Бир жолу үчүн Souffle рецепт

Жылуу аба souffle азыктарын турган ар кандай болушу мүмкүн. Жашылча-жемиш, эт, балык, сыр - бул компоненттерин колдонуу менен, чыныгы кулинардык эсерлер түзөт. Nice жарык десерт, ысык тамагы же толук негизги курс. даам келерин танда.

Dessert "Malinka"

Бул рецепт souffle сыр да чондор жана балдар ээ болушат. жемиш даамына жана жаңгак даамы, плюс шексиз өзгөчө айкалышы сыр пайда - бул укмуштуудай таттуу бир аракет абдан жакшы себептер.

Бул быштак керек - ал салынган, салмагы 400 грамм, сыр кошулмаларынан жок - кант 250 грамм менен бир нече эчкисин - жарым стакан, көп жумуртка 3 нерсе, Vanilla бир кап - мистеден 30 гр 50 гр, даамын бир аз туз.

дан куурай (тоъдурулган же жаңы) даярдалган souffle кооздоп пюрэ. 600 грамм - 500 керек. чыгы менен дагы даамы үчүн жемиш ичимдикти бир аз кошуп берет.

даярдоонун ырааттуулугу

Биз cheesecloth каймак сыр аркылуу кысылып, быштак менен жаппагыла жана жумуртка, шекер, болчумун, жана туз кууп аракет. аралашмасы аба чейин кылдат режиссерун же айры менен сыр бажыканадан.

бир кофе торчосу таза жапыздыгы жана тарт. Мындай түзмөк ашканада жок болсо, эки баштыкка жер-жемиштер жана үбөлүк менен тоголонуп.

Майдаланган жаъгактар менен быштак жана быштак аралашманын жарымы жана жайылышына бышыруучу жарылганга түрүндө. Анын үстүнө ак таштын калган. Биздин soufflé бир сууга бышырылган, ошондуктан дагы да буюмдарды керек
суу. Ошондуктан, төмөнкү кое бир барак биздин түрүн ороп, ири өлчөмдө ылайыктуу идишке кой. 180 градуска камырды мешке, десерт жарым сааттай даярдоо. Андан кийин, бирге түрүндө түнөп муздаткычта койду.

, Кант менен малинаны бажыканадан ичимдикти бир кашык кошуп, даяр soufflé чай жемиш салмагын төк.

Сиз souffle салышы көрүп тургандай өтө оор эмес, бирок бул десерт даамы токоч жана бышыруу кем эмес болот. Ошентип, сен аман-эсен чай менен чай ичип, анын конокторуна сунуш кыла алат.

Soufflé "Goldfish"

Бул рецепт балык souffle Балдар тамак-аш жана азык-ылайыктуу. Көп жолу бүт балык өлүгүн жок колдонуу, өзгөчө, аны даярдоого жана даяр Балык эти жок. 4 Кызматтын тамактары балык 800 грамм талап кылат, 2 жумуртка, капуста (башчысы 0.5 кг салмагы), Лик (кадимки ордун баса алат) бир аз май - бөлүгү 50 гр, даамын туз. Эгер курч эле табактын келсе, майдаланган сарымсак менен калемпирди кошуп.

Cooking souffles түстүү капуста менен башталат. Кочан менин, таза, жалбырактардын бөлүнөт жана 10-15 мүнөт кайнатып, анан Комбайн пайдалануу менен пюре кылып өзгөртүү. Бул ошондой эле тамак бай жытын кошуп, пияз.

балык жымсалдабай эле кошо сабап жумуртканын агы, жакшылап аралаштырып, унутуу эмес, кошумча бажыканадан, жумшак сарысы киргизүү менен, капуста жана жыпар жыттуу.

Партия бизди майы менен майлоо. Биз балык салмагын салып, мешке койду. souffle жумшак жана аба болгон үчүн, төмөнкү оюнчукту бир чөйчөк суу койду. Сиз бышырылган чейин тамак, андан кийин бир нече мүнөт тоюмдуулугу кыскартуу максаты жок болсо, сүзмө же майонез менен soufflé төгөм.

Бул рецепт souffle жалпы, ошондуктан балык жымсалдабай этин же канаттууларды алмаштырууга толук мүмкүн.

Soufflé "темгили Хенди"

Биздин рецепт souffle эт куш жумшак, өзгөчө даамын өзгөчөлүктөрү. Бул тамак-эсен конок чакыруу же сүйүктүү менен романтикалык тамак жасап алса болот.

эки жарым жөнүндө чабак ак тоок этин керек - 300 гр Жумуртка - 1-бөлүгүн, сүт кургак ак шарап 250 грамм өлчөмүндө - 50 мл, жыпар жыттуу заттарды - туз, калемпир, кургатылган ашкөк, каймак май кичинекей эле бөлүгү.

Бетке, сүт, шарап, жумуртканын сарысын жана сары май менен сабап кетишкен. жыпар жыттуу чөптөр менен сабоого белок кошуу.

Эгер даяр тамак даярдоо жагымдуу көрүнөт келсе ал калемпир (кызыл, сары) пайдаланууга мүмкүн, чыйратылган кыйылган.

суу идишке же мешке бир souffle даярдоо. Ал ак шарап менен кызмат кылып жатат. Кошумчалай кетчү нерсе, бир томат соусун же сыр сунуш кыла алат.

Бул рецепт souffle сиз анын курамынан, шарап менен калемпирди жок болсо, анда тамак-аш үчүн ылайыктуу.