Pie "чөгүп": капустанын менен рецепт жана башка толтурган менен бир нече параметрлери

Эгер май токоч бышырып, "чөгүп" беле? Сиз бул бышырган рецепт? Эгерде жок болсо, анда биз макаланын мазмуну менен таанышууну сунуштайбыз. Бул токочунан бир нече айырмачылыктары айтылат. ар кандай тандоо жана практикалык бөлүгүн баштайт. кулинардык бизнеске ийгилик коштосун!

жалпы маалымат

Биздин бүгүнкү тема - торт "сууга чөгүп кеткен." рецепт кийин берилет. Ошол эле учурда, биз тамак-аш атынан жана мүнөздөмөлөрү менен түшүнүшөт. негизги элемент камыр болуп саналат. Ал ачыткы кошулган эмес. болуп чыгат же тез (20-30 мүнөт). Демек, аты-жөнү.

толтуруу үчүн, ал ар кандай болушу мүмкүн. төмөнкүлөр айтылат пирог Recipes быштакты, капуста, алма, ж.б.у.с. менен. сизге жана сиздин үй-бүлө ылайыктуусун тандоо.

Капуста пирог "Слыш" (сүрөттө менен рецепт)

буюмдардын тизмеси:

• 50 жумшак болгондуктан (тирүү), г, ачыткы кошулган;
• кант - 2 косыныз. идиш;
• үч жумуртка;
• бышырган арналган 200 г маргарин;
• ун 3-3,5 чөйчөкчө.

толтуруу үчүн:

• чоң сабиз;
• жыпар жыттуу заттарды,
• 0,5 кг капуста (капуста);
• бир аз кант (милдеттүү эмес);
• таза өсүмдүк майы.

Практикалык бөлүгү:

1. Алгач, салуунун даярдайт. Бул теманын капуста, сабиз торлуу турат. Бул учун бир нече мүнөт көмөч жана Simmer жиберип жатышат. Андан кийин Жогорку Кенешке толугу менен муздай берет.
2. камыр даярдоо. эрип маргаринди сабап жумуртка менен туз кошуп, кант жана ачыткы билдирди. Кыл. Акырындык менен ун киргизүү. Hands камыр жууруп жатышат. Ал салкын болушу керек. Биз желим баштыкка оролуп, анын топтун, ылдый жылдырып. Мунун баары эмес. камыр менен Топтом муздак суу контейнерге жайгаштырылат. Көп өтпөй эле убакыт сөөгү сөпөт болуп, силер нан жасап башташы мүмкүн.
3. камыр 2 бөлүккө бөлүнгөн. Алардын ар бири тик бурчтуу түзүүдө киргизүү.
4. Бышыруу пергамент кагаз менен каптады. Андан кийин камырды бир катмар койду. Сиздин манжалары менен тегиздөө. Азыр көп санда болот. акыркы катмар экинчи катмар болуп саналат. торт жогорку айры сайса да болушу керек. Броунинг үчүн сабап жумуртка менен камыр бетин нымдап болот.
5. Preheat меш, 180 ° Сден температурасы шарттарды түзүү көмөч мазмуну менен жөнөтүү. 20 мүнөт аяктады. Бул Жыты нан бышырып керек канча убакыт келди ", чөгүп кеткен." рецепт аткарууда жөнөкөй. мага ишенбей жатасызбы? Сен үчүн текшере аласыз.

пиар менен Pie "чөгүп"

Зарыл болгон ингредиенттер:

• сүт - жарым чөйчөк;
• Жумуртка - 1 даана.
• 250 кант г;
• ак ун - 3 чөйчөкчө;
• 200 г каймак жана грек жаңгагы мунай;
• ачыткы - жарым пакети.

даярдоо:

1. кеседе, ун, сүт менен айкалыштырган. бычак менен кесүү.
2. Ошондой эле жумуртканы сындырып бар, сүт жана ачыткы уктап төк. Дагы, бычак менен кесүү.
3. таза кол менен камыр жууруп жатышат. Биз улуу шишик пайда болот. Биз ошо менен ороп, муздак сууга чөгүп. 40 мүнөттөн кийин камыр тапталган керек. Ошондо андан торт бышырып алабыз.
4. Эле стол аштоолорго Абадда жана кант куят. Бул аралашманын ичине, биз Камырды жайып, жылдырып берет. Бул жаздык жиликтеп бөлсүн керек болот. Тандырга, көмөч баракта жана жука 15 мүнөт үчүн бул кемеге бардык. Даяр тегерек жылуулук түрүндө дасторкон кылган. Сиздин чай ырахат!

