Алма FRITTERS

Орус стол куймак жана FRITTERS жок элестетүү өтө кыйын. Им, эреже катары, бул идиштен ун ар түрдүү колдонуу жана ингредиенттердин ар түрдүү, туруктуу негизде даярдалган. Албетте, классикалык булочки же Блин даярдык көрүү өтө кыйын эмес.

Мисалы, ун жана кычкыл сүт негизинде алма FRITTERS даярдоо үчүн 30 мүнөттөн көп эмес болушу керек. Бирок, булар бир гана даамдуу жана ден соолугу үчүн эмес, чыкты, бирок, ошондой эле майрамдык дасторкон идеалдуу эмес, ал гана өзгөчө рецепт болууга даярдайт.

Ал мыкты булар дагы бир үй-бүлө менен чай үчүн жарактуу болуп саналат. Айрыкча, даамдуу, жыпар жыттуу жана даамдуу алма FRITTERS алар джем, каймакты же бал азыктандыруу алдында сугарган болсо алынат.

Ошентип, орто үй-бүлөсү үчүн, ушул тамак төмөнкүдөй даярдалат. бир кесек н тери менен эки кыйла чоң алма баштады. сабап жумуртка кошулду (4 даана.), коюу айран, камкаймак же кычкыл бышырылган сүт (2 чөйчөкчө) жана 4 кашык кант. Мунун баары аркырап турат.

өзгөчө жыпар жыттуу заттарды жана даам кашык менен кошо берилет (зарыл болгон ашкана) күн карама майын, ар кандай тыгынына бар сироп (баштапкы даамынан джем гайканы берем, таттуу каныккандыгын - клубника же шабдалы) жана жетиштүү түрдө күчтүү ичимдик (мис, жак).

аны алма FRITTERS даярданып жатканда, эн негизгиси, ун кошуп, аны көбүртүп жок. Ал 2-3 аш кашык текшергенде дароо шишиктер пайда алдын алуу үчүн, айры менен жазаланган. Ошол эле учурда ун менен аралашкан камыр банк порошок кошулган.

камыр муздак болушу керек, жана кашык менен желпи тараган. Ал буга чейин эле ушул болгондуктан, күн карама майы, андан кийин кызуу унитаз мол сугарылган зарыл эмес. бир нече мүнөт Оозу байланбаган жана үстү кашык куймак менен кунт коюп. Анан баштадым. бүткөндөн булар текшерип, ар кандай болушу мүмкүн.

Абдан оригиналдуу даярдалган Блин төмөнкү ыкма менен куурулган алма. талап кылынган 450 грамм кичинекей алма даярдоо үчүн, лимон ширеси айнек, жана (түздөн-түз бышышы үчүн) май. камырдан түздүк, ун, сүт, 100 грамм керек (4 кашык) үчүн, 1/2 чай кашык туз, өсүмдүк майы (1 кашык), эки жумуртканын агы.

кеседе өткөнчө эленген унду көрбөдү. ошондой эле кошулган сүт, сары май борборунда жасалган. жылмакай чейин аралаш жана согушат. Муздак суу кошулат (6 кашык). камыр жаап муздаткычка жайгаштырылган кыл.

Алма тазаланат жана сууда эриген 5 мм, лимон ширеси менен бир табак менен жаткырды, этин жиликтеп бөлсүн жатышат. Жумуртканын агын жаткан коюу көбүк камырдан кошулат салып кордошкон. абдан бышышы жылы унитаз май жылынды.

алма сыра камыр тоголотуп келип жапты да, 2-3 мүнөт куурулган. Андан кийин кагаз сүлгү боюнча коюшту. камырды 140 даража Тандырга, кийинки бөлүгүн, мурунку өткөрүү үчүн даярданып жатканда. мисалы, алма FRITTERS же десерт соус же крем менен кызмат кылган.

абдан жөнөкөй рецепт бар. Бул йогурт, бир чыны алып, бир аз уксус, ун, үч алма 4 кашык кант. Өчүрүлгөн сода жана кант йогурт, кошулат. Ал камыр менен ун коюу каймак сыяктуу, ошондой эле ар кандай болуп чыгат. Кесинди алма камыр кошулат. ысык көмөч куурулган FRITTERS жөнүндө, кашык менен койду. Даяр - кант менен чачты.

Ошондой эле тез арада даярдап, талкан куймак. май 50 грамм менен аралаш талкан бөлүкчөлөрүнүн кылууга (80 гр), үч кашык майдаланган сыр, туз жана сода аз. Бардык эле бомбалап жатат. Андан кийин акырындык менен сүттү көп эмес, үч кашык салып куюп, ундун 40 грамм кошуу.

тарелка чоң чөйрөлөрдү кесип турган жана бирдей төрттөн экиге бөлүнөт жука катмарын салып Камырды жайып. жумуртка куймак менен үстүнө май сыйпалган + мешке бышырылчу жатат. калыптандыруу жана жасалгалоо нерсе болушу мүмкүн.