Баштапкы толтурган үчүн салттуу классикалык чейин ravioli үчүн жашырын

Мисалы, сиз коюп жакшы эмес, кантип, биздин жергиликтүү орус ашканасынын байыркы тамак болуп саналат? Бул күндөрү кызмат кылган болот, жана майрамдык тамак жана сары кычы данына жана каймак, майонез, жана башка чык. Улам өткөргөндо жасалган даяр басымдуу чөйрөсүнө, дүкөндөр, үй-бүлөдө чогулуп, өз позасын үчүн салт бүгүнкү күндө дээрлик биротоло батты. Ал бекер. ravioli үчүн жашырын кийин деле фабрика Тили колдонулган көптөгөн ар кандай даярдалган болот. Ал эми анын бардык кыйынчылыктар менен үй-бүлөлүк жашоо бириктире ала турган эч нерсе жок, бирге ишке ашыра турган бир нерсе бар. достук даярдоо ravioli бардык ачык, жаш-кары дебей - баары салым кошо турган жолду таба алабыз. Ошондой эле, бул макала дагы ravioli үчүн салуунун даярдоо боюнча багытталат.

Балык

Recipe 1. Манты салттуу чочконун эти, жана уйдун этинин мискей

уйдун эти (200 г) жана чочко этин (350 г) жууп, нан торчосу-жылы бир канча жолу өйдө-ылдый жылдырып. Азыр татып жумуртка, туз, калемпир кошуп. кылдаттык менен эт, Mix, ал бир тектүү бурулуп.

козу толтуруу менен Recipe 2. Манты

койдун майы (600 г) жана plenochek жана өтө кылдат (үчүн жарып, аны тазалап, жууп даярдоо самсы). пияз (200 г), ошондой эле картошка (100 г) менен кайталаъыз. ингредиенттерди аралаштырып, жумшартылган май (50 г), аларды кошуу. ravioli даамы, сезон кара калемпир боюнча Солт ыргытуу (5 г) жана жер Джинджер (5 г).

Recipe 3. Манты эт жана тузу мискей

Чыйратылган чочко 300 грамм жарып (Серии жок уйдун майы), пияздын (150 г), туздалган (200 г). Сиз бардык курамы менен иштоодо аркылуу жарып болот. чабак салуу 1 жумуртка, бир сарымсак басма сөз аркылуу extruded (3 г), туз, калемпир жана элжирей.

ravioli Куштардын үчүн жашырын

Recipe 1. тоок мискей Манты жана

нан Гриндер түрмөк аркылуу тоок эти (500 г) 2 эсе, сүт (120 мл) куюп, туз, калемпир. эт хоп-suneli, же дагы башка сүйүктүү татымал жашоону кызыктуу болот, канаттуулардын. Пияз (100 г), май көмөч чыйратылган кулатабыз жана кууруу (жашылча жана каймак эмес), салкын болсун. тоок этин жана чабак тоок Mix.

Recipe 2. Ravioli тооктун эти жана козу карын менен ашкөк

Таза, жуушат, жаңы козу жарымына чейин кайноо (300 г), кургак жана чыйратылган кесип. Fry козу карындар жана чыйратылган майдаланган пияз (100 г) май. тутулууну-жылдын акырына карата кылдат майдаланган тоок эти менен толукталсын (300 г). Солт-уй, чөбүнүн жаңы Алекс мезгили (5 г) калемпир жана кара мурч (3 г). Кылдаттык менен пюре менен толтуруп жууруп.

балык ravioli үчүн жашырын

Сиз 700 г malokostnoy керек тузсуз балык үч кичинекей пияз менен бирге торчосу менен талкаланып, сүт же каймак жоготту ак нан (50 г) малынган керек (сом же досун, мисалы,). туз, калемпир менен сезон салмагын татып.

ravioli Vegetarian үчүн жашырын (meatless)

быштак жана сыр толтуруу менен Манты. быштакка 200 грамм казанга куюп (ачыткы), майдаланган сыр (60 г), руданын иштелип сыр (60 г). Бул жерде балка жумуртка, зайтун майын (25 мл), жер кара калемпир (4 г) кошуу. туз менен Сезон даамын ингредиенттерди аралаштырууга.

козу карын менен ravioli үчүн салуунун үчүн кандай

Recipe 1. Манты козу карын менен ашкөк

Таза козу карындар жана жуу (400 г). пияз, козу карындар жана 120 г чыйратылган жарып, бир аз өсүмдүк майы менен Табаны кууруу. майдаланган катуу сыр менен муздаган массалык карын аралашма (100 г), майдаланган сарымсак (5 г), туз жана сезон кара калемпир (3 г).

Recipe 2. күрүч жана кургатылган козу карын менен тыгып Манты

жарым бышырылган күрүч чейин бышыргыла - толтуруу үчүн, 150 г = рт = п керек кургатылган козу карындардын (100 г), жууп, кургатып, бир colander, бүктөп, суу соолуп калганда, чыйратылган 50 г пияздын жарып. Lightly козу карындарды жана пияздын кууруу. Zazharki качан салкын, күрүч, туз, жер кара калемпир менен аралаштырып, кошуу (3-ж) жана кориандрдын * (2 г).