Green буурчак - Recipes

Green буурчак - продукт абдан пайдалуу жана аш болумдуу тамак болуп берет. Анын жакшы салаттарды жана шорпо, жана тамак бышыруу үчүн пайдалануу. Бүгүн биз бул уланткан колдонуу үчүн мунун жолдорун көрсөтөт.

Буурчагы бурчак: үчүн Recipes ар кандай тамак-аш

Мындай буюмдун Салат ар дайым даамдуу жана аш болумдуу экен. Аны кабыл алуу үчүн көп жолдор бар. Биз бир гана жөнөкөй карайт.

Ошентип, жашыл буурчак салат үчүн, биз керек:

• тоок эти муздатуу - 300 г;
• тоъдурулган бурчак - 400 г;
• Fresh жашыл пияз - бир нече тобун;
• жыпар - колдонуу үчүн татып;
• таза, помидор - 8 даана;.
• chives - 2 даана;.
• ар түрдүү чөптөрдү (райхон, петрушка, кинза) - каалоосу боюнча пайдалануу;
• зайтун майы - идиш толтуруу үчүн пайдалануу;
• Лимон ширеси - аз.

ингредиенттерди даярдоо

бир заматта даярдалып жаткан жашыл буурчак, салат. Бул тоъдурулган продукт кг.Болгар жууш жатат үчүн өтө кайнап жаткан сууга жатып, 4 мүнөт кайнатып. Убакыт өткөн сайын, бир colander менен буурчак, ыргытып жибер, катуу титиреп, чечилген.

Ошондой эле, өз-өзүнчө тоок кайнатылган. Алар жумшак болуп бир жолу, алар алып тери, сөөк тазалап, андан кийин кубатуулугу болуп калбадыбы. жаңы чие помидор үчүн, алар кылдаттык менен жууп, жарым кыйып жатышат.

Жыйынтыктасак, бир жакшы өлтүрүп таза чөптөрдүн жана бычак менен кесип. тактык да кыйналган, chives жатат.

түзүү даамдары жараяны

Мындай буурчак бурчак эле азык менен салат, кандай болот? бир чоң табак пайдаланууну камтыйт Recipes жей турган. Бул өз кезегинде, тоок төшү, бышырылган буурчак, помидор, майдаланган сарымсак chives жана жаңы чөп тараган. Курамы лимон ширесин чачып жана жыпар жыттуу заттарды, зайтун майы, жакшы тамак-аш жолтоо менен татытылгандай, анан үстөлдүн үчүн кызмат кылган.

Бул тоок төшү түрлөрү менен, тескерисинче, аш болумдуу айкалыштырып жашыл буурчак экенин белгилей кетүү зарыл белок салат. Анын жакшы спортчулары жана диета жаткан адамдар ичүү.

тамакка кантип тапшыруу керек?

Салат, муздак жана ысык да, жашыл буурчак тартып, даяр кызмат үчүн жасалган. Мындан тышкары, бул тамак, анын үй-бүлө мүчөлөрүн, закускаларды түрүндө гана эмес, ошондой эле толук тамак катары берүүгө жол берилет.

даамдуу азыктандыруучу тамак жасоо

Анткени кандай максатта дагы тоңуп калган жашыл буурчак колдонулат? мындай чыгарманы пайдалануу Recipes ар кандай болушу мүмкүн. ашпозчулардын арасында абдан популярдуу тоок шорпосун ээ. аны даярдоо үчүн бизге керек:

• көп жумуртка - 1 даана.
• Тоок шорпо - ½ Өлүк;
• жашыл буурчак - 1 стакан (муз);
• жыпар - даамын үчүн колдонулат;
• Картошка - орто тамырларын жубайлар;
• сабиз - 1 чоң далил.
• өсүмдүк майы - 4 чоң идиш;
• чоң пияз - 1 башчысы;
• Fresh жашылча - милдеттүү.

даярдоо ингредиенттерди

жашыл буурчак менен тоок шорпо кечки жана түшкү тамак үчүн идеалдуу келет. үйдө үчүн, сиз биринчи тоок иштетүү керек.

½ Өлүк толугу ээрисин жатат, бүт Отундан тышкары бөлүктөрүн алып салуу, жуушту. Андан кийин, жашылча-жемиштерди даярдоого киришет. Пияз, картошка жана сабиз тазаланат жана кыйылган. алгачкы эки ингредиенттер - кесилген жана өткөн - саман (же торун).

жашыл буурчак болсо, анда ал анын сыртына алып салынды, жана жөн гана жууш. Ошондой эле, өз-өзүнчө жумуртканы бажыканадан.

мешке тамак бышырды,

жашыл буурчак Сиздерге ар дайым даяр болушу үчүн абдан жөнөкөй болуп көрүнгөн. Ал эми Шорпо бетачары бир көрүнүштөрдөн эмес. Аны жасаш үчүн, терең казанда мамиле тоок жайылып, суу куюп, кайнатып алып. сорпону туздалган жана анын натыйжасында көбүктөнгөн алып, идиштен жаап бир сааттан мазмунун бышыр. Ошол эле учурда, башка азыктарды даярдоо башталат.

