Fish катышат. балык, ысык тамак. Recipes, сүрөттөр

Биз баарыбыз жакшы балык гана даамдуу эмес экенин билем, бирок ошол эле учурда абдан пайдалуу азык. Биз көптөгөн мезгилде мурда экенин эстеп, бир жумада бир күн бар, расмий балык күнү болуп эсептелет бейшемби күнү. Бул тууралуу бүгүн, башка тамак-ресторандарда же Чех же ашкана табылган жок. Ошондой эле, бул ыкма менен башка азыктарын кошуу менен жогорулаган пайдага гана элестете алабыз? Биз азыр топтоштуруп менен балыкты аткарууга кантип даярдык көрсө болорун карап көрөлү. тамактарынын бир нече Чыгарылган сунуш кылынат.

Farshiruem балык күрүч жана жашылча менен. даярдоо этабы

Сентябрдан баштап, аны толугу менен мешке бышырылчу турат, өзгөчө, тирүү карп, даамы сатып алууга болот. Эгерде сиз дагы деле жашылча жана күрүч толтурулган болсо, анда Сиз, аны жеп чейин тамак жулуп албай калат. Чынында эле, бир колу менен, ичине салынган малынган балык ширесин, башка күнү - ал ага таттуу даам жана жыт берет. жана карп ордуна бул жалпы эле жумшак болот. Ошондуктан superblyudom бурулуп толтуруу менен балык үчүн эмне кылыш керек? Биз баштайт. Тазалоо жана бакалоор алып салуу менен карп кетирмек. Айыбымды тазарта сууга жууп +. Мен туз менен суюк, калемпир жана сезондун кездемеден калдыктары коюъуз. балык туз импрегнирдик жана бир аз marinate жатканда, биз өсүмдүк Toppings даярдоо менен алектенишет. Адегенде күрүч, өсүмдүк майы, калемпир жана пияз, өзүнчө көмөч ар бир жашылча менен куурулган. Андан кийин бир контейнер аралашкан кайнатылган күрүч , куурулган жашылча жарып парниктерде жана сүйүктүү жыттуу кошуу.

Отко бышыра тыгып балык

натыйжасында аралашмасы туз жана балык курамы мискей бири болгон. аны жыпар жыттуу жарым жартылай даяр азыктарды толтуруп толтурулган банк ташыгычта өсүмдүк майы жана орду менен майлап. Биз мүмкүн болушунча натыйжалуу бул иш-аракет кыл. Кээде урнага бир бөлүгү, кабатыр болбо жатат. балык ортосунда бышыруу ташыгычта жайды. 180 градуска Preheat меш жана аяктоону алып барып койду. бышырылган чейин он мүнөт майонез үстүнө жаап, аларды сунуштаган. Бышыруу убакыт тамак-туурасынан көз каранды - эки 10 мүнөт жана бир жарым сантиметр кубаттуулугу. Балык жашылча жана күрүч гана табитин көрүнгөн эмес, мискей, ошондой эле өтө сергек тамак болуп саналат. Ал эми кайсы бир Funky даамы! Алар айкалыштыруу үчүн, ошондой эле ылайыктуу деп, жаңы помидор сиз, же сиздин жакшы көргөн өсүмдүк салаттарды мүмкүн менен кызмат кылгыла. муздаган балык гана мешке менен караганда эч кандай жаман өлүшөт.

