Pear коюлтулган сүт: рецепт. Кышка коюлтулган сүт менен алмурут шорпо

Коюлтулган сүт үйдө жасалышы мүмкүн. артыкчылыгы бир топ бар. Биринчиден, бул пайдалуу болсо, экинчиден, ар кандай consistencies, ага кошумча ар кандай мөмө-жемиштерди даярдоого мүмкүн. Бул макалада биз алмурут коюлтулган сүт кантип даярдаса болот, окуп бер. рецепт абдан жөнөкөй жана бардык адамдарга жеткиликтүү болот.

Даярдоо классикалык алмурут коюлтулган сүт

даамдуу десерт, 1л майлуу сүт (3,2%), 95 г шекерди жана 1 чоң бышкан груша керек үчүн. бай жыт, сиз жемиш кошууга болот - жана башкалар. Эгер сиз каалаган дыгын эмнени эске алуу зарыл деп Болжолдуу үлүшү.

Сүт коюлтулган сүттү даярдоо үчүн кайсы бир контейнерге төгөм. Ошондой эле, ширесин сыгып үчүн электен же cheesecloth менен алмурутту келген жок. жакшылап аралаштырып, жана орто жылуулук кайнак чейин кой. сүт бүтүндөй эмес, ошондуктан кээде кыл.

Суюк тамак бышырып жатканда, акырындык менен шекерди кошуп. 50 г арак куюп жатканда жыгач spatula козгойт. кайра ырбап кийин акырындык менен кант калган кошуу. Азыр, сен көмөч четке чыга алышпайт. дайыма 10 мүнөткө сүт кыл. Суюк көбүрөөк коюу жана ак тартып күрөң түстү өзгөртүү керек.

Сиз кабыктары жакпай калса, канттын дагы 20-30 грамм кошуп бир аз pokipit Ликашенконун көрөлү. кант катуу күйүп, өчүп-жылдан бери, тынчын унутпагыла.

Кээде коюлтулган сүт абдан жоон болуп калган болот. Андан кийин 70 мл суу кошуп. Dessert бир жарага келип, өчүрүлгөн болот. Азыр даамдуу алмурут коюлтулган сүт керек. рецепт, сиз көрүп тургандай, өтө жөнөкөй. Бирок, мен бул десерт гана жайында же күзүндө эмес, кыш аракет келет. Кийинки макалада аны аткарууга кантип даярдык көрсө болорун карап көрөлү.

Кышка коюлтулган сүт менен алмурут шорпо: Recipe

Бул таттуу тишке үчүн идеалдуу. таттуу тамак-аш даярдоо үчүн жуусун, ошондо таза 5 кг өтө бышып, жумшак алмурут. сөөктөрдү алып салуу жана негизсиз бир чоң идишке же табактагы кесип. жемиш ширесин берүү үчүн 30 мүнөт бар, ошондой эле кант 3 кг агызып кетип.

Андан кийин жай отко тамак алмурут кой. Сиз ширеси көбүрөөк сүт эле танк 3 литр төгүлүп жатканын көрүп. ал абдан таза эмес болсо, 1 CH кошуу. Л. Анан сода сүт так жылдырып берет эмес.

аз жылуулук үстүнөн алмурут массасы кайнат. бөлгүч бар болсо, анын үстүнө идишти коюп. кээде кыл. сүт бөлүп коюу керек. Коркпо, жана жараян болушу керек. алмурут-сүт аралашмасы бара-бара бул колледжде болуп калса, анда туура жолдо турат.

массалык көлөмдүүрөөк болуп жатат, сиз жылуулукту өчүрүп, салкын чейин туруштук бере алат. Анан бир Комбайн опол чакан бөлүктөрүн көп керек. бүт коюлтулган сүт бирдиктүү ырааттуулугу болгондон кийин, өрттөп, бир нече мүнөттөн койду. Коюлтулган сүт 5 мүнөт кайнатып керек. таранын бүтүндөй өрттөлүүчү түбүнө качууга дайыма кыл. Азыр болсо, сиз, стерилденген бир кумуранын бара алат. Бул кыш алмурут коюлтулган сүт болуп чыкты. рецепт абдан жөнөкөй. Бул чыгымдардын көп талап кылбайт.

multivarka алмурутту коюлтулган сүт: рецепт

Бул рецепт мурунку кыйла оъой. Бирок, даамы бир аз башкача. Caramel көбүрөөк окшош таттуу даамы. даярдоо үчүн multivarka менен коюлтулган сүт , 1л-майы сүт керек, 1 кг алмурут, кант 150 грамм жана 0,5 саат. Л. сода.

чөйчөктүн Multivarki куюп. Ошондой эле шекерди төгүп бар. Чыйратылган алмурут жарып, жана сүт алып куюп алышат. сода чөйчөктү кошуу Multivarki капкагын жаап, "Cooking" режиминде 20 мүнөт кайрылышат. сигнал тамактарды даярдоо үчүн колдонулат кийин, табак алып, муздатып койду.

Анан дагы бир идишке салып, коюлтулган сүт куюп жана чакан көлөмдөгү Комбайн сабап керек. Андан кийин дагы коюлтулган сүт мп алмурутту эркин экенин, кыязы.

муздаткычка Dessert. Бул абдан даамдуу алмурут коюлтулган сүттү дагы экен. жөнөкөй жана тез даярдоо үчүн көптөгөн үй өзүнүн сүйүктүү Алдыбызда.

шарттары

ал уюткан жок экенин сүт, абдан таза эмес болсо, айтылгандай эле, соданы кошуу керек. Тыгыздык алмурут коюлтулган сүт бир нече себептерден көз каранды болот. Биринчиден, сүт сөзсүз семиз болушу керек, экинчиден, кант кошуп. Plus, төмөн ысык тамак тез арада каалаган натыйжага алып экенин унутпа.

алмурут коюлтулган сүт банан, алма, кулпунай, малина, арбуз жана кошо аласыз. Ал бүт үй-бүлөсү менен даамдардан жана каалоосуна жараша болот.