Бала бакча сыяктуу Fish casserole: бир нече жөнөкөй Recipes

Балыктын пайдасы, балким, буга чейин эле жетиштүү жазылган. жок эле дегенде, ал тамак-аш бардык мекемелер тамактануу мурда чындык деп милдеттүү түрдө балык күнү (биринчи жана андан кийин - жана жумасына эки жолу) болгон маанилүү On! Эгер тынымсыз жеп, анда балык тамак, андан кийин адам денесинин жүрөк-кан тамыр жана скелет системалары дайыма карыганда (ачык-айкын мисал бул - Наха, тамак-ашын пайдалануу муундан аралынын тургундары) чейин кемчиликсиз бир тартип болот.

даамдары

Дүйнөдөгү адамдардын ашканасында (айрыкча, жашоодо катарлаш болуп суу органдары жакын жашаган мезгили бар адамдар) менен, балык жана азыктары менен даярдалган тамак-турлуу бар. Тамак-аш, меши, нан, Pickling, өчүрүү, Pickling: колдонулган чийки заттык ар кандай кайра иштетүүгө дуушар болгон. Кандай балыкты тамак ашпозчулардын менен келген жок. тамактарынын бири - балык casserole (бала бакча сыяктуу, Nostalgic). жөн гана муну жасап, укугу да абдан тажрыйбасыз ашпозчу эмес.

Fish casserole, бала бакча сыяктуу

Бала бакча курагындагы багынын көлөмү, анын тамактанып, тамак да, ишемби күнү талап кылынат жагдайды элестетип "багындагы бир нерсе." бала бакча сыяктуу Fish casserole - мыкты жол. Ал даамдуу жана аш болумдуу жана баланын дене үчүн пайдалуу (, ошондо Мен силерге жамандык кылбайм, балык жана күрүч камтылган канал аминокислоталар - кемчиликсиз азыктарын айкалышы). Ал эми балдар тамак-аш, тамак-аш, аны ишке киргизүү үчүн эки жыл болот. Ошондуктан, тамак аракет кылалы!

балык casseroles, эки бала бакча үчүн негизги рецепт

"Накта" тамак ичиш үчүн, кабыл алууга тийиш: балык эти - 600 грамм, бир стакан сүт, ун кашык бир-эки, эки жумуртка, сүт, Breadcrumbs эки кашык, жер кара калемпир, туз. Мындай бөлүгү гана бала эле эмес, ошондой эле үч адамдан турган үй-бүлө үчүн эмес, ырахат алуу үчүн жетиштүү болот.

жөнөкөй даярдагыла!

бала бакча сыяктуу Fish casserole, абдан жеңил даярдоо. чараны алып Fish жакшы (аз сөөгүн жана канал жана дени сак майлардын аз бар). Эгер эч кандай эти жана өлүгүн алып калса - деп тынчсызданбагыла.

1. сөөктөрдүн, теринин балык Акысыз (эти болсо - анда өзүнөн кийинки кадамга барып,.)
2. Fillet бир казанга салып, муздак, аз туз суу, жара берүү жана 5-мүнөттөн ашык эмес төмөн ысык тамак.
3. ылайы мамлекеттик чейин Fillet унитаз, салкын жана Маш айрылышына алып чыгат.
4. кызуу Пан кургак уйкусуна ун жана алтын Браун чейин кургатылган. Каймак май, мурда эрип, ун жана мп качуу үчүн жакшылап аралаштырып, бир төгөм.
5. өзүнчө көмөч Сүт бир жарага алып, ун аралашмасы жана зайтун майы менен толукталсын. Кыл жана туз менен калемпирди кошуп. Sauce жылуулук жок, ага бир аз мел берет.
6. бышыруучу Көк (өтө чоң эмес, бирок жакшы - бир нече кичинекей) өсүмдүк майы менен майла. чабак балык көк жайылыш жарым Тёмёнкъ тарабында соустун төк. Андан кийин балыктын бир катмар. Бардык үстүнө калган соустун төгөм.
7. , Жумуртка бажыканадан бажыканадан келечектеги casserole төгөм жана бүт массалык маалымат кылдат Breadcrumbs үстүнө чачат.
8. 180. алтын Браун чейин 20-25 мүнөт Жаркына менен камырды мешке салып, салды. Биз алып , даяр өнүмдү муздак болсун, баласына тамак (жана сиз өзү түшөт).

күрүч Variation

күрүч менен Fish casserole (бала бакча менен), мүмкүнчүлүгү болуп, укугу бар. Мен кээ бир СССР бакчалардын күрүч балыкты үнөмдөө максатында гана ашпозчулар кошо деп айт: сен күрүч сыяктуу жарым массалык тамак орунга койсок, балык так жарым көлөмү бою! Бирок, азыркы ашпозчулар сүрөттү колдоно турган негизги продукт сактап калуу үчүн эмес. Бул көп балык менен бирге күрүч даам жогорулатууга таасир берет деп байкалган, дене тезирээк кирген суу тургундарына камтылган берет. Андан сырткары, - ошондой эле даамдуу!

Курамы: балык бириктиргичтери - күрүч 500 гр - айнек (көлөмү боюнча идеалдуу бышырылган күрүч балык барабар болууга тийиш), бир стакан сүт, жумуртка, сүт жана жашылча менен жубайлар - акырындык менен. Албетте, туз, Breadcrumbs жана калемпир.

Биз бала бакча сыяктуу, бир балык casserole керек. күрүч менен кандай тамак? мурдагы ыкма катары болжол менен бирдей. Адегенде балык (көп эмес). дээрлик бышырылган чейин күрүч кайнат. Биз негизги нускасы, ошондой эле, чык кылып: ун, сүт, май. Нан үчүн көк бирдей өлчөмдө күрүч менен балыктын аралашмасын. соус кашык бир-эки толтургула. Ошондо толтуруунун бир катмар. Ал тургай, чык. Top - сабап, жумуртка жана Breadcrumbs (туз / калемпирди унуткан эмес). алтын чейин мешке жана жука менен кеме (адатта, 20 мүнөт, көп эмес). ак жуумал кабыкты жаккан жок адамдар үчүн: кабык түзүлгөн жана жонго ышталган эмес, кийин табакка салып, негизинен, бир кен жана 10 үчүн даярдалган. Ошондуктан бышырууга убакыт (негизги компонентти буга чейин дарыланып, ысыктын дуушар) кыскартуу мүмкүн. Биз мештен алып чыкканда даяр тамак алып алгыла, жегиле. Бардык Enjoy!