Farshiruem Пайк. Курамы жана даярдоо баскычында

жеп, жакшы болсо, ысык тамак-аш балыктар, биз үчүн таканчыктар чортон, баа берүү үчүн сунуш кылабыз. Бул тамак бир столдун устуно коюп уялбайт. Биз керек: polutorakilogrammovaya чортон, бир жумуртка, бир каймак сыр, пияз, манканын бир кашык, бир кабыктын жок ак нан 200 гр, 50 мл 10%, каймак, лимон, 50 майонез, таттуу калемпир, туз, ашкөктүн г. Эгер балыкты ур кантип жакшы билүү үчүн керек болсо, бул ыкма менен кунт коюп уккула. Аны үйрөнүп кийин, ар кандай көйгөйлөр менен балыктар да эч качан. чортон, жууп, тазалап, курчута турган. бакалоор алып, анын башын кыя чапты. Жумшак, кылдат эт жука курч бычак таноо, илгичтери жана кыр арканын тартып, териси бөлөт. бул милдетти кыйын даярдоодо. Дагы, уюп калышы, андан кийин тери ал overstrained эмес, ар кандай учурда ошол болушу керек бөлөт. Ошол эле учурда, кабырчыгы зарыл эмес кесип.

Ушул ишти кылып, өтө кылдат, бир кутусунда эле айткам менен терисин күчөтүп жатат, бычак pererezayem омурткасына. Ошол эле учурда майда сөөктөрдү басып алууга аракет кылып, анын этин эч бир нерсе ажырата албайт.

нан жана жумшак чортон акыркы баскычы

бир муздаткычка Пикл башчысы туз тери менен эт, калемпир жана лимон боштук контейнер менен эки сааттан ашык толугу менен жыты жок кылууга дарыя балык, абдан белгилүү. каймак ак нан малынган. бир Комбайн менен Пайк эт mincemeat айланат. Ошондо Жалбыз, чыйратылган майдаланган пияз, манка, жумуртка, нан, туз жана калемпир Комбайн кошуу. бир тектүү Балык болгонго чейин баары melem жана андан иштелип сыр кийлигишкенге кашык. стол, төмөн, ал эки-үч кабат кий - бышыруу пергаменттен, бир барак дуэлде чортон жабыш алдын алуу. Биз акыркы прикладдык толтуруп, майонез менен капталган, башын, бекитишти. Биз пергамент менен катуу кабыгын өчүрүп. Биз 180 градуска камырды мешке салып, 60 мүнөт бышыр. Ошол замат мешке чыгып, бирок толугу менен муздатуу кийин жумшалат. , Майонез, Жапырак сыйлыктарынын бөгүп кесип жана кызмат. Бул балык бир аз кыйын даярданып жатканда, ал укмуштуудай даамдуу экен тыгып жатат!

жашылча менен кызыл балык Cooking - supervkusnoe жана дени сак булар:

Бул рецепт өткөн бир нече эсе жөнөкөй, балык жоктон көрө жогору чыгат. Ооба, ооба, кызыл балыктар - бул кызыл балык. Төрт бөлүгү керек: лосостор - жарым килограмм, картошка - төрт даана, эки пияз, сүзмө - бир айнек, петрушканын, Жалбыз, калемпир жана тузду. Well шырыктарды жана кагаз сүлгү obsushivayut жуу. Ошол замат бөлүктөрүн бөлсүн. арык сыра кесилген картошка салып кескилеп, таттуу калемпир, ал, туз жана майлап банк ташыгычта тараган. Пияз жарым шакектерге кесип жана картошка үстүнө койду. Андан кийин биздин кызыл балыктар жана чөптөр менен чачсын даана, чыйратылган кыйылган. Мунун баары каймакты төк. кабыгын Blanking жана 200 градуска камырды мешке койду. тъстё жалтырак, андан кийин 40 мүнөт бышырып ачык жана дагы 10 мүнөт даярдык. жогорку карайып турганда, мешке чыгып кете. даяр жашылча менен Red балык.

