Delicious Recipes: уй souffle

Эт souffle - бул абдан жарык тамак болгон майрамы, жана кечки сайын бышкан болот, ал тургай, даярдоо белгилүү бир эрежелерге ылайык, ал көптөгөн оорулар менен тамак-аш катары колдонууга болот.

Тамактанууга эт souffle

Бул souffle жарасын оору колдонулушу мүмкүн. буюмдардын саны бир бөлүгү көрсөтүлгөн. чийки эт 100 гр (эч кандай), силер тамак жана Эт туурагычтын жаткан жайда тегирмен тартып керек абдан кичинекей болгондуктан (ал тургай, бир нече жолу) болуп, бир аз туз жана 5 грамм зайтун майын кошуп. Андан кийин 5 ун грамм, сүт, 50 грамм, жумуртканын сарысын кошуп. Белоктордун өзүнчө бажыканадан ошондой эле эт менен толукталсын. буу кутучага 10 мүнөт тамак майлап үчүн май Cooking столдун орношуп жатканда болушу мүмкүн, бирок souffle аны кошууга болот.

Soufflé майрамдык эт

жарым килограмм чочко жер уй татымал татып калемпирди кошуп, туз, 2 эскирген иштелип сыр, крахмал, 2 аш кашык, 3 кордошкон жумуртка жана куурулган comminuted сарымсак кесилет. Алдын-ала тайгалак май жана Breadcrumbs менен бир аз чач менен токоч алып, баары биз аралаштырып көкту толтурат. эт массасынын үстүнө майонез менен майлоо керек. 40 мүнөткө бышырыныз.

буудай нан Souffle эт

1 кесим нан , сүт менен кысып малынган. Уй 300 г нан бир бөлүгүн тамак жасап, нан торчосу аркылуу түрмөктөр менен. 1 жумуртканын сарысы, калемпир, туз бетке жана бардык аралаштырууга кошуу. бир мешке бышырылган.

майрамдоо үчүн Souffle эт

Бул souffle бир жолу кызмат кылган болот - бул даамдуу жана жакшы окшойт. Аны жасоо үчүн, дене чочконун жана уйдун этинин бир пунт нан торчосу аркылуу өткөрүп алып орун marinate үчүн сүт жана 1 саат жана бир стакан куюп. 2 пияз кесип жана өсүмдүк майы 2 кашык менен толтур. эт promarinuetsya пияз, ага кошуп жатканда, 50 өзгөчө чеберчилик менен майдаланган эт г, 2 кашык ун, туз, 3 даана жумуртка (чийки) жана калемпир.

көмөч тамак майлап, аны жарым туруп урнага салып кой. Top жер 8 бүт жумуртка, катуу кайнатылган жана экинчи жарым салмагын жабуу. Тандырга, - суу менен толтурулган банк ташыгычта жана 1:00 койду керек калыптайт. souffle үстөлдү кызмат чейин жашыл менен кооздолгон болот.

Steam souffle эт Chicken

Ошондой эле тамак-ашка байланыштуу souffle болуп эсептелет. торчосу 2 жолу аркылуу сууга бышырылган тоок түрмөк бир бөлүгү 100 г даярдоо. Андан кийин 80 г менен камчы тт соус, жумуртканын сарысы, 15-май г. акыркы кошуу сабап жумуртканын агы, жакшылап аралаштырып, бир нече тамак. пайдалануу мурун, сары май куюп керек.

Эт souffle бала

ымыркай үчүн souffle бөлүгүн даярдоо үчүн, тузу жок эт, 50 грамм керек. Бул тоок, коён, болушу мүмкүн уй эти, түрк. эт менен болсо, анда бүт майын, тери жана ушул сыяктуу, жара. нан торчосу аркылуу 20-айкын ак нан массасынан г эт жана түрмөктөр менен бирге сүт малынган. ¼ кичинекей пияз, ошондой эле, маг (бул милдеттүү эмес, пияз коюп эч качан) жана этке кошуп. Ошондой эле туз кошуп, 1 бөдөнө жумуртка, сүт породанын анан аралашмасы аралашма бир мамлекет. Кук souffle бир-эки, аны коюп керек алюминий табактын жана отко ысык суу менен толтурулган идиш койду.

Soufflé куурулган эт

500 каймак Балык (уй же чочко-уй) куурулган жана ж. туз, Nutmeg жана калемпир жана майдаланган петрушканын кошуу. 100 г каймак эритинди, 2 кашык ун ага куюп аралаштырып, салкын, 3 сарысын кошуп. эт аралашмасы менен ун Mix, андан кийин 3-сабоого белок менен тааныштырып, бир калыпка салды. Чач-сабаганы сыр (100 г). 20 мүнөт бышырып.

жашылча менен эт soufflé

Souffle эти жашылча менен бышкан болот. 1,5 кг эт торчосу аркылуу уй жарага жана түрмөктөрү. 300 г картөшкө жана 100 кызылча тазалайт г, ошондой эле, түрмөктөрдө жана эт менен аралаштырып. Бардыгы биригип, кайрадан эт торчосу аркылуу түрмөктөрү. Туз жана 300 г сүт куюп. көмөч 20 мүнөт бышырып.

souffle чейин жумуртка бажыканадан 3 сүт 100 г 10 мүнөт куюп, аны майла.

Сиздин тамак ырахат.