Беседке соя соусу менен: бир рецепт. соя соусу менен шиш кебек үчүн: White

даамдуу, шишкебек даярдоо үчүн, бир гана туура этин тандап алган эмес, керек, бирок ошол эле учурда, аны Пикл кантип билишет. Анткени, бир tamperproof боюнча жегенге ылайыксыз нерсе чийки чочко кезегинде да абдан ширелүү далил. Бүгүнкү макалада сиз соя соусу дагы бир кызыктуу рецепт шашлык таба аласыз.

Жалпы сунуштар

Барбекю - Сиз ширелүү жана кооз тамак жасай алат экенин билип, анын сырын жана куулуктары көркөм бир түрү болуп саналат. Бул үчүн, чочко эти, козу, тоок, ал тургай, Түркия, анын ичинде эт ар кандай түрлөрүн колдонушат. бир негизги бөлүгүн тандап качан сапаты жана атырдын өзгөчө маани бериши керек. Жакшы продукт бирдиктүү түзүлүшкө ээ, бөтөн кошуулары Кемтик жок бирдиктүү көлөкөлөп, ошондой эле жагымдуу, бир аз таттуу даамын. ал жактан алгачкы даамы бир жоготот, эрүү учурунда дагы катуу болуп калат, анткени, тоңуп калган эт беседке тамак үчүн зарыл болгон эмес. Кесип алып, ал чоң, болжол менен бирдей сунуш кылынат.

соя соусу менен кебабда үчүн: White болсо, анда ал, адатта, кошо сарымсак, ал жыпар жыттуу заттарды, лимон ширесин, бренди же кургак ак шарап. Кээде анын курамына ал overdry жол эмес, кошумча тамак чулгап зайтун майын, киргизилген.

Ал жүзүм сабагы, эмен же кайын жыгач отко беседке кууруу жакшы. көмүр боюнча беседке орнотуу алдында Sage, үстүнө розмарин же эстрагон бир нече бутак ыргытып салышы мүмкүн. Ошентип, даяр тамак өзгөчө даам болуп калат.

Берришон менен тандоо

соя чыгы менен чочконун маринатталган абдан даамдуу жана жыттуу беседке үчүн өтө көп кыйынчылыктарга эле төмөн болушу мүмкүн, сүрөттөлгөн технология боюнча. жүрүшүндө эт жакшылап promarinuetsya, андан кийин акырындык менен чоктун үстүнө кууруу чейин эле, бир нече саат күтүп керек, татаал эч нерсе жок. Эгер керек жыттуу келейинби эт даана даярдоо үчүн:

• чочконун osheyka 500 гр.
• Couple пияз баштарды.
• Берришон 40 гр.
• 3 аш кашык зайтун майы.
• соя чыгы 20 гр.
• Канчага буурчак кара калемпир.
• Туз жана жыпар жыттуу.

жараянынын Description

Жууп, кесилген тамырлар pyatisantimetrovym эттин тилкелери тазаланган жана ылайыктуу идишке салып бүктөлгөн. Ошондой эле: White түзөт пияз жана ингредиенттер жарым шакекче жасап жиберген жок. Эт жакшылап акырын жакшы соя соусу, бренди жана жыпар жыттуу даам малынган деп аны менен укалоону, колун көтөрөт.

Мунун баары беш же алты сааттан marinate калат. Бул убакыт өткөндөн кийин, даярдалган эт беседке боюнча айланма, барбекю, жиберди. Куурулган чочко этинен, соя чыгы менен туздалган, ачык отко, мыкаачылык менен мезгил-мезгили менен кайрылып бирдиктүү алтын Браун менен камтылган. бышырылган картошка жана таза жашылча салат менен кооз ышталган эт кызмат кылат.

Кычы версия

Бул рецепт Индия ашканасынын чечмелөө бир түрү болуп эсептелет. аны даярдап табактагы ачуу, таттуу да, ачуу даамы аралаштырууда. алдын ала талап кылынган бардык компоненттер боюнча соя соусу, камдоо боюнча ачуу шашлык үчүн. Сиз керек болот:

• Кашык соолуктурат-suneli.
• тоок сандары 800 гр.
• Couple кашык сары кычынын данындай.
• 3 Сарымсактын тиштери.
• соя чыгы эки кашык.
• Шекер упасы.

