Recipe кургак печенье камырдан Roulade. таттуу-аштар

Бул дүйнөдө, балким, таттууларды жаккан жок кишилер жок. Кандай болбосун, алар аз. Убакыт да жок, адатта, дарегине үй келген токочтордон дүйнөлүк эксперименттердин нан менен иштеп нан үчүн улуу майрамы менен сактоого болот. Ал эми кургак печенье камыры ыкма түрмөктү да убакытты талап да, капиталдык акчалай салымдарды талап кылат. Ошондуктан, мындай назиктикти үй-бүлөсүн, дарылоо жана бул жуманын ортосунда болушу мүмкүн.

Quick губка roulade

Көпчүлүк учурларда, кургак печенье камыр жумуртка менен - биринчи кезекте кандайдыр бир коркуу сезими талап кылат. Бирок, бул рецепт-н-ролл жана кургак печенье камыр эмес, талап кылган нерсе укмуштуу ашпозчу. Биринчи беш жумуртка кант айнек менен жазаланган. аралашма агарып кетсе, ал жакшы, лимондун ширесин же суюлтулган кислота өчүрүүгө чөйчөк эленген ун жана тамак-аш содасы кашык, төк. Thick түрмөктөлүп, камыр жууруп, нан бышырууга пергамент prostilaetsya, жана бир калыпта негизинде бөлүштүрүлөт. Отко бышыра ал болот сегиз мүнөт. Даяр ысык губка катмары аны коюлтулган сүт менен өтө узун, берешендик көйнөк чыкты жана боологон жапты жазыла элек тоголотуп жарым бөлүнөт. күкүм эрип шоколад куюп же чачып чыкты (кокос, майдаланган candied жемиштер, ж.б.) менен - губка ролл кооздолгон Муздагандан кийин.

Жыйынтыгы Whipped Каймак менен

кургак печенье камырдан рецепт түрмөк сунушталат кандай жакшы, бул жыйынтык, албетте, бай-жумшак башкара турган бир чындык бар. Ооба, мурунку да, узак убакыт. Биринчиден, ун кашык бир нече банк порошок салынган баштыгына менен бирге жана эленген. дагы бир табакка текшергенде ун калган эки чөйчөкчө. беш жумуртка шекер айнек камчы менен, анда алар кайнак сууга жарым бир чашка куюп, (бул маанилүү эмес, сыноо өсүп температурадан көз-каранды). банк порошок кошулган - сабап токтобостон, таза ун жана аягында кошуу. камыры мешке салып, 12-15 мүнөт кагаз prostelennomu банк барагында, экиге бөлүп турат. катмар сууп, ал ко- төрт баштыктар менен урушса майлуу кам каймакты, майлап, кант, эки кашык жана тапталган түрмөк. Decoration - ашпозчулар кыялдануу мыкты.

лимон нан

дессертке толтуруу, аны кандай түзүмүн жакшы, себеби, ар кандай болушу мүмкүн. Бирок, абдан кызыктуу, балким, айрыкча, лед өзгөчө аяр жана күчүн бышыруу беришет лимон, каймак менен рецепт кургак печенье ролл болуп саналат. кемчиликсиз назиктикти үчүн биринчи кадам банк нан болот. Анткени төрт жумуртканын сарысы белоктор бөлүнөт. The алгачкы жарадар чейин куш төрт жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди суу (муздак эмес же от жагылуучу), ошондой эле бир жарым чыны кант (120 г.). Экинчиден, чымчым туз менен чокулары менен сабашты. Алар сары масса, жогорку, андан кийин текшергенде ун чогулат - 100 грамм. Бул этап 60 г кокос төгөм чакан жана жууруп - идиш алып, мыкты үчүн төмөнкү алдында далил алардын өкмөтчүл басылманын. Ал 15-20 мүнөткө түшүрсөк бышырылган, чүпүрөк салып, аны менен жапты. 5 г марканын башкы суу үстүнө коюъуз, эки лимон келген жыт алып үч ширесин сыгып (жарым чыны жөнүндө болушу керек), аны бир топ: базасы муздайт, ал эми, сен муздак болот. сок чөйчөк кумшекер, май, 100 г, жана кабыгынан бир кесим коюлат төгүлүп жатат. Бул окуялардын баары жети мүнөт кайнатып, анан корки алынып жатат. башка бир идиш-жылы эки жумуртка ысык нымдагычтары чакан көлөмү менен аралашкан жана жалпы салмагы кошулат. өрчүтүү менен кайнатып уруксат алынып жана желатин менен байланышкан. Жөндөмдүүлүгү муздак суу менен жайгаштырылат, ал эми муздап сабоого көрүү. муздаткыч өткөн жарым саат өткөндөн кийин, каймак жайылып торт колдонулат, кайтаруу жана кооздолгон сарайларды курушту.

