма менен Шарлотта, бул кычкыл колдонуу жакшы алма (кемчиликсиз Antonovka). ингредиенттердин суммасы, анын ченеми менен сокку болот, жана анын натыйжасы рецепт күткөндүн бардыгынан ашып жатат. Сиз керек болот:
- ун (1stakan)
- Vanilla кант (жарым чай кашык)
- кант (1stakan)
- алма (эки орто өлчөмү)
- Жумуртка (3shtuki)
- банк порошогун (1 чай кашык)
- бир аз туз.

ага ылайык катар жөнөкөй рецепт алма менен пирог төмөнкүчө саат максималдуу даяр болот:

1) кылдаттык менен жууп, кесилген алма жана уруктар, үйүнө кесип. Ар бир чейрек-жарашыктуу 0,5 см, туурасы бир нече бөлүктөргө бөлүнүп берилген. Андан кийин, түбүнө жылма катмар бар экенин, ошондуктан түрү койду кескенди.

2) сабоого даярда. Бул үчүн, туз жана жазалоого кийин, бир аралаштырганы менен жумуртка менен шекер сабап, Vanilla кант. Анан акырын ун жана банк күкүм төк. аралашма жакшылап аралаштырып, даяр болгон алма бир катмар пайда куюлган болчу. камыр суюк болгондуктан, алма түбүнө бойдон жок болот, ал эми бул так ойлонбой эле олку-солку, ошону менен аягына чейин жайылып тест кылуу тамак даярдоо үчүн түрүндөгү эмес экенин.

3) бир жолу бардык коюп, мешке 30-35 мүнөт жөнөкөй бышырылган алма тегерек ыкма менен, 180 С чейин жылыйт жатат. Даярдыгы текшерүү стандарттык ыкмасы: бир нече жерлерде чукугуч же дал пирсинг жана алардын бети кургап карап. дарак чийки камыр жок болсо - торт даяр.

Абдан эски жана даамдуу алма пирог чие менен, мурунку абдан окшош бир рецепт, ошондой эле даярдоо үчүн жеңил болот. камыр биринчи учурда эле даярдалат, бирок Черри толтуруу үчүн колдонулат. Best Лора мөмө-жемиш, таш, бирок сиз эритүү пайдаланууга болот. Сиз биринчи жемиштерди эритишет жана ашыкча нымдуулук соолутат жол бериши керек, ал токочунан ашыкча жумшарышы алып келбейт. Шейки да түбүнө (жетиштүү 300-350 гр) жайгаштырылган жана камыр менен толтурулат. чие, жогоруда көрсөтүлгөн, алардын ичинен рецепт менен Pie жарым сааттын ичинде даяр болот.

Шарлотт канча турат. сүзмө менен рецепт - дагы бир далили. камыр үчүн эле өнүмдөрүн керек, биринчи ыкма боюнча, бирок анын ордуна ун манка колдонуу. Белоктор акырындык менен шекер кошуп, бир аралаштырганы, камчы салынат. алардын көлөмү 3-4 эсе жумуртканын сарысы кошуу көбөйгөн кийин, дан эгиндерин, тез эле өзгөртүп, отко кактап койду. Бул муздатуу кийин үч бөлүккө кесип бир тортту, керек.

коюу ырааттуулук чейин кант менен камчы Cream Татымалдарга сүзмө жасалган. Мисалы, катмарлар арасында алча жана каймак түнөөчү Жаным, джем менен импрегнирдик. бир нече саат муздаткычта коюп даяр десерт. Качан тегерек рецепт сүзмө менен тундурмасы, сулуу абалда, анын кезектеги кооздоп жана кызмат.

Ошентип, абдан бат жана оной бышкан болот даамдуу таттуу , бүт үй-бүлө үчүн.