иш-аракеттердин ырааттуулугу

Биз соя соусу менен кебабда үчүн: White менен жараянын баштоо керек. Бул үчүн, бир Piala Mustard туташуу жана suneli соолуктурат. Ошондой эле, соя соусу, майдаланган сарымсакты жана бурбай кашык кумшекер жиберген жок. Бардык эле козгоп жана тарабына жок.

Азыр тоок, белиндеги кезек келген. Алар кагаз = лг = менен кургак аарчып, жууп, бардык тараптар: White менен каптады да, эки-үч саатка алууга кетип жатат. Алар анда тосмолор менен кактап бышырып, дасторконго үчүн кызмат кылып жатат. соя чыгы менен тоок кебабда үчүн мыкты гарнир сезондук жашылча жаңы салат болуп калат. Баса, андай эт Grill гана этинен эмес, мүмкүн, бирок, ошондой эле, мешке бышырып.

бал Option

Төмөндө сүрөттөлгөн технологиясы боюнча өтө ширелүү жана кооз эт экен. Сиздин капчык абалы тууралуу дээрлик эч кандай таасирин тийгизет сатып алуу арзан жана жеткиликтүү компоненттер, аны даярдоо. соя чыгы менен өзү бир шашлык рецепт кандайдыр бир баштапкы эле бул маселелер жөнөкөй деп өздөштүрө алышат. эт даамдуу кылып тандадым сындырым нан алуу үчүн, керек болот:

• 1,5 кг тоок.
• соя чыгы 120 мл.
• 1.5 кашык табигый суюк бал.
• Сарымсактын 4 кесилет.
• күнжүт майы 70 мл.
• 3 чай кашык майдаланган Ginger.
• Бир аз туз.

даярдоо технологиясы

соя чыгы менен шашлык marinate мурун, тоок керек. Жууп, ылайыктуу идишке салып obsushennoe эт чоң жетиден салып кесип, бир туз жана четке коюп, бир аз алып кошуу.

Ошол эле учурда, сиз: White кыла алат. Бир курама Персия менен аны даярдоо үчүн табигый бал, соя соусу жана күнжүт майы чөктү. Ошондой эле темир торлуу Ginger жана чабак сарымсак кошулган жок. толугу менен аралаш, ошондой эле жана туздалган тоок бир идишке куюлган. Бул эт ар бир толугу менен алуу үчүн: White менен капталган экенине ынануу үчүн маанилүү болуп саналат. тоок бир табак салкын жерге алынып, бирок, соя барбекю чыгы менен маринатталган кууруп баштоо үчүн эки же үч сааттан кийин. чогуна беседке жана орду жөнүндө айланма бул эт үчүн.

Coca-Cola менен тандоо

Мындай адаттан тыш: White улам куурулган эт абдан назик жана келейинби айланат. Барбекю даярдоо үчүн, керек болот:

• чочконун osheyka, бир килограмм зейтин.
• соя чыгы 150 мл.
• розмарин менен бутактары бир жуп.
• Coca-Cola 300 миллилитр.
• Сарымсактын 4 кесилет.
• кандайдыр бир өсүмдүк майы 50 миллилитр.
• 1,5 чай кашык туз.

алгоритми

үч сантиметр болжол менен ошол эле туурасынан экиге жууп, эт кесилген менен кургатылган. бир терең казанга ушундай чочко жайылып даярдалат, сарымсак, розмарин жалбырактар, өсүмдүк майы, туз турган аралашмасын куябыз. Мунун баары соя соусу жана Кокс төк. эт, жыпар жыттуу даам-оту менен, аны жакшы колдору тынчын жакшы бир капкак менен жаап, муздаткычка сегиз саат бою таштап.

Бул убакыт өткөндөн кийин, чочконун беседке боюнча айланма жана ысытат жиберди. бир соя соусу беседке бара маринаддалган жыйырма беш мүнөт, мезгил-мезгили менен, аны буруш үчүн унутпа. Ал сени майонез жана кетчуп жок, аны бага ала турган ширелүү болот. Бул табактын мыкты тарап тамакка бышырылган картөшкө же жаңы жашылчалар саналат.

эт даана бетинде жана чейин беседке боюнча илинген даамдуу Crisp түзүү жана ысытат, ал киши жиберип, бир нече убакытка чейин алар бир аз кургак берип, бөлмө температурасында сакталган.