Алма менен нандан баштап Шарлотт: шашылыш түрдө рецепт

Балким, үйдө көп эч ким жеп каалайт наны. Ал калп жана күчүн жоготту, бирок анын колу көтөрүлүп эмес, ыргытып жибер. Ар бир акылдуу кожоюндун аялы бир нан менен эмне кылуу керек экенин айтып тамак бар бир-эки чыгып кетти. Мисалы, сиз мененки таттуу тост даярдай алышат. сактагычынан алма менен десерт алма шумдуктай тамак катары да жакшы. Recipe кимдир бирөө көп үчүн, шумдуктай камыр жогорулатуу көнгөн сыяктуу сезилиши мүмкүн.

Бир аз тарыхы

Эмне үчүн алма пирог Шарлотта деп аталат? Бул жерде бир нече котормолорунда бар.

абдан үмүтсүз ашпозчу менен сүйүү махабат мамлекеттер, анын аялдын жүрөгү Шарлотт урматына жаңы отурат ойлоп тапкан. бирине ылайык, торт аты жигердүү алма бакчалар өстүрүү идеясын иштеп аял арналган. Ал Улуу Британия Падышанын аялы болгон.

Charlotte алма менен эски нандан келип кантип айтылат дагы бир кызыктуу окуя бар. каткан нан негизинде Recipe XIX-XX кылымдар бою өз кезегинде Россия менен абдан көп эле Германиянын нан менен таанымал болгон. Орус коноктор кондитердик калдыктардан жасалган таттуу мазактады. Бул жубайлар немистер токоч печений жасалган болсо да, аябай экономикалык айтты.

Бул тууралуу Немис сый арасында абдан эле популярдуу болгон жана Россиядагы жашаган ар бир аял үчүн ылакап болуп калды, анткени россиялык көз "Шарлотта" жалпылаштырылган деп атады, анткени аялдар өздөрүн. Ошондуктан немис аялдар жемиш менен торт күкүмдөрдү аты урматына болгон.

Негизи, кандай гана Charlotte алма менен узак нандан келип кантип, рецепт бурушубуз керек.

базасынын курамында

• эски нандан он сыра.
• Үч жумуртка.
• сүт жарым чыны.
• кант төрт кашык.

өнүмдөрдү толтуруу үчүн

• Төрт чоң алма.
• Vanilla кант Россия.
• коюлтулган сүт эки кашык.
• лимон ширесин эки кашык.
• Ground корица (даамын).

ошондой эле талап кылынат

• чачуу үчүн кант майдаланган к = р =.
• түрүн майлап үчүн май бир бөлүгүн сүрөттөйт.

сактагычынан алма менен Apple анна: бир рецепт

Келгиле, адегенде аны даярдоо көп убакытты талап кылат, себеби толуп көрөлү. Албетте, жалкоо болуп, жөн гана алма талап кылынышы мүмкүн, бирок caramelized мөмө токочунан менен өзгөчө даамдуу болгон. толтуруу үчүн май ыкма менен коюлтулган сүт ордуна өтө майлуу эмес, чыкты.

Apples менин, тери жана ядродон таза. Жашылча-майда кесимчелер жана казанга жөнөтөт. Ошондой эле, Vanilla кант, корица, коюлтулган сүт жана лимондун ширесин кошуп койгула. Бардык акырын козгойт. Cooking алма алар назик жана суюктук бууланып чейин чейин жаап орто ысыктан, үстүнө, керек. тынымсыз тынчын унутпа, эгерде толтуруу өрттөсүн. Бул тууралуу он беш мүнөт талап кылынат. Кимдир бирөө узак сезилиши мүмкүн, бирок сиздин коноктор алма менен нандан жеп, бул май токоч тан алат.

камыры рецепт да адаттагыдан айырмаланып турат. бир табак, ал толугу менен жоюлуп чейин кант эки кашык менен жумуртка сабап кирди. сүт куюп, кайрадан козгойт. Биз тарабын алып салып, нанды катышып чейин Bowl.

нан карттары менен кесип - бул бир гана бейкуттукта керек. Кичинекей portioned Шарлотт болсо, анда бир кесим нан, калыптарга түбүнө ылайыктуу өлчөмүн кесип керек. Сиз алма менен тегерек нандан бир кесим керек болсо Crumb, антпесе же таяк таштады. Сын-пикирлер, ал жана башка параметр да даамдуу болот дешет.

май менен бышыруу баракты алыъыз. Сыра бышырылган жумуртка, сүт аралашмасы жана андан кийин бир катмар менен көктүн түбүнө коюп салганда биригет. нан бүдүрчөлөр калган болжол менен бирдей тик бурчтук катары кесип. Алар май токоч көбүрөөк катары иш-аракет кылат. Алар ошондой эле аралашманын малып жана көктүн дубалдарын коюп жатышты. Бул кесим нан үчүн негизинде кандайдыр бир экен.

Алуу, жайылтуу түрүндө caramelized алма. жумуртка, сүт, салмагы малынган алма тегерек нан сындырым жабылууда. Калган кант (эки кашык) чач. Сиз бул кадам, бирок ал сактагычынан алма менен, мисалы, даамдуу алма тегерек эмес, жок аттай да албайт. рецепт мешке идеалдуу эмес, ошондуктан 40 менен 180 градус жана пирог мүнөт кайра жөнөтүү, ал жактан чакан Charlotte 20 мүнөт аркылуу бышырылган кыла турган portioned.

даяр тамак салкын болсун жана майдаланган кант менен чачат.

Шарлотт Sauce

Бул ирет сүзмө, пломбир же таттуу чыгы менен жешет. Мисалы, алма пирог, сүт менен кара чай негизделген крем колдоно алышат. үйдө ар сөзсүз азыктарын, жөн гана аны даярдоо. Бул сүт бир бөлүгү убакыт чөйчөктү, канттын төрттөн бир чыны, эки жумуртканын сарысы, Vanilla шекерди жана кара чай, эки баштык керек.

Vanilla менен сүт бир жарага алып жана жылуулук алып. аларга чай коюп, 10 мүнөт байлаткан, таштап кетишет. сумкалар алынып тийиш. Жумуртка кант, сүт менен аралаштырып, жакшылап бажыканадан. натыйжасында аралашмасы чыйкан коюу Simmer чейин, ар дайым козгогон. торт берилген соус муздаган.

Charlotte нан, алма болгон бир тоголок нанды берип менен: жеңил рецепт

Бул параметр келет же тамак-аш менен жүргүлө убакыт гана эмес, адамдар үчүн эмес.

идиштин ичинде, канттын бир стакан менен үч жумуртка сабап кирди. сүт жарым литр куюп, кайра аралаштыруу. Беш алма тазалап, кесип, бир табак салды. Сиз кабыгынан менен чачып болот. Батон да, кесимчелер жана кандайдыр бир бутакка салып койду. Бардык дуу жана күн карама жана өсүмдүк май менен майлап абалга төгөм. мешке 30-40 мүнөт бышырып. Charlotte салкын болсун. Бул таттуу чыгы менен кызмат кылган болот.

Bon болсун!