Recipe командасы шыбактуу.

Recipe командасы шыбактуу популярдуу жана орус эли менен жакшы көрчү. Бир нече адамдар чындыгында бул ашпузулдун орус ашканасы жана "айылынын", деген сөз "айыл" деген Туундуну катары, атап айтканда, деп аталчу экенин билем. Solyanka үй - ингредиенттердин көп сандагы аралашмасынан турат элдик сөз түрү. аларды бышырып шорпо буюмдарды жана калдыктардан ар кандай алып колдонулган айылдыктар.

Recipe поток - көркөм чыгарманын бир түрү болуп, биз аны даярдоонун жүрүшүндө ар кандай кичине ката жол бербейт, анткени. азыр ар бир аял көп алып кетет, алардын өз даамы негизинде заттар алып келбейт да. Recipe командасы шыбактуу убакыттын өтүшү менен өзгөрүүлөргө дуушар болушкан. Бирок ал дайыма эле ар бир өзүн-өзү сыйлоо жана ресторанда ашпозчу менен сыймыктанат тамак, сакталып калган.

Сиз жок болсо кантип аралашмалар тамак эт тобу, бул көйгөй эмес. Бул жерде бир параметр: 250 эт сөөк грамм, 50 Хам грамм эт, 100 гр (чочконун этин же уй), 50 колбаса менен грамм 1 пияз, май, томат пастасын, каймак, май 2 туздалган, 2 кашык даярдоо үчүн, 1/4 жылдын ilmona, бей жалбырактын, калемпир жана чөптөр. Анткени алар сенин бир үй-бүлө сыяктуу жараша, ингредиенттерди өзгөртө аласыз.

Азыр болсо, сиз, тамак даяр. Башында, бай сорпону даярдоо. Эгер эт juicier болуп келсе, эт жана сөөк муздак сууга бай, сорпону карапага же ысык суу алуу үчүн жайгаштырылган. суу кайнайт да, көбүктөнгөн суу алып, температураны төмөндөтүү. Эми көмөч быжы, Хам, алдын-ала кесилген коюлушу мүмкүн. сорпосу бышырылган, ал бир аз акчанын, андан кийин эт алып салуу керек, анткени, майда бөлүктөргө кесип жиберишти. Ошондой эле, сөөгүнөн этин алып, аны менен да ушундай кыл. Бул эттин баары кайра казанга салып жана кайра газ боюнча аны керек. бул жетиштүү эмес көрүнөт, анда Азыр болсо, сиз, көмөч казанга салып, бир аз суу куюп алышат.

жаа болсо, ар кандай жолдор менен даярдалышы мүмкүн. башкалары жөн эле сорпону кайнап жаткан пияз, ыргытып жибер, ал эми кээ бир адамдар, чыйратылган аны жарып, томат пастасын кошуп май бир аз кууруу жана 10 мүнөткө бардык себилип артык көрүшөт. пияз көмөч жөнөтүлгөн Ошондуктан, азыр силер менен иштей алат туздалган. Алар жууп, майда кесимчелер керек, анда сорпосун кошуу. Кийинки Solyanka рецепт даамын бир бай жалбырагы, таттуу калемпир менен тузду кошуп, билдирет. Dish да, 10 мүнөткө үчүн даярдалган. Андан кийин, Solyanka эле бышырылган, анын жашыл жана кара май, чыйратылган жаңы чөптөрдүн жана лимон ширесин, майдаланган кошуу үчүн качан. Качан үстөл үстүнө каймакты койду.

Бул жерде, албетте, чыныгы ырдашы даамын керек Solyanka үчүн дагы бир рецепт, болот. Ал менен Veal бир бөлүгүн алуу зарыл сөөк, сөөгү эле чочконун эти, эт, үч тооктун сан, уй эти, чын жүрөктөн, Бэкондун ою боюнча, бир кесим колбаса, эки лук, эки помидор, жашылча тоъдурулган аралашмасы, тоңуп калган козу карындар, эки картошка, бир туздалган бадыраң, зайтун бир кумура, ашкөк , татымалдарды, туз. сорпосун менен баштоо үчүн даярдануу. казанды сөөктү эт менен уй эти, жүрөгүн дагы бир кайнатып зарылдыгын койду эле. Мунун баары бир жарага алып, бир сааттан бир жарым баалуу жана жүрөк даяр жөнүндө, көбүктөнгөн суу жок. Азыр бардык көмөч чыгып этти кайдан жана узарат үчүн шпалдар таштады керек. Эт да алынып салынган жана сөөктөрү. Heart өзүнчө табак менен кесүү керек. Мунун баары сорпосун кайрылып келгенде, кесилген картошка жөнөтүп жатат. сорпосу картошканы тамак кандай буйрук даярдашат. Ошол эле учурда, ал, пан май кууруу кесилген, аны менен калган мунай ремикс пияз алып салуу мүмкүн эмес. Андан кийин помидор, туз, жыпар жыттуу заттарды, кургатылган райхон жана сельдерей, бей жалбырак жана калемпир бар кошулат. Томат пияз массалык 10 мүнөт өчүрүү керек. Анан жүрөгү, котлета, жашылча жана козу карындардын кошумчалады. картошка даяр болгондо, таба ширин колбаса менен, көмөч казанга мазмуну менен. Ар бир табак бир стол зайтун жазасына тартылсын, ал шакекчелерди жана лимон траншын таштады.