Кышка помидордон Ачуу ысылык: мыкты Recipes

Бүгүн биз оригиналдуу тамак ички даярдык менен тааныштырат. Ачуу кышка помидордон ысылык жана бат даярдалган, бул жагымдуу даамы жана өзгөчө жыты бар.

банкта баклажан жана помидордун

Албетте, үй-жасап Ачуу даамы коноктор той дасторконго чогулуп баалайбыз. Мындан тышкары, кайнатылган картошка, эт жана балык тамактарды кадимки тамак берилиши мүмкүн.

заттар:

• баклажан жана помидор - он урууну сага берем +
• пияз - жети даана;
• сарымсак - төрт башчылары;
• чили калемпир - эки даана;
• суу - бир чөйчөк;
• өсүмдүк майы - бир айнек;
• кант - төрт кашык;
• Туз - үч кашык;
• Сирке 70% - бир кашык.

бышырып помидор төмөнкү салышы даярдоо.

, Баклажан жууп алтын Браун чейин көмөч тилкелери жана кастарлоо таштады. пияз кесилген жана кайра иштетилген помидор кесимчелер. үрөн жана жанчып акысыз ысык калемпир. Сарымсак корки жана Комбайн өчүргүлө.

казанды даярдалган жашылча (баклажан кошпогондо), Пут жана суу менен толтурат. туз, зайтун майын жана кант кошуу. жарым сааттан өнүмдөрүн себилип, жана акырында, ачуу ичимдик төк.

Small кумураларын сода менен жуугула, агын суу астында жуугула. алардын ар бири менен баклажан катмарын жана куурулган жашылча жатты. , Банктарды түзүү Roll өөдө-ылдый салып, көйнөк кийсин. Муздатылган ысылык койгом, же жертөлөдөгү жиберсе болот. каалаган болсо, эртеси күнү менен мамиле кылууга аракет кылат.

кышында жашыл помидор курч ысылык

Корей стилинде Балык помидор, биз менен тамак үчүн аракеттенгиле. Даамдуу жана кооз на сага эч кандай жамандык даярдоо жана алып келбейт үчүн жеңил болот. Бул снэк кемчиликсиз кышы бою сакталып турат, бирок сиз crimping кийин аны экинчи күнү басып аракет болот.

Products бири 300 мл кумура:

• кичинекей жашыл помидор - алты даана;
• орто пияз;
• сарымсак - бир кесим;
• чили калемпири - татып;
• таттуу калемпир - эки даана;
• өсүмдүк майы - бир кашык;
• соя соусу - бир жарым кашык;
• уксус - бир чай кашык;
• укроп, гүлдөр.

Андан ары, биз кантип бышырып жашыл помидор даярдоо үчүн сага көрсөтөм.

, Көзгө зыян бекем помидор тандап, аларды жууп, бир эле убакта дан байлабайт, алып салуу, жука бүдүрчөлөр аларды кесип. тазаланбаган эркин пияз жана жарым шакектерге кесип. , Сарымсак басчу К.Нуртас алынган үрөндөрдү алып, анан майда-аш жарып.

, Көмөч казанга бардык жашылчаларды бир укроп гүлдөрдү, соя соусу жана моюн сунган калемпирди кошуп. салаты татып көрүү жана зарыл болсо, шекер же туз даамы, аны алып келгиле. Продуктуларды Mix ага уксус куюп, кээде унутуп эмес, кашык менен кийлигишүүгө, муздаткычка жашылча жиберет.

Эртеси күнү, таза идишке салып салат Пут жана ширеси сала бираз төк. Оозу менен чөйчөккө жаап, он мүнөт үчүн арылтуу. банктарды тоголоктоп, салкын аларды бир сүлгү менен жаап. күн нурунан корголгон салкын жерге workpiece, болгула.

помидор, сарымсак жана кашыкка Ачуу ысылык

Бул жаркыраган жыпар workpiece башка дагы көптөгөн ысымдары бар. "Spark", "Hrenoder", "Cobra", - деп, ал эл арасында белгилүү турган боорукер аты толук тизмеси эмес. Жей көп өткөргөндо менен столго кызмат кылып, эт тамактарды жана алкоголсуз суусундуктарга. Дээрлик бардык тамактануу кышында помидор, биз бул баракта силер үчүн чогултулган болгон Recipes жөн гана даярдалган. Ошондуктан, көрсөтмөлөрдү кунт менен окуп, биз менен бардык кадамдарды кайталап.

