Үйдө Blueberries шарап: тамак даярдоо үчүн пайда жана ыкмаларды ичип

Үй черники шарап - өтө жумшак жана назик мөмө-жемиш менен бирге ошол эле учурда Тарт даамы боюнча мыкты ичимдик. үй шартында Blueberries шарап бай букет менен жогорку сапатын камсыз кылуу, бай кара түстө, орточо таттуу жана сыяктуу бир аз даамы жүзүм шарап. арбуз жана меймандарды кызыл жана ак карагат даярдоо менен бирге, анда Cahors классикалык даамы салат ичирди да ала аласыз.

черники шарап пайда

чарчаганча жумушчу күндөн кийин черники шарап Glass жагымдуу кечке чейин эс жана төмөнкүгө жардам берет. Blueberries келген талашсыз жумшак даамы шарап менен бирге, ошондой эле пайдалуу касиеттерин көбү бар. үйдө Blueberries шарап даярдоо сен тез бузулуучу жаңы мөмө-жылы ушул топуктуу көпчүлүгү сактоого мүмкүндүк берет.

Бул ичимдик колдонуу күчүн бекемдөөгө жардам берет акылга сыярлык болуп, көптөгөн оорулардын өнүгүшүнө да тоскоол болуп. Blueberries топуктуу жана маанилүү чачылган элементтердин реалдуу кампасы деп атоого болот. Бул көлөмдүн токсиндердин денесин тазалаш үчүн каршы, балдагы камтыйт.

элдик дары-жылы, арбуз, бөйрөк оорулары, ичек, теринин жана кант диабетин дарылоодо колдонулат. ар кандай дары чөптөрдү даярдоо учурунда үй-шараптын кошуу акырына дарылоо максаттары үчүн пайдаланылат чыныгы дары ичип алууга жардам берет.

зарыл болгон ингредиенттер

Азыркы учурда, үй кол өнөрчүлөр менен Blueberries келген шарапты жаңы мөмө негизинде даярдалган. черники жыюу таасирдүү жерлерде, сиз өз чийки материалдарды даярдай алышат - чогултуу жараяны абдан жакшы жана жөнөкөй, бирок өтө эле көп. Cooking шарап ичип : Blueberries ири сумма, анткени сунуш - 4-6 жылдан кем эмес килограмм, мөмө бышып кылышы керек, бирок эмес, бышкан.

бир тектүү массалык Blueberries салып руданын көлөмү бардык суу ырааттуулук үчүн бир аз ширесин берет, ошондуктан, топтоо, суу аз өлчөмдө кошулат.

кант даярдоодо да кычкыл даам качуу үчүн кошулат. Ошентип, шарап даярдоо үчүн азык-стандарттык топтому үч курамдан турат: арбуз, кант жана суу.

салттуу рецепт

үйдө черники шараптан даяр болгон классикалык ыкма менен көрүнөт, татаалдыгы, өз карабастан жөнөкөй. Ал бир нече этаптан турат:

1. сыныктары жана бышкан жемиштерди алып, бышкан Blueberries алдын ала чогулуп, 4 килограмм жакшылап жууп, өтө алаласыз. Андан кийин, алар керек куураган, жайылып чыккан бир банк Жарчысы, кагаз майлык же башка таштанды.
2. Кургатылган жемиштер менен сырдашканын көмөч төгүлүп жатат, жана кылдат Колу таза же сууга Комбайн пайдалануу менен өттү.
3. Берри шорпо ширеси жайгаштырган, бул мезгилдин ичинде бир нече күн, жөнөп кетти, жана мөмө-калдыктары чыгат. Алардын ичинен, сен суюктук калдыктары сыктым керек, жана натыйжада ширеси көп айнек бөтөлкө төгүлүп турат.
4. жылымык суу менен 6 литр шекер 1 кг эриген жана сироп алынган Blueberry кошулду.
5. резина кол кап кийип, ачыткы жандандыруу үчүн, мезгил-мезгили менен шарап материалдарды идишти жылып, 1,5 ай жылуу караңгы жерде сандалып жол бөтөлкөдөн мойнунда.
6. Убакыттын аягында шарап чыпкаланат жана акыркы быша жертөлөсүндө жумшашыбыз керек бөтөлкө, төгүлүп турат. Бул жараян ушул мезгил ичинде суюктук да бир нече жолу отуруп керек, бир жыл 3 айга чейин созулушу мүмкүн.

бал Blueberry шарап

жылдан бери үйдө Blueberries шарабынын рецепт, өзгөрүүдө жаңы кызыктуу курамы бар. бал черники шарап кошуу ичимдиктин жумшак таттуу жана өзгөчө даам берет. даярдоо үчүн сага керек болот:

• кайра иштетилген Blueberries 4 кг;
• 400 бал г;
• 2 кг кант;
• суу 5 литр.

даярдоо жараяны классикалык ыкма менен окшош, аны жылуу сууга бышкан сироп түзүү кадам деп гана айырмаланат, ошондой эле бал кошулат. бардык жабдуулар тукумсуз болушу керек экенин унутпа, ал алуу бактерияларды оолак болууга жардам берет.

шарап, тамак сандалып жүрүү үчүн,

100 пайыз ыктымалдуулук менен ачытылган үйдө Blueberries буйуртма шарап, ал чийки шарап ачыткы же ачыткы кошуу сунуш кылынат. Ачыткы ушул сыяктуу өз колдорун тамак болот:

1. жүзүмдүн өзүн да, кургатылганын бир ууч даярдоо, ошондой эле жууъуз.
2. Кошуу мөмө-2 кашык шекер.
3. жылуу суу 2 чыныга аралашмасын куюп, бир нече күн жылуу жерге коюп койгула.

Стандарттык рецепт ошол эле бойдон калууда, бирок ачыткы кошулган же ачыткы-отурукташып кошууга даяр Blueberry көп биринчи этабы.

үйдө Blueberries шарап жакшы сапатын алынган жана 3 жылга чейин сакталат. оптималдуу жол черники шараптын даамын сактоо үчүн - эмен баррелге, суу куюп, салкын, караңгы жерге коюп койгула, бирок, контейнерлер жок айнек бөтөлкө шарап сакталган болот.