Cherry Pie - жумурткасы жана ачыткысыз нан бышырууга

Кээде, кандай себептен болбосун, жеп жумуртка арылышыбыз керек. бир себептерден улам учурда - билдирүү, башкалары жөн эле аларды сатып алууну унутуп эми. Албетте, жумурткаларды бышыруу таанымал, бирок силер аларды жок тамак берет даамдуу кууруйт. Бүгүн, даамдуу торттор, пирожное жана башка бышырылган азык-түлүктөрдүн жүзгө жакын Recipes бар. жумуртка жоктугуна карабастан, алар абдан тоюмдуу болушат. Кээде так эмне аныктоо кыйын жумуртка жок бышыруу. гана тажрыйбалуу жетпей турган бир гана нерсе бул уланткан камтылган эмес салышы түшүнө алат - ал өтө кабык эмес. Сиз жумуртка эч нерсе жасаш үчүн керек болсо, кир жүзү сага келүүсү эмес, ошондой болсо да, бул жагдай, куралсыз көз менен көрүүгө мүмкүн эмес.

Cherry Pie

Бүгүн биз бир сунуш , алча менен торт салышы эч кандай сыноо жумуртка бар боло турган. Бул абдан жөнөкөй, бирок сиз саат бир-эки, аны тамак болот. Өтө маанилүү нерсе - элестерди кирет жана бул кесим нан үчүн керек деп ойлойм да.

Эмне керек

төмөнкү курамы бизге зарыл: polbanki алча кармашы 200 мл айранды, лимон ширеси, эки аш кашык лимон кабыгынан эки аш кашык (бул бөлүгүн милдеттүү эмес, бирок артыкчылыктуу), 100 г каймак май, кант, 150 гр, ун 250 гр, туз жана кант. Көрүнүп тургандай, биздин рецепт - ал эмес, жөн эле жумуртка жок, ошондой эле ачыткы кошулбай бышырылган. Анткени, карап чыгуу, ошондой эле абдан маанилүү эмне жумуртка жок камыры , ачыткысыз бир аз узунураак келет. Бирок, кабатыр болбогула. Биздин рецепт канчалык кемчиликсиз натыйжаларга жетишүү үчүн сага айтып берет +.

даярдоо жараяны

даярдоо жараянын баштоо чие менен торт. жумуртка бул нан тартып, алдын ала камыр даярдайбыз. Бирок, буга чейин биз аны пайдалануу кошумча ширесин түнөөчү чейин мөмөсүн даярдашыбыз керек. Эгерде шейки (Балык) болот, анда кайра colander менен ыргытылат. жаңы чие болсо, анда суу астында аны жууп, сөөктөрүн алып чыгат. Андан кийин да, ашыкча суюктуктун тамызып үчүн colander аны жөнөтөт.

өзгөчөлүктөрү

ингредиенттер белгилүү катыштарда аралашып жатат, эгерде камыр арыштап, ичет, жок болот эле жумуртка жок бышыруу жөнөкөй жана татаал болуп саналат. Бул үчүн, бир терең табак, айранды, лимон ширесин, сода, туз жана канттын бир аз да байланыштырат. Этияттык менен жылмакай чейин козгоп, андан кийин сары май кошуп. массалык жактуулуктун алып келгенде, жана кант толугу менен жоюлуп, ал ун үлүшүн кошуу. Бул камыр козгоп, жардам кылыш үчүн акырындык менен жүргүзүлүшү керек, ошондо эч кандай шишиктер пайда болду. камыр жууруп, бир-эки мүнөттөн кийин, аны таштап кетишет.

акыркы этап

Биз банк тамак жана өсүмдүк майы менен майлап алыъыз чыгып алды. тамак учурунда төгүлгөн кичинекей бамперы, же алча ширесин алуу үчүн жолго түрүндө камыр кой. Spread калыпта четин жетишерлик жакын мөмө. Эгер толугу менен жабык май токоч жасап келсе, анда камырдан дагы бир катмарынын үстүнө койду. Биз мешке коюп, бир-эки сааттан кийин биздин торт жок болот. тамак аракет кылгыла, силер жумуртка жок бышыруу даамдуу, жайышты Аири алынган, ошондой эле ушул эле ингредиентти менен көрүшөт. Даяр торт майдаланган кант менен чачып, столго алып келет.