бал ырахат

Абдан сураныч, үй-бүлөсү менен кургак печенье ролл үйгө бал бардык мүчөлөрү. Аны үчүн, төрт жумуртка менен бөлүнгөн; Алар канчалык өсүп чейин күрөң кант 90 грамм менен жумуртканын сарысы кордошкон ром табиятын беш тамчы киргизилет жана суюк бал 80 грамм, анан режиссерун күйгүзүү. Белоктор лимон кислотасы менен алынган чымчып бир туз менен өзүнчө муштум жатат. сарысы ун төгүлүп турат, - жарым айнек эки-үчтөн экиси - жана банк майда бир кашык. камыр ачыткан үчүнчү белок киргизилген кийин, аралаш жана калган ун менен протеиндердин кошулду. бир саатка жакын төрттөн бир учурда банк пергамент бөлүштүрүлүп жана бышырылган камыр, бир түрмөк кагаз менен бирге тоголотуп келип жапты да, ошондой муздайт. кургак печенье камырдан толтуруу рецепт түрмөк үчүн коюлтулган сүт (150 г), vanillin жана оор каймак (200 г) менен жазалоо сунуш кылат. Топтом пергамент алынып, алапайын таппай, жер үстүндөгү тайгалак болуп жатат, камыр кайра жабышат.

кулпунай качан

Бул кургак печенье кандаштарын кышында да даярдалышы мүмкүн: ага ылайыктуу, жана токтоп калган мөмөлөрдү. Аны үчүн, аралаш ун бир бокал, эки жана канттын бир жарым аш кашык, бир аз туздуу, бышыруу кум менен Vanilla бир чай кашык. кант эки кашык менен жазаланган, ак үч жумуртка компоненттерге бөлүнөт, жана жумуртканын сарысында өзүнчө негиз болот. кант менен Strawberries Комбайн аркылуу өтүп бара жатат, 80 грамм Бул жарым бөлүнөт жетиши керек эзилген. Жарым сарысы, өсүмдүк майы иш жузуно куюп, бардык битлерни бажыканадан бар барат. Андан кийин акырындык менен бөлүкчөлөр аралашмасы кошулуп, жана акырында - белокторду. камыр койду банк барагында бөлүштүрүлүп жана 11-13 мүнөт кууруп,-н-ролл силкип муздайт. толтуруу үчүн гана жакшы, анын калган кулпунай шорпо толуктап, ар кандай крем колдоно аласыз.

апийим ырахат

Дагы бир өтө жөнөкөй губка ролл. камыр кандай иштөөнү талап кылбайт, ал жөн гана, эки жумуртка, коюлтулган сүт стандарттык банкага үчтөн эки камчы, жарым бышыруу порошок бир кашык, аралаш ундун бир жүз грамм менен, бир ууч туз жана бир аш кашык өсүмдүк майын үчүн. Камыр жарым сантиметрдин пергамент катмарында жайгашкан жана беш, балким, жети мүнөт бышырып жатат. сүт жарым стакан толтуруу үчүн алты кашык апийим туруму, төрт - манка жана көп кант. сүт да айнек аралашмасы, анда даярдалган төгүлүп үйлөдүк, бышырылган. Бардыгы биригип, коюу, салкын чейин бышырып, торт жайылып. акыркы кадам түрмөк азайтуу болуп саналат.

банан

кийинки түрмөк үчүн камыр эмес, жөнөкөй: көбүк төрт жумуртка муштум, анан vsypanie чөйчөк Кант башталат - акырындап агымы. кысылууга массалык жана ак болуп, ун кошуу да, чыныны алат жана ошондой эле бир катты. Бул жолу кыл бетинен ылдый кашык болушу керек. Duhovochny жадыбалы төшөктүн пергамент анын таратылып базасы жайгаштырылган менен Меш үчүн үчүнчү саат. ысык торт оролуп, жок эле дегенде, бир нече саатты "дем" сол-жылы. Кээ бир үй кожойкеси, аны түнү бою тынчтык берем, деп айтылууда. толтуруунун коюлтулган сүт болгон чейин каймак үчүн, катарларын бойлото 70. Эки банан менен май граммдык бир кесим менен сабашты, кесип жана импрегнирдик сиробуна же джем жалпак торт чыгып коюп, алардын үстүндө каймак түрмөк кайра Балык жана кооздолгон койду.

тажрыйбалуу ашпозчулардын сунуштар

Кандай рецепт же сени жакшы көрчү, анткени ал Airlaid камыры ром, рюмка же бренди чачырады чейин болсо, дагы тендер жыйынтыктарды бере алат.

каймак азыркы убакта сунуш жемиштерди / жемиштерин, толуктап, анда даамы бай жана кызыктуу болот. Эмес, алма башка абдан ылайыктуу - алар да ширелүү эмес.