ак шарап жана пияз менен Swordfish

дарыя же деңиз казып даярдоо үчүн көптөгөн жолдору бар. татаалдыгына ылайык, алар да өтө ар түрдүү. Бир макалада көп деле эмес. Ошондуктан, биз ак шарап жана пияз менен Swordfish даярдык кандай, мисалы, балыктын, жок эле дегенде, тамак бир кулак келет. төрт майда-ун даярдоо - 50 грамм жүгөрү майы - 450 грамм, пияз - эки башчылары, кургак ак шарап - 175 мг, калемпир, туз, балык - бир килограмм. жуу менен тазала, аларды кургатуу, беш жиликтеп бөлсүн, туз жана ун менен жапты. сатил Preheat жүгөрү майы алтын Браун чейин жана балык стейк Fry ал. калган зайтун майын, биз таза кастрюлясына жиберип, жылуулануу жана чыйратылган майдаланган пияз менен куюп, аны майла. беш мүнөт Cooking, кээде козгогон. Ошондо шарап куюп, кайнап жаткан жок, он мүнөт бышырышат. "Кылыч" кошуу менен конкурстун чейин дагы 10 мүнөт бышырышат. сен балык ысык тамак-аш жакшы болсо, анда бул тандоо сизге.

Farshiruem балык жана кууруу

Бул ыкма, анткени сен сутенер, ат сутенер, Hake же балык, бир кг колдоно аласыз. Ошондой эле, биз муктаж болгон бир жумуртка, 50 сүт мг, печений 80 гр, бир эле - маргарин же каймак май, 40 мл - өсүмдүк майы, 40 каймактын грамм, 20 петрушка, укроп жана талкалаарын туз г. Азыр мындай тыгып балык даярдап кантип айтып берет, сүрөттөр Сиз салышы түшүнүүгө жардам берет. Биз кайра тазалап ат сутенер же сутенер чейин ачып, бычак менен омурткасын алып, бардык кабырга сөөктөрү, мүмкүн, анткени туристтик мезгил ал туз менен. толтуруу үчүн арналган буюмдар, аралаштырып көздөгөн жөнөтөт. алтын чейин куурулуп, көмөч, жылы - жөндөмүн балык калыбын калыбына келтирүү үчүн, сабап жумуртка ным, тукумдатуу жана руданын дейре. Андан кийин жыгач аргымак бекемдөөчү мизи, бөлүнүп калбаш үчүн, кам каймакты куюп, капкак менен жаап, бир нече мүнөттөн үчүн себилип. Даярдалган тамак майын куюп, сүзмө менен кайнатылган картошка жана компот козу карын менен кызмат кылгыла.

Farshiruem балык эти козу карындар

Курамы: бириктиргичтери, Halibut же Hake тырмагы, май 100 гр, ошол эле - пияз, помидор, жаңы козу 250 гр, эки жумуртка, 60 петрушка г, 30-туз мг, жер кара калемпир, нан күкүмдөрдү 125 гр. эти руб калемпир менен туз жука этин жиликтеп бөлсүн. Беш мүнөт сары козу карындарды жана пияз кууруу. петрушканын, кесилген помидор, калемпир, туз, pripuskayut орто жылуулук 10 мүнөт коюп. Бул өз алдынча тамак gefilte балык турат. лъргъ, түтүк салып түрмөк эти жиликтеп жайылып көмөч алынган аралашмасы, жумурткада малып, бул үчүн сабап, багуу жана кууруу жакшы. Андан кийин жылуу табак кошуу жана кызмат.

ичине салынган балык үчүн бир нече ыкмалары

балык Recipes өздөштүрүү, ал топтоштуруп жалпы багыттарын эске алуу пайдалуу:

1. жыпар жыттуу жана даамдуу бурулуп балык үчүн, лимон ширеси менен туздун аралашмасын менен marinate сунушталат.
2. балык толтуруп кийин, зарыл болсо, ошондой эле toothpicks шалактап жабуу сунуш кылынат.
3. Top Cover баалуу лимон сыра, анан кое оролуп турган.
4. балык Bake 200 градус болушу керек. орточо убактысы - 50 мүнөт.
5. Бул кызмат кылууга билүү маанилүү. Ал актыгын сактоого жана лимон сындырым нан алып салуу үчүн баалуу болуп саналат. майонез арматуралар жана жаңы петрушка жалбырагы менен кызмат кылгыла.

Bon болсун!