Ladies манжалары же Savoiardi: рецепт

Италиялык десерттер дүйнөдөгү бардык таттуу тишке жүрөгүн алды. Ал жеңил, кооз жана өтө даамдуу болот. Мындан тышкары, алардын курамында жерде ала аласыз. Мисалга, кыймылында даамдуу торт тирамису: кайда сатып кукилер Savoiardi жана маскарпоне - быштак, каймак үчүн колдонулат? ири шаарларынын тургундары бактылуу, анткени алар, акыр-аягы компоненттери гипермаркеты менен отурат Auchan сатып, Metro, же Италиядан азыктарды ташууга адистешкен дүкөндөрдө, же үй сатып куткарып онлайн дүкөндөрүнөн менен кайрыла алат.

көп үй кожойкелери үчүн кыйын маселе Savoiardi сатып жерде маселе болуп саналат. Ошондуктан, биз бул өзүн-өзү Камырдан даярдоо жөнөкөй жолун жана ыкмасын сунуштайт. Баса, биз өтө көп, ал "Айымдар" манжалар "деп аталат - кыязы, улам таза жана так тийүүнүн узун абалда болот. Испания жана Италия, бул, печений королу келип, анын аты "savoytsy" эмне үчүн үйрөнүш үчүн барышат. жабдуу биз бир аралаштыргычка, ишенимдүү мешке, нан үчүн пергамент, кондитер тар шланганы байлап, мойки менен баштык керек. кулинардык сапаттарын - кыялдануу кээ жана чыдамдуулук көп.

өндүрүү Savoiardi негизги принцип (рецепт ага талап) - камыр даярдоо үчүн аракетин аябайт жана эч кандай жыт жакшы болгон болсо, ошондой эле мөөнөтүнөн мурда очокко ачып жаткан жерибиз жок да. Ошондуктан, биз үч жумуртка алып, кылдат сарысы бөлөт. кант 75 грамм менен жогорку табак бажыканадан жумуртканын агы бөлүгү коюу neopadayuschih кыроого түзүү. "Түшүнбөгөндөргө" үчүн Tip: көбүк белок dobavat кант жана miksirovat алдында муздаткычка ушул кудукту калтырган жана касташууну тузу аз болсо, кыйла туруктуу болот. өзүнчө чөйчөккө туура кант кошумча 75 грамм менен сарысы тарт.

чогуу yachnuyu массасын коюу. көлөмдөгү бир кылдаттык менен, ун жана тескери жууруп камыры Savoiardi 150 грамм менен толукталсын. рецепт Эгер аба менен жарык мол керек деп эсептейт. банк оронот пергамент кагазы, жана 200 C абдан жылытып үчүн мешибиз кирет. камыры кондитердик бир баштыкка салып жана эки см пергамент тилкенин туурасы он см узундугу көздөй бир шланганы аркылуу extrude. Андан кийин, бир чай мойки колдонуп, pritrushivaem кукилерди кант күкүм.

Жаным көмөч орун берилиши керек: бул эки этапта, өнүм дөбө салып бышырылган жакшы. Камыры рецепт Savoiardi соолуп үчүн мешке тышкары аз кармап сунуш кылат. Ашыкча кумшекер, түшүрсөк ойгонот, ал колледжде жана "манжалар" чогуу эмес, пайда болбош үчүн, бир өскөн катмарын жок шашты жакшы. 10 мүнөткө камырды мешке бышыруу кой. эшикти жулуп эмес, башка жол менен камыр да күбүлүп түшөт, жана "чегилип" болот. Андан кийин, 180 ° C ок которулуп, бышыруу тамак жана аны кайра Тандырга, дагы беш мүнөт башка тарапка жиберип алып чыгат.

Биз туруп Savoiardi күкүм. Recipe Tiramisú тамак сиз кургатуу үчүн банк баракта аны таштап сунуш кылат, бирок, жөн гана, чай же чай ичип печенийди жалмап келсе, айнек идишке жана жабуу менен, аларды кабыл алышы мүмкүн. көз карандысыз буюмдун катары, жыгачтын кабыгынан эки кошулган Savoiardi кумшекер чачып болот.