Анан сен падыша салат жасоого кантип жок болот?

Бүгүн, убакытты үнөмдөө максатында көп, даяр Акылбек Жеменей сатып. Ал эми жыл сайын бул адамдар да көп болуп жатат. Бирок, дагы эле майрам үстөлдө кийин ого бетер жагымдуу, өз колдору менен даярдалган идиш болот. Ооба, алуу жана сатуу боюнча бардык салаттар эмес, табууга болот.

Мисалы, Россияда азыр популярдуу императору салат болуп калат. Бул тамак аны Жараткандын Италиянын Рим императору Cardini кийин, Рим башкаруучусу Юлия Tsezarya кийин эмес, ошондой эле көптөгөн туура эмес деп атады. Жакында эле бир тамак бар эле эмес, балким, бүт үй кожойкелери үчүн Рим императору салат жасоого кантип билген эмес. Бул салат бир гана даамдуу эмес, ошондой эле жеңил. Бул орточо калориялуулугу аз глюкоза көрсөткүч болуп саналат, ошондуктан аны күн сайын, жок эле дегенде, жеп, жакшы да коркпо, мүмкүн. Мисалы, эт, тооктун этин, балык, ананас жана бул сонун табактын көп Чыгарылган бар. Ар бир үй кожойкеси да өз өзгөртүүлөрдү киргизишкен эмес, бирок биринчи билиши керек болот бир падышага салат классик.

Classic салат рецепт төмөнкү заттар бар: ак нан же нанды - 100 грамм, салат Ромайн - 400 грамм, 1 сарымсак койсоъуз, жумуртка - 1 даана, зайтун майы - 50 гр, бир лимондун, кичине ширеси Worcester соус, майдаланган килограмм сыр - эки кашык кашык сары кычы, туз, шекер жана жаны жерлерди кара калемпир татып. Бул салышы жарым саат талап кылынат даярдоо. Алгач сиз салат даярдашыбыз керек. Алар жакшылап жууш жана кургак болушу керек. ак нан кабыгынан алып, туурасы бир сантиметр чакан, тыкан, антпесе аны кесип керек. PAN табличканын зайтун майын жана куурулган майдаланган сарымсак төгүлүп жатат. Андан кийин, сарымсак алынып, мунай зат жана алтын күрөң куурулган нан кесилген чейин.

Эгер Рим императору салат мурун, сиз аны атайын соустун даярдашыбыз керек.
үй, эки же үч кекилик жумуртка бар болсо, анда аларды чийки түрүндө, аларды пайдалана алат. Тоок эти менен жумуртка орто жылуулук бир мүнөт кайнатып алуу зарыл. жумуртка чөйчөгүнө бул тыныгуудан кийин сары кычы данына жана лимон ширесине бир чай кашык кашык менен баштады. компоненттери кылдат аралашкан кийин, Worcestershire чыгы менен бир нече тамчысын же сирке бир тамчы кошуп. Анан кылдат зайтун майын куюп. жыпар жыттуу кошуу жана бүт аралаштырганы менен кайгырды.
Bowl сарымсак, кой жара салат жалбырактары менен майланып соус үчтөн бир бөлүгүнө төгөм. Азыр куурулган нан жаап жана соус эс үстүнө төгүп турат. табактын үстүнө майдаланган сыр менен чачырады. Көрүнүп тургандай, бүт нерсе абдан жөнөкөй.

Эми тоок эти менен Рим императору салат кылуу тууралуу бир нече сөз.
төмөнкү азыктарды керек: салат булочка, тоок 300 грамм, ал төшүн алып + жакшы, ак нан - 200 г пармезан - кууруу үчүн зайтун майы, 100 гр. Бородач зайтун майынан кошумча 100 миллилитр керек даярдоо үчүн, бир жумуртка, даамын сарымсак, петрушка, калемпир жана туз салып койсоъуз.

сен билген классикалык императору салат үчүн кантип эле кылган жана керек популярдуу салат тоок. Бул учурда, тоок эти, нан, ошондой эле өлчөмү кесимчелер, ошондой эле алтын Браун чейин пантүркизм куурулган. Куурулган эт татып калемпирди жана туз керек. Бирок ал эмес, абдан кылдат болушу керек көбүртүп үчүн. Эгер одоно шорпо эмне үчүн ачык-айкын. Мисалы, сиз жөн гана кайнак суу кошуп алат.

Анан кокусунан салат ыктап, анда эмне кылыш керек? Бир эле салат дагы бир бөлүгүн тамак болот, бирок туз жок, демек, жакшы аралаштыргыла. каалаган болсо, салат, помидор менен кооздолгон болот. Рим императору салат, бир столдо кызмат же эрип жана аттыргыч даам салат начарлайт.

Көптөгөн салаттар, айрыкча, классикалык жана даамдуу. Бирок алар өз колдору менен жасаган, өзгөчө, жакшы салаттар болуп саналат.