Kvass үйүнө: саламаттык сактоо рецепт

Сактап, же үй? Ал kvass ичкен болсо, кайсы бир эркек кишини сура? Анан, албетте, сиз туура жооп берет. Бирок суроо кийин: "Сен үйдө kvass кылып жатат", - деп да үлгү ой жоруду. Анан параметрлер бар. Биз чет өлкөдө аталышы жана шектүү түзүлүшү менен бирге кээ бир кымбат ичимдик сатып алууга өбөлгө түзөт. Балким, бул нан бышырып аракет жакшы kvass үйүнө, рецепт жөнөкөй жана ишке ашырууга даяр. Kvass пайдалуу түзмө-түз нерсенин баары: иммундук системасы алсырап калгандарга жана гастрит жана барлар үчүн төмөнкү кычкылдуулугун, ал тургай, бир жаман жүрөгү бар.

kvass артыкчылыктары

Бүгүнкү күндө көп kvass Recipes. Бирок, өзгөчө пайдалуу kvass үй, Ачыткы кошулган тамак-аш эмес, алардын рецепт. Россия kvass империянын сарайы жана жөнөкөй дыйкандардын күзөтчүнүн алачыгында түнөшөт, жана ыклас менен демделбейт учурунда ичип , кара нан жана пияздан топуктуу негизги булагы болгон. Kvass өчүрө суусаса, күүлүү-күчтүү жана сергитүү берди. бир дары катары тойгузган ооруканалардын жана жатактарды kvass менен бейтаптар, анткени дарыгерлер буга чейин микробдордон органдын сиңирүү жана тазалоо жакшыртуу ушул ичимдик сыяктуу пайдалуу касиеттери жөнүндө билебиз. Бүгүн, илимпоздор бир гана нан kvass үй зыяндуу бактерияларды төлдөтүү үчүн шарттарды начарлашына алып, дененин жалпы абалды обондорду, жүрөк менен эритүү системасын калыбына тастыктады.

kvass артыкчылыктары:

- толкунданып системасынын ооруларды дарылоого колдонулат, ден соолук жана маанайды жакшыртуу үчүн, гипертония оорусу, жүрөк-кан тамыр системасынын оорулары;
- ViRiLiTY жогорулатат, тиштерин бекемдейт, ошондой эле арыктоо үчүн диета колдонулган боор көзүн мамиле;
- адам гастрит жабыркайт жана төмөн, кычкылдуулугун бар болсо, анын дарыгерлер жеп алдында нан kvass үйүнө жеп сунуштайбыз.

kvass пайдалуу касиеттери талашсыз, бирок, мисалы, колит, жара, hyperacidity, боор оорулары сыяктуу өнөкөт оорулар бар болсо, аларга кыянат жок. ал татып бал кошуу kvass кислоталуулугун азайтуу үчүн.

жөнөкөй эрежелери

бир даярдоо буудай нан Портер жөнөкөй эрежелер төмөнкүлөр:

1. Нан гана буудайдан алып.
2. гана пайдалануу кайнак суу муздайт.
3. салкын жерге kvass болгула.
4. 2-3 күн бою Портер ичкен.
5. буудай нан суслосунан үчүн тамактар гана эмалын же айнек колдонулушу керек.
6. kvass мөмө-бышкан мөмөлөрдү кабыл алуу.

Kvass үйүнө: ачыткысыз бир рецепт
0,5 литрлик айнек идишке, кайнак суу ostuzhennoy куюп, кара нан 0,5 үлүшүн майдалап, идиш (чай кашык) шекер кошуп. банк ачыткы бир кездеме менен жаап, жылуу жерге Kvas койгула. ачыткысыз Fermentation бир күн же эки кездешет. бир күн же эки ачыткы аракет кийин, аны кескин даамы менен булуттуу болушу керек. 2-литрлик идиш ачыткы куюп нан кыйналган, кашык шекер, эки сындырым нан кошуп, идиш кайнак суу муздаган толтурат. капкагын жаап, күн туруктуулукту берет. бир күн же эки жылдай өткөндөн кийин, биздин kvass даамын аракет өзүнчө табак 2/3 суюктугуна өтүп жатпайбы. Калган Английский бир аз жылуу кайнак суу менен толтурулган, майдаланган нан, капкагын кошуп, дагы бир жолу талап.

Kvass үй, ачыткы камтылган эмес рецепт - жай бою ырахат турган дени сак жана даамдуу суусундук болуп саналат, каалоо бир топ аз болушу керек болгон даярдоо үчүн, убакыт жана буюмдарды.