"Spark": рецепт жана adzhika айырмаланат

Орто-жай баары конок тосууда демилгени боюнча кеч күзгө чейин тартып, баш аламан, бирок абдан маанилүү бир жолу - ар түрдүү джемдерди элежлпы убактысы, ПРООН, джем, джемдердин, Pickling жана помидорлорду жана помидор ордунан жылдырып, ошондой эле суук бою үй сүйүнтө турган татымал жана даамдаткычтары даярдоону анын жаркын даамданган сезону, ошол эле учурда vitaminiziruya органдын жана анын кол тийбестик бекемдөө.

Бул май куюучу жайлардын бири "Spark" болуп саналат. adzhika - рецепт салттуу Абхазия табакка абдан окшош. Бирок, чеснок менен ачуу кызыл калемпир көптүгүнөн өтө курчтугу жана курч мүнөзгө ыраазычылык менен андан айырмаланат. Аз Гурман, атүгүл жиндер менен үстүнө май сыйпалган + нан бир аз бөлүгү менен күрөшүүгө, суу же ысык тамак нерсенин менен zapivaniya жок, бирок ал көп учурда эт, балык, жашылчалар же макарон, даяр тамак-аш үчүн кызмат кылат, анткени. Экөө арасында сүрөттөлүштүн дааналыгы үчүн "Spark", анын рецепт алдыда, балким, кыш үчүн бардык даярдыктар, даярдоодо, аны ойлогон болушу мүмкүн эле кыйын эмес. Кел, аны чогуу кылууга аракет кылалы.

даярдоо азык-түлүк

Анын кадимки аралашмага помидор (кг менен жетиштүү) камтыйт, кашыкка аз (300 г), сарымсак (polgolovki, б.а., 10 г), Гадылбек ысык калемпир жарымы (курч күйөрмандар да талап кылынышы мүмкүн), бир кашык шекер жана туздар анын жана өсүмдүк майы жана жарым-идиш (чай кашык), уксус.

Сиз дагы бир Zucchini жана баклажан кошо аласыз. Албетте, алардын ичинен салышы, аларды жок кылат, сен ар дайым өз идеяларын жана жеке даам артыкчылыктарын колдонуу, чыгармачылык менен жакшыртуу мүмкүн "Искра". Андан тышкары, ал аралашмага башка ыкма менен кошуп турган болсо, анда ал анча-чоттун жана бактылуу болот. Жогоруда айтылгандай, Абхазияны окшош тамак бар - adjika. "Spark" (рецепт ал буюмдардын жана курч мүнөзгө ээ болгон жөнөкөй ээ) мурдагы СССР өлкөлөрүндө көп кездешет. Бирок adjika - аймакта жашаган салттуу татымалдары сүйгөн көчүүсү Саясат тоо. Бул помидор негизинде даярдалган, бирок, дагы бир алма, таттуу калемпирди кошуп. Ушуга байланыштуу ал популярдуу нерсе менен өлчөп жасайт күйүп тактык менен бирдикте бул абдан жарык жана даам сезиминин жагымдуу кылат мүнөздүү таттуу-кычкыл даам, ээ.

акыркы этап

"Spark", ал тез даярдоого жакшы көргөндөр үчүн жарактуу болуп саналат жана рецепт үч этап менен даярдалган ашканада көптөн бери колдун эмес, артык көрөт. Pervyya - даярдоо, тазалоочу заттар. Hot калемпир уруктар, кабыгынан кутулат - чеснок жана кашыкка жана peduncle чейин - помидор. Экинчи этапта биз стол тиркөө механикалык торчосу жана хрен, сарымсак менен калемпирди чоң кесип өттү. Ошол эле табактагы помидор жана биротоло Комбайн жаралагандарды сыдырылышы кошуу. Үчүнчү этапта гана бере алат , бул чийки заты кант, туз, уксус кошуп, кайра козгойт. салкын бөлмөдө, жөн гана кадамдарды айтып жатат, натыйжада "Spark" салышы сактоо, анын ичинде алдын-ала жылдырып пастерлейт банктардын жана күн карама майын ар бир кашык кошуп.