Asparagus үчүн рецепт - сиздин дасторконго даамдуу тамак

Бул өсүмдүктөрдүн, жашыл болуп, алда канча көп эмес, тааныш эмес. Бирок ал али байыркы гректер тургундарын билем бардай. алар үчүн Asparagus жаштардын мүрөктүн суусу, ийгилик зыйнат, ден соолугу жакшы бир дайындоо сыяктуу бир нерсе бар эле. узак убакыт бою ал байлар жана башкаруучулар үчүн гана жеткиликтүү, жөнөкөй дыйкандар гана көрө албастык мүмкүн. жашыл бул абдан даамдуу тартса турган продуктусу болуп саналат, анткени, суктанса болот. ал дагы эле элдик дары катары колдонулууда Бүгүнкү күндө, ал, ошондой эле жашыл бөйрөктүн ишин нормалдаштыруу жана башка көптөгөн арылууга жардам берет деп аталат.

биринчи эмне болгон үчүн салышы Asparagus айтуу кыйынга турат, ал эми бүгүнкү күндө жалгыз эмес экенин эске алып, бул чындык. Asparagus аларга турмушка назик даам берип, көп тамак-бир маанилүү компоненти болуп калды. Ал топуктуу бай (A, C, B1) жана чыгарма элементтер (Phosphorus, калий, карбонгидрат, протеиндер) байкоо экенин белгилей кетүү керек. сатуу боюнча сиз таба аласыз жашыл агы, жашыл же кочкул кызыл. бул түстөрдүн бири болуу өсүп шарттарына көз каранды болот. тамак-аш менен Asparagus тамыры жалмап кетти. Алар ак болсо, анда жер астында карып, жашыл - жарык, ачык кызыл, кочкул - тамырлары чакан участоктору бетинде эле. Көбүнчө, биздин соода түйүндөрүндө, анын түшүмүн жыл бою чогултулган жашыл Asparagus таба аласыз. Ал эми башка эки түрү жаз-жай мезгилинде чогултуп, алардын баасы жогору.

болгон, ал эми жашыл менен жем болбосун, аны жок дегенде бир жолу аракет кылышыбыз керек. Бирок бул тийиштүү даярдык алат болгондо гана даамдуу болот. биз менен баштоо үчүн Asparagus тамак кантип түшүнүүгө милдеттүү. агын суу менен жууп Asparagus, так жана алдын ала кайнатылган суу кездешпейт. жакшы Список үчүн, бардык бутактары бир түйүнчөккө байланыштуу болот. туз, суу жана бир аз лимон ширесин кошуу. Asparagus бышырылган ар кандай: жашыл - 3-10 минута, ак - 10-20 мүнөт. Бул мөмө-туурасынан көз каранды болот. Asparagus overcook эмес, сак болгула.

Asparagus үчүн көптөгөн ар түрдүү Recipes бар. Баса, ошол эле даамдуу тамактарынын жүздөгөн маанилүү бөлүгү болуп саналат. Алардын кээ бирлери.

Asparagus Алдыбызда этинен

Биз керек: Asparagus, сары май, эч кандай бышкан эт, туз, кант.

Asparagus үстүнкү бөлүгүн өлтүрүп жана тазалоо (Rhubarb тулку болуп), жашыл жумшак чейин, даамын, шекер жана 20 мүнөт кайнатып туз кошуп, кайнак суу менен тарап кетти. суу кошулат, табак жөнүндө жашыл менен эт бүдүрчөлөр менен тагышты, катар-катар кылып жатты. бүткөндөн табак май менен толтурдум.

На унгарски жылы Asparagus Алдыбызда

Биз керек: Asparagus, каймак, токочтун күкүмүн, сары, кызыл калемпир, кант, туз.

Asparagus туз, кант менен кайнатып, анан кайра электен боюнча ыргытылган агызуу суу берем. Пан май май, Breadcrumbs жана кычкыл жайылып катмарын чачсын. Биз Asparagus үстүнө коюп, калемпирдин менен чачат. аны бардык каймакты толтургула, Breadcrumbs менен чачып, толугу менен бышкан чейин 2000C боюнча Тандырга, бышырып.

Корейский Asparagus Алдыбызда

жөнүндө Pohorje Asparagus тамак кантип Корейский. Ал "кургак Asparagus," деп аталган бир соя торт аралашмасы даярдайт. Демек, биз бул жашыл табактын тааныш үчүн дээрлик эч нерсеси жок. Ошентип, биринчи алдын-ала сатылып кургак жашыл кайноо суу толтуруп, бир сааттан күчөтөт. Бул учурда, пантүркизм менен пияз (озгочулук жарым шакек) кууруу. Бул бир кашык калемпир, соя соусу жана бир же эки сарымсак тиштери кошуп, chesnodavku аркылуу өткөн. жашыл белчесинен баткан болсо, биздин аралашмасы менен электен жана кийим кийип, аны бир топ даамын туз кошуп, кээ бир даамдуу makeready.