Recipes: сироп, бүт талкалап шабдалынын кантип даярдоо

Тендердик дене шабдалы, аны, албетте, абдан даамдуу мөмө-жемиштердин бири болуп саналат. Мындан тышкары, жапан жана сонун жыты TidBITS даярдалган бардык тамак-аш менен айырмаланат. Алардын арасында, ПРООН, джем Жасмин ар түрдүү. Көбүнчө ширеси шабдалынын бышырылган. жемиши бүтүндөй камсыздалышы мүмкүн жана ал, кесилген бүдүрчөлөр түрүндө. Биз кышка сактоо ыкмаларын, анын ичинде бир нече тамак, алып келгиле. Мындай жыттуу деликатес, адатта, жакшы көргөн таттуу болот.

арылтуу боюнча ширеси шабдалынын сактайбыз

Бул мөмө-жумшак жылуулук тазалоо ишин сактап калуу мүмкүн. бул боюнча акт, даярдоо дароо тамак-жемиш талап кылбайт. Ошентип, ширеси канчалык жакын шабдалы?

Курамы:

• таза, жыш ырааттуулугу, шабдалы 1 кг;
• 0,7 кг кант.

даярдоо

1. Эреже катары, орой тери жемиш сакталышын алынып жатканда. Ансыз, дене көп -Кел. Бул үчүн, бүт жемиш сууну 2-3 мүнөт кайнап чөмүлдүрүп жатам. бир аз сагындым эмес, - же шабдалы жумшак топ болуп калат. ошол замат чыгарып салгандан кийин ошол эле өлчөмдө муздак суу менен толтуруп, анан акырын суюктук ысырап үчүн colander өтүү.
2. жемиштер аз болсо, аларды толугу менен, чоң жемиш бөлүктөрдүн же төрттөн бир кесип жабуу болот. шекер чачып, бир кумуранын даярдалган шабдалынын кой. Андан кийин кайнак суу куюп, "ийнине" жана жабуу. суунун бир деңгээл салгычтарды стерилдештирүү турган бир көмөч, аз болушу керек.
3. Жылуулук дарылоо убактысы: 1 литр - 15 мүнөт, 0.5 L - 10 мүн .. кайнак суу менен бир калыпта болушу керек. Шекер акырындык менен айнек ичинде жоюлуп, натыйжада ширеси шабдалынын алынган.
4. ысык суу тартып, кумураларын салуудан кийин дароо эле бурулуп, камтыйт жана жылдырып, 8-10 саатка ороп.

ширеси Ликер шабдалы

Биз күчтүү, спирттүү ичимдиктер дарылоо үчүн пайдалануу Күткөн даамдуу жана таттуу, экен. Бүтүндөй же бөлүктөргө кесип, үч литрлик идишке шабдалынын коюп, ошол эле жакшы Берришон менен толтурат. Анын көлөмү шабдалы бйрынгай көз каранды, алар өлчөмү кандай. Сиз жемиш жана жарым куюп болот, бекем жабык идиш капкакты, мезгил-мезгили менен көйнөк даана буруп. Эки күн бою күчтүү чечүү шабдалынын койгула. Анан натыйжасында мөмө ширесин жана Берришон төгөм. кант ширеси менен чачуу жана коондун бир бутактары менен көрөт, шабдалынын кызмат кылгыла.

Десерт "ширеси шабдалы Чыгыш" чыгы менен

Курамы:

• аштоолорго шабдалы 600 г кармашы;
• 4 косыныз. л. кандайдыр бир бал;
• 1 чоң лимон;
• 1 косыныз. л. кант;
• 1 стакан айран;
• 1 косыныз. л. бадам;
• 1 стакан каймак.

даярдоо

Ар бир шабдаалы бөлүп төрт бөлүккө. казанды балды эритип, майдаланган лимон кабыгынан жана жыгачтын кабыгынан эки аралашып. жемиш бөлүктөргө натыйжасында аралашмасын куюп, капкагы 5-10 мин астында чейин жылыйт. шабдалы жарык алтын Браун жана жерге чейин көмөч бадам кууруу. салкын жерге коюп, каймак, айран, шекер жана лимон ширесин, аралаштырып соустун жаса. сүт аралашмасын куябыз үстөл шабдалынын муздагандан кийин.