заттар:

• бышкан этин помидор - үч килограмм;
• хрен тамыры - 350 гр;
• Сарымсак - сегиз тиштери;
• Туз - үч кашык;
• Sugar - эки кашык;
• уксус өзөгү - эки идиш.

помидор, сарымсак жана кашыкка Ачуу ысылык төмөнкүдөй даярдалган.

Жашылча, кайра иштетүү, окуусунун бир кесип жана mincer менен өчүргүлө. кашыкка кычыштырган жыт арылуу үчүн, жөнөкөй ыкманы колдонгон - оозу болгарка резина топтун бир желим баштык чечүү.

, Бир чоң казанды бардык жашылча-Mix аларга кант, туз жана уксус кошуп. Андан кийин, пластик бөтөлкөлөр менен жей куюп, муздаткычка салып жиберем. Эгер кыш сакталган workpiece келсе, анда банктардын үстүнө коюп, тоголоктоп.

калемпир жана томатты Hot чыгы

ушул бөлүгүнө карата көптөгөн даамдуу тамактардын даярдалышы мүмкүн. Мисалы, чыгы менен тоок, картошка салып бышырып кайнатылган, макарондон же күрүч кошуу. Ошондой эле, кара нан же күкүрт тосттор менен кемчиликсиз аралаштырууда.

буюмдар:

• помидор жана кызыл калемпир - бир килограмм;
• сарымсак - беш тиштери;
• үйүлүп жангак - бир чөйчөк;
• Red ысык калемпир - бир нерсе;
• Чили калемпири - бир чай кашык;
• өсүмдүк майы - жарым чыны.

Бул жерде помидор менен калемпирди ачуу-шум эткенге бир рецепт болуп саналат.

Жер-жемиштер жууп, корки, бүдүрчөлөр менен жанчып бөлсүн. Сиз Комбайн, тамак-аш иштетүү же эт жылмалагыч колдоно аласыз. Андан кийин, алып келген колбаса, туз жана ысык калемпир менен аралаштырып.

таза идиш түбүндөгү, майдаланган жаъгактар бир кашык коюп, андан кийин бир аз соустун төк. тамак шаштым керек эмес, бул ырааттуулукту кайталаъыз. өсүмдүк майын, эки аш кашык куюп, кумура мөөр басып кой. Ошо сыяктуу эле, калган буюмдардын бардык бөлүштүрүү.

муздаткычка workpiece болгула жана зарылдыгына жараша колдоно. даяр чыгы менен кутусунда этти жана куштарды, бышырылган тамак-marinate или мангал аларды тамак болот.

помидор жана ысык калемпир тартып Snack

Бул табактагы жаркын даамы арак, бренди, Чача жана башка күчтүү ичимдиктерди менен эле кетет. Сиз тез тамактануу жакса, анда биздин ыкма ар убак баш ийишибиз керек.

заттар:

• помидор - эки килограмм;
• Red чили калемпири - 500 гр;
• Сарымсак - 100 гр;
• кант - алты кашык;
• Туз - үч кашык;
• өсүмдүк майы - 30 гр;
• Сирке - 70 гр;
• укроп.

менен Snack ысык калемпир кыйла тез жана жөн гана даярдалган жана помидор.

, Помидор жууп бүдүрчөлөр кирип кесип менен нан торчосу аркылуу жылып. резина өтүгүн кийип ысык калемпирди ээ. кынында кылдат уюп калышы жасап, уруктар жок болушу керек.

, Унитаз томат, бүктөп туздуу, өсүмдүк майы, шекер кошуп. мешке тамак-аш коюп, жарага мазмунун алып. Андан кийин калемпир менен помидор кошуп, 20 мүнөт тамак.

Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, сарымсак, петрушка жана сирке бир идишке салып кой. банктар үчүн натыйжасында аралашмасын болуп жатканын жана алардын жумула жабуу.

multivarka менен Ачуу ысылык

Сен жакшы түшүм жыйнап болсо, жана жаңы тамак издеп жатабыз, биздин окуу. аны менен кечки же достук майрам учурунда курч ички препараттар менен күйөрмандарды тан алат.

