Ыкмасын жана анын майда-туздоо Hot сүт козу карындар

Hot мода сүт козу карындардын туздоо кыш сонун снэк даярданууга мүмкүнчүлүк берет. бул ыкма майда карап көрөлү.

ысык сүт козу карын туздап кандай. жыпар жыттуу кошуу

Сиз козу карындардын кайнатып үчүн тузга ар бир литри жана ошол эле суммага кесек туз суу көп, эки аш кашык керек. жыпар жыттуу ыкмасын туздоо Hot сүт козу пайдаланууну камтыйт: литри он буурчак allspice, кара бирдей санда, тиштери, алча жалбырактар, Лорел жана карагат даамын бир нече даана. петрушканын жана кашыкка - Сиз да тамырлары кошо аласыз. тоскоолдук кылбагыла, сарымсак алигиче эсибизден кетпейт.

Hot сүт козу карындар туздоо ыкмасы. козу карындарды даярдоо

Козу-карындар абдан жакшы жууп тазалоо керек. Малды жана щетка бул сизге жардам берет. дене козу карындардын, ошол эле учурда абдан кылдат урандылардын, аларды тазалап, зыян жок. Пикл козу карындар жакшы эмалданганын же дат баспас көмөч (дат баспас болоттон жасалган). ага чипсы жана казган экенин аныктап били¾из. Биринчи туз кошуп, суунун көлөмүн бышыр. Кайнап жаткан жыпар жыттуу заттарды жана козу карындар төмөн. Эми алар үчүнчү саат кайнатып керек, ортодо сен даярдап койгон артык.

Hot сүт козу карын туздап ыкмасы суулар сен козу карындардын, туздалган турган көмөч менен түздөн-түз даярдалган турат. , Суунун ичинде ээриген туз таратып кайнатып жыпар жыттуу заттарды кошуу (кашыкка жана сарымсак тышкары). Бышырылган карын бир colander бүктөп, ашыкча сууларды агызып качан анан тузга кармалганы малат. Бирок, бир саатка жакын төрттөн бир дагы кайнатып керек. аптапта козу карын менен сорпону салгандан кийин, сарымсак жана кашыкка койду. туздун көлөмү боюнча бөлүштүрүлөт Түтөтүлүүчү заттар менен аралаштырып. орточо оор жогорку моюнтурукту орнотуу. Ал козу карындардын тегиздөө керек, - алар жөн гана кычкылтек менен сүйлөшүүдөн качып, ыкшап керек. ысык сүт карын ыкмасын туздоо, мындай суулар козу карын менен орду алты күн үчүн салкын жерге тура керек дегенди билдирет. Андан кийин алар, стерилденген кумуралары суюктук менен баш зайтун майы же таза жашылча үстүнө жука катмарын куюп (бул кычкылтек өтүшү калбашы үчүн эмне кылса болот) керек. Азыр банктар муздаткычка же жертөлөдөгү жайгаштырылган керек. Бирок козу карындар толук даяр эмес - туздоо акыркы этабы тууралуу бир айга созулат. Даяр козу карындар өсүмдүк майы, пияз кымтыды да, кызмат болот. Алар кесип же баарын жеп.

сүт козу карындардын туздоо башка ыкмалары

Cold ыкмасы, сиз эң жогорку тактык менен туз эсептөө керек. Анын салмагы сүт козу жалпы салмагы төрт пайызды түзөт керек. Ошондой эле, бир нече күндөн кийин, козу карындар арыктар, күн сайын суу агызып, жаңы козу карындардын куюп керек. кумуралары түбүнө туз катмарын коюп, Top Cover ал хрен калтырат чие, өрүк, сарымсак тиштери жана Fennel чыгат. Бол карын кайра жасай чокусуна чейин, абдан туздуу жана жыпар жыттуу заттарды, кошуп, төмөн түшүп, чектөө. Козу-карындар шорпосун башталат. Мындай кийин, алар салкын жерге төрт ай ичинде жайгаштырылган. Мындай сүт козу карындар, алар кооздоп катары пайдаланылат жана закускаларды бөлүгү катары катары кууруйт улуу толтуруусун, түзөт.