Grilled жашылча кантип даярдоо

Cooking жашылчалар мешке же атайын көмөч, Grill боюнча бышып жаткан болот. Бул тамак улуу ысылык же гарнир болуп, ар кандай татаал кулинардык жөндөмдүүлүктөрүн, бирок бул абдан бат жасалат талап кылбайт. эске алып, куурулган жашылчалар популярдуулугу ээ болуп, бирок ар бир адам, аларды тамак чейин кантип сактап турууну билет жок деп айтууга тийиш.

келген, баклажан, Zucchini жана патиссон сүт тамак-аш даярдоо үчүн арналган. Ошондой эле, калемпирдин түрлөрүн жана помидор (келейинби жок жана эттүү сортун) болушу мүмкүн.

Жашылча-жууп, анан баш алып, данга, кийин кургак сүлгү жок кылынышы керек. Ошондо бүт шакектерди же плиталар кесип. Сиз жашылча тамак пландаштырып жатса , таба Grill Мындан бир нече күн мурун, ар бир бөлүгү менен майлап керек.

Биз идиштерин кууруп жөнүндө гана сөз кыла турган болсок, алар ар түрдүү өлчөмдө жана жана калыптардын келет. ар түрдүү жана алардын баасы, ошондуктан ар бир адам өзү үчүн бардык критерийлер үчүн ылайыктуу моделди тандап алат.

Grilled жашылча сонун даамы жана жыты бар, бирок туз мүмкүн эмес, аларды кабыл алганга чейин экенин эстен чыгарбоо абзел. Эмне кылышыбыз керек, бир аз, аларды кургатуу керек.

Бул жашылча жана тамак-аш жасоо ыкмалары түрүнө жараша, аягына тамак ала аласыз убактысы болгон деп айтууга тийиш. бир барбекю Табаны колдонуу ар бир тараптан 3 мүнөткө чейин субъект ар бир бөлүгү меши ошол жетиштүү болот. бир аз dampish куурулган жашылча жаккан адамдар үчүн, токтотуп, мүнөт. Мисалы, өздөрү тендер жана плитада катнаш бир нече мүнөттөн кийин дагы эле жумшак болуп калат баклажан. майонез менен, жана сиз Zucchini эгер кызмат, анда ал бардык адам бирдей көз каранды болсо да, ал, сүзмө менен жеген жакшы.

Grilled жашылча үйдө жана мешке даярдоо үчүн жеңил, ал эми ал тийиштүү милдетти аткарат шартта. Сиз меш бир кабыгын коюп керек бышыруу, кууруу баштоо алдында, зайтун майы менен алдын-ала тайгалак. Ошондо гана орто же ири өлчөмдө жиликтеп бөлсүн керек жашылчалар алат.

келсе, куурулган жашылча даярдоонун жүрүшүндө, сиз атайын соустун колдоно аласыз. Бул зайтун майын, сарымсак, соя соусу, ачуу ичимдик жана кычкыл туз менен калемпирди аралаштырып керек, андан кийин мешке жыйынтык чечим жашылча жана орун төк.

дагы каткырып тамактарды, сен төмөндөгүдөй салышы колдоно аласыз.

, Бир орто жерде картошканы жана Zucchini алып бардык окуусунун бир кесип, мешке коюп, 20 мүнөт бышырып. Кошумчалай кетчү нерсе, пияз, кесинди шакек кууруу. Mix Арт. л. зайтун майын, аш (2 косыныз. л.), лимон жарым чай кашык алып, пункт. л. бал жана моюн сунган сарымсак бөлдүк.

натыйжасында чыгы жашылча жана мезгилди бардык туз жана калемпир менен куюп, ошондой эле жаңы акылмандын (сиз ар кандай чөп алмаштыра албайт). дуэлде катмары кийип баарын, Mix, жогорку пияз шакек, баары катуу оролгон салууга. 150 ° C 40 мүнөт үчүн Cook. картошка назик болгондо тамак даяр.

Бул ыкма боюнча сиз куурулган жашылча мешке гана эмес, даярдай алат, бирок ошондой эле Grill боюнча. Бул учурда, алардын кереги жок чейинки кууруу, сиз жөн гана чыгы менен marinate болот.