"Aigua blava-көз" (коктейл): рецепт ингредиенттер

Улам-улам көп адамдар азыр мас болуш үчүн, бир партиянын ичинде эмес, артык жана тынчтык маданий сарпталган убакыт, жайбаракат ичимдиктерди ичет. Ал эми мыкты коктейлинин ылайыктуу мындай окушат үчүн нерсе: мас таттыргыч ырахат жетишерлик көз айнек менен камсыз болду. Көп ичимдик менен келди; Башкалар татып көрүшөт. абдан популярдуу чыгармаларынын бири - "бука көз", кандайдыр бир кооз ингредиенттерди атайы адис же атайын жабдууларды талап кылбайт коктейлди.

коктейлдерди даярдоо: көркөм негиздерин bartending

жиндердин силерге укмуштуудай пайдалануу жактоочуларынын суйкайган катарына кошулуу үчүн чечим болсо, анда ал теория жөнүндө бир аз басып болушу керек. Болбосо, көп учурда жөн гана аларды даамы жагынан даамсыз жана шектүү бир нерсе алынган чийки заттар буза албайт.

татаал түзүлүп жаткан ар кандай суюктуктардын гана төрт этаптары бар. Ырас, алардын кээ бир айырмачылыктар бар, бирок, алар bartending көндүмдөрдү өздөштүрүүгө жүрүшүндө иштелип жатат.

1. Build: Татаал агрессор өсүмдүү түздөн-түз болуу. Көпчүлүк учурда, алар ок жана жарык коктейлдерди даярдоо. техника нече түрүн жазыла элек. Сиз колдонгон болсо, муз айнектен гана бири-нын баардык курамы бири жана аларды аралаштыруу үчүн таяк киргизүүгө төктү. Башкача айтканда, "бука көз" кылат. Коктейл ыктыярдуу козгогон, ошондуктан берилген мүмкүн эмес биригет.
2. Кийинки алынган кабаттуу суусундуктарды, Катмардуулук келет. куюп жатканда Ичимдиктин тыгыздыгын билүү керек жок, эгерде алар аралаштырып жатышат.
3. Admission Muddling жемиштердин көбү коктейли катуу шайлоочулардын, кирген басып пайдалануу tolkushkoy, камтыйт.
4. суусундугу дагы үч ашуун байланыштуу болгондо дуу ыкма колдонулат, бирок алар өтө эле жыш эмес. муз жана суюктук куюп, ошол жерде турган бир аралашуу Beaker колдонулган учурда бар, анда кашык айланганда үйлөдүк, агып жатат. Мындай жол менен даярдалган коктейлди бир классикалык бир мисалы - Джеймс Бонд кургак Martini бир сүйүктүү.
5. биздин элди абдан белгилүү, ичимдиктерди аралаштырууга кыйын коктейлдерди даярдоо ушундай жол менен алышкыла. Баары шейкерде жана термелген салып жуурулушуп кетти.
6. Blend - бир Комбайн колдонгон ыкма (туура жана эркин, ашкана). балмуздак же ошондой эле мөмө - Бул жабышкак компоненти бир ичимдик чыгарууга жардам берет. Мисалы, "Айсти".

Үйдө, Cocktails салгыч же аралаштырып айнек кылуусуз жүзөгө ашырылышы мүмкүн. Уста ордуна ошол эле натыйжа берген чейин бурулуп бир идишти колдонуу.

"Бука, камыш"

Ал алгач "бука көз" деп эмне. Коктейли, буга, майрамдарда эмес, ойлоп тапкан. Алар өздөрү кийин, эртең менен турсам менен мамиле кылышкан жана абдан ийгиликтүү. .Эгерде (кашык же дубал) үстүнө помидор ширесин 80 грамм менен толгон - ошол эле күчтүү сорпосун. Андан кийин, жумуртканын сарысы бөлүнүп, акырын чөгүп эмес, ошондуктан, ал суюктук кирип төмөндөтүлөт. Дегенде polstopki арак куюп. күч сода жараша, анын өлчөмү 25 50 граммга чейин өзгөрүшү мүмкүн. Коктейл айрым туз жана priperchivaetsya, даамы жана дениз "Vaychester" жана "Табаско" деген сөздөр менен толукталсын (эгер бар болсо), ал эми мас, бир тынбай. Ал тургай начар жазуу жок дээрлик дароо эле.

