Capelin үйүндө табитин шпрот: бардык даамдарды үчүн Recipes

Шпрот ар дайым жана ар дайым биздин столдор үчүн тез-тез келип боло берет. Ал тургай, алар менен бирге жөнөкөй катмардуу эмес, жонокой тамактануудан учурунда ырахат. Ал эми, мисалы, балык, бул кандайдыр бир эмес экенин билишет, "аска" жана тамак-аш бышыруу гана жолу сүйүүчүлөрү, аны сен эмне кылууга үйрөнүшөт. үлгү алгандар, үйдө ашпоз болуп Балык шпрот сатып четке жеңил, алар өтө арзан жана абдан даамдуу ээ. Ким үчүн, бул жерден көрө аласыз.

Үй жаныбарлары: Үй жаныбарларына шпрот

аларды тез жана натыйжалуу да ылайыктуу кармашат. акыркы муктаждык толугу менен тышы. даярдоо үчүн үйдө шпрот capelin, ар бир Өлүк башын ичеги жана кесилген (айрып) зарыл. балык, андан кийин эле, суу соолуп жана катуу өлүгүн төмөн көмөч (Skillet) же терең көмөч кайра куушуруп отура берет да жуу. толтуруусун даярдалууда. өтө турган capelin бышырылган чөйчөктөн 800 гр демделген (кара менен гана, эч бир экзотикалык сорттор!), негиздер чыпкалап турат жана өсүмдүк майынан бир айнек жана тоюттук туз кашык бир чай кашык менен байланыштырат. Балким, сен: "суюк түтүнүн" төгөм болот, бирок ал дагы эле мыкты берилбегендигин химия, болот. Убакыттын өтүшү менен, capelin үйүндө шпрот болуп, алар белгилүү бир шпрот, даамын Өлтүрбөйбүз деп ишенебиз болсо, өзүнөн-өзү ар кандай жыпар жыттуу толтура толуктай алат даярдоо үчүн кадимкидей болуп калды. Жөндөмдүүлүгү жай отко, ошондой эле балык, эки саат бою судак коюлат. Бул тоскоолдук үчүн зарыл болгон эмес, - Өлүк кулап калышы мүмкүн. Cool шпрот эле Табаны бар. Ошондон кийин гана алар май менен ырдай каналдардын жана нөшөр басаъдаган болот.

Тандырга, үйдө шпрот

сен балык муз эмес деп тапса, эгерде бул рецепт колдонуу жакшы. capelin жарым килограмм дагы эки пияз, сабиз алынган. Алар (Эгер мешке тамак колдонуп же башка контейнер,) бул жашылча төмөнкү utyatnitsu капталган кыйла кесүү жана жарым болуп саналат. Алар бетинде, тиштери жана allspice (бир аз), чирип балык чачып, жашылча-жылдын экинчи жарымына жабык. күн карама майын үйүлгөн жана бир стакан сууга толуп capelin үйүндө Future шпрот. Контейнер бекем жабылган; капкактын кысылуунун шек саноо пайда болгон болсо, анда кылдаттык менен жөнөкөй сыноо менен капталган баа. Бир мешке эки жүз даражада эске алуу менен бир жарым саат - жана даяр шпрот.

multivarka менен шпрот

тазалап, иликтенүүдө, башын жана жыш табак системасында коюшту - Capelin ошол эле жол менен даярдалган. Биринчи ыкма эле, чай бышырылган жана чыпкаланат (эгерде коркуп да жетишерлик күчтүү, биринчи жолу кайнак суу менен бир литр төрттөн бир беш жөөлүбөгөндүгүн катышын колдоно албай калат). Бул күн карама майын төрт кашык куюп, үч - соя соусу. Сиз бетинде, бөлдүк менен калемпирди бир аз каражат алат - атырдан кара. Мындай курамы capelin өчүрүү режими киргизилген үйүндө multivarku шпрот жайгаштырылган рух, жана таймер эки саат боюнча жайгаштырылат. чечимге келген, ал гана толук муздатуу кийин зарыл балыкты алып салуу.

шпрот, шпрот,

Көбүнчө capelin үйүндө шпрот жасап, бирок, бул шарт болуп саналат. Негизи, ар бир тема же балык; Бул анын angularity карабастан, ал тургай, майда-чүйдөсү жазабызды дарыя, дейт. Бирок capelin кийин популярдуулугу боюнча экинчи орунда шпрот, болот. үйдө анын ашпозчу шпрот, тартып да жеңил болот, жана ар бир дүкөндөн же жакын жердеги базарда балык сатып алууга болот. Килограмм шпрот, ичин тазалап, жетекчилеринин ажыратылган; tolstodonnuyu utyatnitsu сыяктуу көмөч төмөнкү май кашык бир-эки толгон жана бир катмар жайылып пияз кабыгынан (ансыз мүмкүн, бирок, "туура" түстүү шпрот берет). Андан ары жайылып шпрот, бир нече катмардан болушу мүмкүн, барат жана жыпар жыттуу заттарды калбыр: эч кандай, таттуу калемпир, тиштери, Лорел, кориандр жана тузду. Ар бир татымал чөйчөктөрдүн тууралуу керек. Шпрот, уксус күчтүү чай, күн карама майын бир көлөмүн эки кашык бир стакан ак шарап жарым чыны куюп койду. PAN отко түшүп жүзүмдү коюп, төрт саатка кайнатпай кийин калган. Кийинки капкак эч кандай ашыкча нымдуу жерде чейин чыгып, шпрот, ындыны жатат. Алар көмөч капкагын укугу боюнча сууган жок.

күнүбүз менен шпрот,

capelin же шпрот, Кыргыз Республикасынын Үй жаныбарлары: Үй жаныбарларына шпрот - Албетте, жакшы нерсе, бирок ал ошондой эле башка балыктардын эстен чыгарбоо керек. Ошол эле катаал деп калдык, таштандыларды балык, бирок ал жок (үйү Балыкчы жеткиликтүү, өзгөчө, көп нерсе кармай) ыргытып өкүнүчтүү. Бирок, шпрот үйдө тамак алдында жууп-тазалап керек, бирок бул жөн гана тараза алып, ичеги-кереги жок, өзгөчө, анткени, колуна жаңы камчыдай жасалат. Андан ары иш-аракеттер шпрот, шпрот, даярдоого окшош; айырмачылык, негизинен, ал жөн гана май менен толтурулган, жана аны жоголуп астына толугу менен эле жаткандыгына байланыштуу болуп жатат. жыпар жыттуу май менен майлап +, сен алардын карашым боюнча, түшүнө алат. Дагы бир өзгөчөлүгү: көбүк бетинде пайда болот кайнап кийин - аны алып салуу керек. балыктын Stew килограммга Болжол менен үч саат болуп саналат (көмөч диаметри жараша болот, демек, катмарлар саны). жараян аяктагандан кийин, бирок, толугу менен табигый жана жогорку сапаттагы шпрот даамын экен.

аягында бир нече сөздөр

capelin Кээ бир ашпозчулар өздөштүрүштү шпрот, рецепт аман-эсен жана чоң балык үчүн колдонулат. кайра иштетүү жана тамак-кадам негиздери, ошол эле бойдон калууда, ал эми тамак убакыт өлүгүн өлчөмүнө негизденүү керек. Албетте, көп катмардуу "шпрот," кандайдыр бир коюлган эмес, ал эми каптал табактын менен, экинчи, ал улуу мергенчилик менен жеп турат.