Ингредиенттер (салмак тазалап жана даярдалган тамак-Set):

• Zucchini жана баклажан - 500 гр;
• помидор - 600 гр;
• калемпир - 350 гр;
• кызыл калемпир ысык үрөн менен - 30 гр;
• сарымсак - 40 гр;
• Туз - үч кашык;
• кант - кашык;
• өсүмдүк майы - 80 мл;
• уксус 9% - үч идиш.

Zucchini жана томат Ачуу бир табитти кантип даярдоо керек? Так сүрөттөлүшү, биз төмөндө жайгаштырылат.

жарым шакектерге киргизди баклажан кесилип, бир чөйчөккө салып, туз, эки аш кашык куюп. калган жашылча-жемиштер (сарымсак кошпогондо) негизсиз кесип жана тамак-аш иштеп жардамы менен тарт. туз менен кант менен майдалап аралаштырып, анан бир табак Multivarki куят.

"Cooking" режиминде, жара-жемиш алып. Баклажан, суу жана байлардан чуркап астында жуушат. Андан кийин сарымсак, май менен multivarku жиберүүгө. Мөөн буюмдар бир саат. Тамак-жылдын аягына чейин бир нече мүнөт, жашылча уксус кошуп, кайрадан баарын аралаштырып.

таза идиштерин боюнча сала куюп, оперлер аларды zakuporte. бөлмө температурасында workpiece сууп, андан кийин сактоо, аларды жөнөтүү.

Кыш үчүн курч жашылча салат

Бул тамак үчүн, биз басып помидорлорду алып алууну сунуш кылабыз, чийки жегени үчүн ылайыктуу эмес.

буюмдар:

• бир кызыл калемпир;
• кызыл помидор бир килограммы;
• жети орто таттуу калемпир;
• сарымсак 200 гр;
• бактагы эки килограмм;
• өсүмдүк майы 150 мл;
• туз эки кашык;
• кант 250 гр;
• 9 чай кашыктарды 16% уксус.

Бадыран, жука бүдүрчөлөр бөлсүн жана убактылуу бөлүп койду. кайра иштетүү үчүн калган жашылча даярдагыла, майда бөлүктөргө кесип жана шорпо салып тарт. натыйжасында массалык казанды жиберип жатат, жарага алып, дагы бир он мүнөт бышырышат.

жашылча бадыран, туз, өсүмдүк майы, туз жана шекерди кой. кайра салат бышыргыла жана беш мүнөт үчүн бышыр. сиркесин төк.

даярдалган идиштерге сала коюп, капкагын жаап жана салкын болсун.

Корея банктарда жакшы помидор

Биз менен ысык жана майрамдык дасторкон үчүн сонун сала тамак.

заттар:

• Tomatoes - бир килограмм;
• калемпир - бир нерсе;
• сарымсак - төрт сыра;
• петрушка, укроп - татып;
• 9%, сирке суу жана өсүмдүк майы - 50 мл;
• кант - 50 гр;
• туз - бир кашык;
• ашкерелөөсү калемпир - жарым кашык.

Recipe тамактануу Корейский помидор, төмөндө окуй алышат.

Tomatoes агын суунун астында жакшы жуугуч болуп, дан байлабайт, алып салуу жана бүдүрчөлөр аларды кесип. Жашылдар чыйратылган жарып, таттуу калемпир-тилке кылып кесип. Сарымсак тазаланбаган жана жука бүдүрчөлөр бөлсүн акысыз.

бир чоң табак менен даярдалган жашылча салып, акырын аралаштырып. алар үчүн суюк май, туз, калемпир, ачуу ичимдик жана кычкыл шарап кант кошуу. таза идиштерге preform которуу жана пластикалык чечпей, аларды жабуу. салат кийинки күнү болот көргүлө, ошондо аман-эсен кийинки майрамы чейин сактай алат.

Ачуу жумшак помидор

Жагымдуу даам жана табактын берүүнүн өзгөчө түрү катышуучулары майрам буруу үчүн сөзсүз. Мындан тышкары, өзгөчө азык-түлүк , түштө же кечинде үй-бүлө күн сайын ырахат алат. конок алар менен даамдуу кирет үчүн салышы бөлүшүүгө суроо бере турганына даяр болушубуз керек.

заттар:

• Tomatoes - 10 кг;
• сабиз - сегиз даана;
• Сарымсак - алты өлкө башчылары;
• таттуу калемпир - 10 даана;
• алоолонгон кызыл калемпир - сегиз даана.