Орус тилинде "Aigua blava-көз"

Спирт ичимдиги, биздин элге ылайык, майрам учурунда pitsya керек, андан кийин жок. Астында көз бул пункт ылайыкташтырылган жана коктейл "бука көз" болуп калды. рецепт көп өзгөргөн эмес. Бул негизги мамилелерде өзгөртүүлөрдү өткөн. Томат ширеси жана арак бирдей өлчөмдөрдө алынат - 150 грамм. Кайрадан биринчи алдын ала туздалган помидор ширесин, төктү. Бул жумуртканын сарысы, жок эле дегенде, акырын көтөрүлдү арак үйлөдүк, акырын киргизилген. ; Өтүнүчү боюнча - Кетчуп баштапкы ыкма менен, алар жок. бир классигинин бир кызык пайдалануу: ичүү тил отун сарысы, бирок акырында ал эсимен боюнча кысып турат. Эксперттер жагымдуу жана кызыктуу бир таасир убада.

шарап параметр

бул нускасында жок коктейли, рухтар да бар. Балким, бул аялдар үчүн иштелип чыккан. сарысы айнек стакан жогорку Малага чейин толтурулат үйлөдүк, төмөндөтүлөт. Эскертүү, бул шарап дээрлик кара алтын, ар кандай түстөр, боло алат. коктейли нерсе орто, терең-кызыл түскө келет.

Ginger бука көз

Бул ичимдик сыяктуу аты көмүскө сырлары туруп эмне үчүн - жогоруда айырмаланып жумуртканы, камтыбайт. күчтүү жана катуу бир адам сыяктуу коктейлди - Балким тигилип ичип жалмап кийин букачардын көз окшошуп баштайт. ал муз менен .Эгерде кошулган 30 мл бренди куюп үчүн, сидр эки көлөмүн, анда спрайт четине, Ананас аралашып, мас көп тамак (бирок жай Шары эмес,) дээрлик толтурдум.

чыгарган арак ичип

баары эле чийки жумуртка жутуп, ошондой эле колуна эмес, ар дайым болот идеясын жагышы мүмкүн Ginger Ale бренди менен. Эгер помидор ширеси арак жакса, алардын катышуусу менен бир нече ийгиликтүү жана таанымал коктейлдерди эсимде:

1. "Мама Мария" сүрөттөлгөн бойдон калууда. бир аралаштыруу айнек менен классикалык чыгаруу бурмаланып эки бөлүгү арак, беш - табигый томат ширеси, "Worcestershire" чык (2 тамчы), чык "Табаско" (4 тамчы), туз, калемпир жана сельдерей. Стрэйн жана сельдерей жана ыракаттануу менен бутактары менен гарнири.
2. мурунку белгиленген текила бир үлүшүн кошуу - жана "Жиндилер Мариям" алышат.
3. "Сүтү менен." Коктейл Бул көп кабат же ичимдиктен бир стакан менен тыгыз байланышы бар. 20 мл томат ширеси жана арак (катмарлары), туз жана хрен бит (шире жайгашкан) камтыйт.

суусундуктар томат ширеси менен кабыл эмес, ким аны жок жөнөкөй алкоголдук коктейлдерди сунуш кыла алат. Балким, көпчүлүк аларга белгилүү, - "Screwdriver". анын түбүнө Glass жакшы арак толуп муз-үчтөн куюп жатат. Калган көлөмү жаңы апельсин ширесин талап кылынат. жеп, козгоп, ичип-жеп жатышат.

аны "казак доза" (же "акысыз", же "жүктөп") сыяктуу үндөрдү которулган казак комиссия деп аталган абдан кызыктуу жана күчтүү коктейли,. аны шейкерде муз айкалыштыруу үчүн, арак (үч салмагы), бренди жана алча бренди (бир бөлүгү).