алма толтуруу менен Pie рецепт "чөгүп"

Тамак-аш топтому:

• эки жумуртка;
• 4-5-Art. кант идиш;
• маргаринди бир пакети (150 грамм);
• 50 г ачыткы;
• ун - 4-5 чөйчөкчө;
• . 1 чай кашык туз;
• 1,5 сүт чөйчөкчө (майлуу болсо).

толтуруу үчүн:

• 150 кант г;
• 0,4 кг сүзмө жөнүндө;
• 1 алма кг (cultivar мааниге ээ эмес).

даярдоо боюнча

Кадам №1. столдун биз торт кылам, алардын ичинен бардык таралышы алма менен "чөгүп". кийинки кадамдар кандай болот? идиштин ичинде ачыткы куюп. ага шекерди кошуу. жылуу сүт менен толтургула. Кыл. Ошол эле чөйчөккө эриген Маргарин койду.

Кадам №2. өзүнчө чөйчөккө жумурткаларды талкалайм. кант менен с = рт =. белгиленген өлчөмдө ун кошуу. камыр жууруп жатышат. аны менен эмне кылуу керек? cheesecloth менен камыр бир бөлүгүн ороп, көмөч казанга салып, муздак суу менен жарым-толду. Башында ал ылдый болот. Бирок, 40 мүнөттөн кийин камыр чейин жандандырат. Бул жерде сиз чөгүп кеткен учурлар болгон.

Shag№3. Бышыруу майлуу керек. сыноо кайтууда. Биз ¾ жана ¼ бөлүшө. түрмөк көбү чыгып көмөч көлөмүнө Камырды. Future торт жогорку чектен болушу керек.

Shag№4. Азыр толтуруу. Алма суу чоргосунан суу менен жуушкан эмес. жарымында кесип. Урук жана ички иштер бөлүмдөрү алынып салынат. чоң тешик менен н мөмө чыгыъыз. натыйжасында шорпо кант кошулган. Сиз ошондой эле жыт үчүн жыгачтын кабыгынан эки бир аз кошуп алат.

Кадам №5. тест чечип-до камчы калган. Алар торт көркүн бир түрү катары кызмат кылат.

Кадам №6. камырдан баракта толтуруу тараган. бир айры менен тегиздөө. Тилкелер-койду камчы менен буласы. Top жумурткаларын нымдап.

Кадам №7. очокто Preheat. Биз кийинки торт жиберем. Zasekal 60 мүнөт.

Кадам №8. кант менен каймакты бажыканадан. Бул аралашма тегерек камыр катарлары арасындагы толтура. Биз 3-4 саат биздин нан бар. Бул убакыттын ичинде торт толугу менен салкын болуп, сүзмө биразга.

дагы бир рецепт

заттар:

• маргарин - 1 шт;
• 50 г ачыткы;
• жумуртка - 2-3 даана;.
• ¼ сүт чөйчөк;
• бир аз кант;
• ун;
• 100-150 г сыр.

даярдоо:

жылуу сүт ачытма тукуму. Маргарин эриди. Мунун баары, чогуу жумуртка жана туз кошуп. мурдагы ыкма менен сүрөттөлгөн камыр даярдоо. ал келгенде, биз токочунан даярдоого киришет. ашкана кемебизге салып сыноо даана ун менен чачты. кант (1 чыны) тоскоолдук. 40 мүнөткө калтыр. сыр жана ар кандай жазышса аркылуу салуунун жаса. Камырды жайып, жана жылуулук түрүндө сактагыч кой. үстүнө салуунун кой. Биз кийинки тортту сактап, ал бир аз келди. Жарым сааттан кийин камырды мешке мазмун үчүн бланкты жиберем. 20 мүнөттөн кийин, торт быштакка менен "чөгүп" болууга даяр. суротторунуз менен рецепт бышыруу кандай болуусу керек экендигин көрсөтөт. торт муздаган кийин, этин жиликтеп бөлсүн жана столго үй дешет. Алар сенин күч жана кулинардык көндүмдөрдү ыраазы болот.

Жыйынтык

Назик, жыпар жыттуу каткырып - бул тортту тартса, "сууга чөгүп кеткен." ар бир даам үчүн рецепт макалада тапса болот. Сиз алардын үй-жакпайт, ар кандай толтурган менен шумдуктай бир нече түрүн алар үчүн даярдай алабыз.