жашыл буурчак, бул макаладагы берилген сүрөт, даамдуу жана жыттуу чыкты, ал пияз жана сабиз менен-Fry алдын ала сунуш кылынат. Ушул максатта, бүт бул компоненттери өсүмдүк майы жана кастарлоо үчүн ¼ саат менен даамы коюу жука көмөч, таратып жатышат. Бул убакыт ичинде жашылча назик болуп, бир чыныны жашылыраак ээ болушу керек.

тоок-жартылай бышырылган кийин, ал сорпосун алып салынды, муздаган жана кесип менен бөлүшкүлө. көмөч эске алуу менен, андан кийин дароо эле жаңы чөп жана картошка баягы жайып, майдаланган тоок этин кайра.

Бул курамы, тооктун шорпосу жарым сааттай кайнатып жатат. Анан сорпосу мурда сабалган жумуртка менен ышталган жашылча төк. Чын компоненттери ак бөлүкчөлөрүнүн менен бир табакка колун кыйла байлык бар болду. Бул үч мүнөт үчүн бышырылган жана жылуулук алып жатат.

конокко кантип келсин?

Көрүнүп тургандай, шорпо, кыйла тез жана оной даярдалып жаткан бурчак. сорпосу ак кыроого пайда кийин, нан плиталардын чыгып коюшту. столдун үчүн күрөң нан бир үзүм, жана таза каймактын бир нече кашык менен бирге берилет.

жашыл буурчак менен даамдуу уй тамак жасоо

Frozen бурчак (анын Recipes Бул макалада берилген менен) уй жасмыкты үчүн мыкты толуктап берет. Бул тамак жасаганды кантип келсе, азыр биз сүрөттөгөн.

Ошентип, үй-бүлөлүк дасторконго даамдуу түшкү тамак үчүн, биз керек:

• май жок жаңы жаш уй эти - 600 г;
• пияз ачуу - 2 орто башчысы;
• жашыл буурчак - 1 стакан (муз);
• өсүмдүк майы - эстүүлүк менен пайдалануу;
• сарымсак chives - 2 даана;.
• ар кандай жыпар жыттуу заттарды, - татып;
• Томат пастасы - 10 г;
• ичүүчү суу - жөнүндө ½ чөйчөк.

Дарылоо ингредиенттер

жашыл буурчак менен тученкасы чыгарардан мурун азыктарды кайра иштетилүүгө тийиш. Fresh жаш эт жана кылдаттык менен жууп, бүт керексиз бөлүктөрүн кесип. Андан кийин, ал антпесе же кубатуулугу жана жашылча даярдоого киришет болуп калбадыбы.

Ачуу Пияз тазаланбаган тазаланган жана жарым шакектерге кесип жатат. буурчак маселесине келсек, ал тек гана пакеттеги четтетилиши мүмкүн. Мындай өнүм чейинки чөгүүлөргө эмес.

кууруу жана кандырып жараяны

Тез тамак уй жасмыкты сен таза жана жаш эт гана ала бул тамак үчүн колдонулат. Бул коюу жука көмөч коюлат, андан кийин өсүмдүк майы жана туура куурулган Браунга кошумчалады. Ошол тарап кийин пияз күчөтүүгө жана ал тургай бир канча мүнөт дарылоону жылытуу үчүн мындан ары да.

Этияттык менен эки ингредиенттерди кууруу, алар бир аз суу куюп, жыпар жыттуу кошуу жана помидор ылай менен толукталсын. компоненттерин, идиш турган капкагы жана тамак мазмунун 30-38 мүнөт менен капкакты кыл. Бул убакыттын ичинде, эт азыктары мүмкүн болушунча назик жана токтоо болушу керек.

акыркы этап

томат соусун менен уй жасмыкты тамак кийин, анын жайылып тоъдурулган жашыл буурчак, жолтоо жана 5-8 мүнөт башка өчүрүү. табактын Жыйынтыктасак майдаланган chives кошуп, ошол замат жылуулук жок.

уй жасмыкты менен ичке үчүн кошумча буудай унунан бир аз өлчөмдө кошо аласыз.

столдун даамдуу каткырып жасмыкты чейин сунуш кылат

Азыр болсо, сиз, мисалы, жашыл буурчак сыяктуу продуктуну пайдалануу менен чын жүрөктөн негизги тамак жасаганды билеби деп. Бул салышы колдонуп, сен сөзсүз эле балдардын жана күйөөсү кайрылсам толугу менен аш болумдуу тамак, алат.

тамак баалуу төмөнкүдөй кызмат: эзилген картошка бышырып же сууга бышырып макарон түрүндө, анан өтө терең табак гарнири тараган эмес, томат соусун куюп, жумшак жана назик эт тыйын тараган. табакка үстүнө пайда майдаланган менен чачыраган жашыл пияз жана анистен жана жашылча салат жана ак нан бир үзүм, менен бирге, столго тапшырды. Bon болсун!