ыкма менен даярдалган помидордон Ачуу ысылык.

Сабиз, таза, кир жуугуч жана торун болуп саналат. уруктардын акысыз ысык, таттуу калемпир, дан байлабайт, жок. Сиздин этин нан торчосу аштоолорго сарымсак менен бирге жибер. бүт даярдалган жашылча Mix.

Tomatoes жакшы жуугуч жана борборунда терең кыскартууну болуп саналат. кашык менен массасын алып салуу, тескерисинче, анын ордуна жашылча аралашмасын койду. таза, жакшы иштелип идиштерге бош жөнөтүү.

Ошондо тузга даярдашыбыз керек. Суу идишине беш жарым гин эске куюп, туз, 220 грамм, сирке 350 грамм жана кант 440 грамм менен толукталсын. тузга менен помидор толтуруп стерилденген жиберүүгө болот. сиз болсо үч литрлик идиш колдонуп жаткан болсо, анда кайра сага жарым саат убакыт талап кылынат. Биз литр алып келсе, анда он мүнөт жетиштүү болмок.

капкактарды workpiece жабуу, өөдө-ылдый кылып, аларга бурулуп, муздатып калтырышат. сухие сактоо үчүн атайын шарттар талап кылынат. Жөн эле койгом, же жертөлөдө кумура койду. Сиз кийинки майрамы менен күтүп келбесе, ысылык бир жумадан кийин болот аракет.

Грузинский Green помидор

Сиздин помидор кыска суук жайында бышкан убакыт жок болсо, бир эле жол менен "сактай" алабыз.

заттар:

• помидор - беш килограмм;
• Сарымсак - бир башчысы;
• таттуу калемпир - эки даана;
• сельдерей, петрушка, кинза, райхон, укроп - бир устун;
• ысык калемпир - эки даана;
• суу - бир литр;
• туз - эки кашык;
• кант - кашык;
• уксус 9% - бир кашык.

жөнөкөй ыкма даярданып Грузинский помидордон Ачуу ысылык.

Биринчиден, сен помидор, бычак менен уюп калышы кылып, сууга жарым сааттай малынган жуу керек. , Сарымсак жана калемпирдин басчу дан байлабайт, жана уруктарды жок. эт кесип алып, чөптөр менен Блендер идиштин аларды өчүргүлө. натыйжасында аралашма, ошондой эле, анын помидор баштап түрткү болду. preform литр салгычтарды бүктөп кой.

Андан кийин, сиз: White даярдоо керек. кумурадагы чыйкан суу бул эмне жана андан кийин, туз, кант, аны таркатуу. аптапта табак алып салуу жана сирке сууга салсын. помидор даяр тузга төк жана preform кайнак суу менен 20 мүнөт арылтуу. Андан кийин, алар жылдырып, салкын жана жертөлөсүнө сактоого жөнөтүлөт керек.

Бул ысылык дагы башка жол менен даярдалышы мүмкүн. бир терең идишке жашылча мискей помидор, бүктөп, скотч менен жаап жана басма сөз үстүнөн башчыларды коюшту. буюм үч килограмм, туз 200 грамм керек болот, бул учурда кант жана уксус кошуу зарыл эмес. Tomatoes эки апта бою өз ширесинде даяр болот. салкын караңгы жерде, аларды жөнөтүүнү жана мезгил-мезгили менен бош текшерүү үчүн унутпагыла. Tomatoes жылат жана мөмө-жемиштердин баарын бир калыпта туздун менен басып жатканын текшерип турушубуз керек.

жыйынтыктоо

сага жагат жана кышында тамактануу помидор даярдай турган болсо, биз сүйүнүп кетет. Бул макалада чогултулган Recipes ички даярдыктар эч кимге жеткиликтүү. жакында эле Каннинг негиздерин үйрөнө баштадык да, сиз иш жүзүндө биздин пикирин которууга болот. кышка помидордон Ачуу ысылык көптөгөн жагдайларда да сага жардам берет. Мисалы, аны менен силер түшкү тамак же тамакка бир ачуу даамы менен өзгөчө тамак бышырып алабыз. Ошондой эле бланктарды даамдуу, салат, бир бутерброд үчүн толтуруу жана сорпого кошулмалар алынган.